2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Pieštukas (lot. Carissa congesta, Carissa carandas) - vaisinis augalas iš Kutrovų šeimos.
apibūdinimas
Pieštukas yra nepaprastai patrauklus visžalis krūmų augalas, kurio aukštis dažniausiai yra nuo trijų iki penkių metrų. Kiekvienas krūmas gali pasigirti neįtikėtinai tankiu vainiku ir gana stipriu išsišakojimu, o jų šakos yra tankiai padengtos aštriais mažais erškėčiais, kurių ilgis gali siekti penkis centimetrus. Dėl šios savybės carande yra vienas geidžiamiausių gyvatvorių augalų.
Karandos elipsinių arba ovalių lapų ilgis poromis, esančiomis ant šakų, siekia nuo dviejų su puse iki septynių su puse centimetro. Lapų viršūnės tamsiai žalios, blizgios ir odinės, o apatinė - šviesesnės spalvos.
„Caranda“vaisiai pasižymi ovalia arba sferine forma, o jų skersmuo svyruoja nuo vieno iki dviejų su puse centimetro. Kiekvienas vaisius yra padengtas blizgia, kieta ir lygia raudonai rudų atspalvių oda. Prinokus vaisiui, oda tampa tamsiai violetinė, beveik juoda.
Karandos minkštimas yra raudonos spalvos, šiek tiek primenantis šviežios mėsos atspalvį, jame yra nedideli latekso intarpai. Minkštimo viduryje galite rasti nuo dviejų iki aštuonių rusvų ir plokščių gana mažo dydžio sėklų. Kalbant apie minkštimo skonį, jis dažniausiai būna saldžiarūgštis ir subtilus kartumas.
Kur auga
Karandos tėvyne laikomos tokios Pietryčių ir Pietų Azijos valstybės kaip Šri Lanka, Mianmaras, Malaizija ir Indija. Tiesa, namuose ji auginama daugiausia kaip apsauginė plantacija, skirta gyvatvorėms statyti, dirvoms įtvirtinti ir pan. Dėl vaisių ši kultūra auginama Kambodžoje, Filipinuose, keliose Rytų Afrikos šalyse, taip pat Vietnamo pietuose ir Tailande. Kalbant apie Amerikos šalis, labai retai ten galima pamatyti karantiną, nes jis dar nėra tinkamai paskirstytas. Beje, pieštukas randamas net kalnuotose vietovėse, kur aukštis siekia 1800 metrų virš jūros lygio.
Taikymas
Saldžių veislių karandos vaisiai dažnai valgomi švieži, o rūgščios šeimininkės noriai troškinamos su cukrumi. Neprinokę rūgštūs vaisiai dažnai marinuojami, o saldūs neprinokę vaisiai yra puiki žaliava drebučiams ir uogienėms gaminti. Kalbant apie Azijos šalis, karandės vaisiai aktyviai naudojami kariams, pudingams ir pyragams gaminti.
Pieštukas yra nepakeičiamas vitamino C.). O neprinokusius vaisius gydytojai naudoja kaip sutraukiantį vaistą.
Karandos lapų nuoviras yra puiki priemonė nuo viduriavimo ir puiki priemonė nuo ausų skausmo. Be to, jis tinka įvairioms burnos ertmės uždegiminėms ligoms.
Carandos šaknyse gausu salicilo rūgšties ir širdies glikozidų, kurie padeda sumažinti kraujospūdį, o šaknų nuoviras dažnai naudojamas kaip antihelmintikas.
Kontraindikacijos
Naudojant karantą, negalima visiškai atmesti alerginių reakcijų ar individualaus netoleravimo tikimybės.
Auginimas ir priežiūra
Karanda visai nereikalauja dirvožemio - ji tikrai nudžiugins puikiu derliumi, net jei auginsite akmenuotame ir smėlėtame dirvožemyje. Ji taip pat labai reikalauja šviesos. Kalbant apie per mažas karandos formas, jas galima be didelių sunkumų auginti ant palangių.
