Nuostabus Vaisius Su Neįprastomis Savybėmis. Kelionė

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Kiekvienas bent kartą gyvenime yra ragavęs citrinos. Rūgštus vaisių skonis priverčia raukšlėtis. Tačiau yra stebuklingų uogų, kurios daro procesą malonų. Yra jausmas, kad rūgštis virsta cukrumi. Kokie yra neįprasti vaisiai? Pasakykime viską iš eilės

Truputis istorijos

Saldus kelias liaudyje vadinamas „stebuklingu vaisiumi“, „nuostabia uoga“. Mokslinis - tik mokslininkai žino sinsepalumą. Kokios yra tokių neįprastų šio augalo pavadinimų priežastys?

Per 1725 m. Ekspediciją prancūzų tyrinėtojas R. D. Marchaisas Vakarų Afrikoje aptiko neįprastą medį. Jo vaisiai pasižymėjo unikaliomis savybėmis „paversti“rūgštų, sūrų maistą į saldų. Vietiniai gyventojai uogas naudojo vyno ir pasenusio maisto skoniui pagerinti. Kartus maistas išlieka nepakitęs.

„Magiją“turi medžiaga mirakulinas, kuris yra augalo dalis. Tai cukraus pakaitalas, kurį laiką (nuo 1 iki 1, 5 valandų) „blokuoja“skonio receptorius. Suvalgius kelias pouria uogas, bet koks maistas atrodo saldus, o originalaus produkto aromatas išlieka nepakitęs.

Biologija

Laukinėje gamtoje suaugęs medis pasiekia 4-5 metrų aukštį, vidaus sąlygomis jis neviršija 1,5 metro. Skiriasi lėtai augant. Per metus padidėjimas yra 4-8 cm, o penkerių metų sodinuko vainikas yra tik 50 cm.

Stiebas šakotas. Odiniai, lygūs, sodriai žali ovalūs lapai ant šakų išsidėstę spirale.

Amžinai žaliuojantis sinsepalumas žydi ir duoda vaisių ištisus metus. Vienu metu ant augalo galima stebėti skirtingų lygių gėles ir uogas.

Žiedynai smulkūs, balti, malonaus kvapo, biseksualūs. Užtenka vieno augalo, kad uogos būtų sėkmingos. Norint padidinti pasėlių kiekį, papildomai naudojamas dirbtinis apdulkinimas.

Po mėnesio pailgi raudoni vaisiai sunoksta ne daugiau kaip 3 cm ilgio, jų negalima laikyti. Džiovintos uogos praranda „magiškas savybes“dėl baltymų skaidymo terminio apdorojimo metu. Jie valgomi švieži. Jie yra beskoniai ir bekvapiai.

Kiekvienos uogos viduje yra maža duobė. Jo dydis prilygsta kavos pupelėms. Ji sukuria naują augalą. Greitai praranda daigumą. Todėl sodinimui naudojamos ką tik iš minkštimo atrinktos sėklos.

Sulaikymo sąlygos

Drėgnas klimatas labiausiai tinka saldžiam takui. Žiemą šį rodiklį rekomenduojama išlaikyti 50–55%, o vasarą-65–70%. Kambaryje šis efektas pasiekiamas keliais būdais:

1. Įdėkite augalus į akvariumą su uolienų drenažo sluoksniu. Į dugną, žemiau puodo lygio, įpilama šiek tiek vandens. Uždenkite stiklu iš viršaus.

2. Sukonstruokite vielinį rėmą, ištempkite plastikinį maišelį. Kraštai yra fiksuoti.

3. Prie medžio pastatykite drėkintuvą.

4. Purškite gėlę purškimo buteliuku kelis kartus per dieną.

5. Ant palangės pastatykite kelis plačius vandens indus.

Pirmuoju ir antruoju atveju, kartą per dieną, augalai vėdinami, kuriam laikui pašalinant pastogę.

„Stebuklingi vaisiai“yra termofiliniai. Žiemą optimali laikymo temperatūra yra 20–22 laipsniai, vasarą-5 laipsniais aukštesnė. Šiluma ir drėgmė yra svarbiausios sinsepalumo augimo sąlygos. Nukrypimas nuo normos gresia medžių mirtimi. Neigiamai reiškia juodraščius.

Pageidautina, kad dirvožemis būtų šiek tiek rūgštus, purus, pridedant durpių, smėlio, samanų, perlito. Šarminė dirvožemio reakcija jam yra destruktyvi. Puodo apačioje dedamas drenažo sluoksnis iš keramzito ir kelios skylės, kad šaknys nesupūtų nuo vandens pertekliaus.

Augalas mėgsta išsklaidytą saulės šviesą arba silpną dalinį pavėsį. Geriausia vieta yra rytinė vieta. Pietiniuose languose takas yra užtemdytas vidurdienį.

Kitame straipsnyje mes apsvarstysime citrinos priežiūros ir dauginimo metodus.