2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Corlan (lot. Nefelium hypoleucum) - vaisių derlius, priklausantis Sapindovye šeimai, kuri yra artimiausia rambutano giminaitė.
apibūdinimas
„Corlan“vaisiai atrodo nuo dvidešimties iki trisdešimties apvalių ar ovalių kaulavaisčių, susikaupusių grupėse. Prinokę vaisiai visada yra raudoni, o jų viduje yra želatinė ir neįtikėtinai skani minkštimas. Kiekvieno vaisiaus centre yra kauliukas, kuris yra vidutiniškai nuodingas, jei nėra terminio apdorojimo.
Kur auga
Korlanas yra Pietryčių Azijos gimtoji. Šiuo metu jis auginamas Indonezijoje, Australijoje, Kambodžoje, Indijoje, keliose Afrikos šalyse ir Filipinuose. O Tailande praktiškai egzistavo vainiko kultas.
Visos šių vaisių gamintojos šalys eksportuoja į kitas valstybes, ypač į Rytus.
Taikymas
Norėdami vaišintis korlanu, peiliu atsargiai nuimkite nuo jo žievelę. Išgautą minkštimą galima vartoti tiek šviežią, tiek perdirbtą. Gana dažnai jis dedamas į ledus ar įvairias salotas. Be to, dabar yra daugybė receptų, kaip gaminti gėrimus, uogienes ir kompotus iš „Corlan“. Ir šiuos sultingus vaisius galima laikyti labai trumpą laiką - ne ilgiau kaip septynias dienas.
„Corlan“vaisiai teikia didžiulę naudą sveikatai, o jų gana įspūdingas baltymų kiekis taip pat daro juos neįtikėtinai maistingais. Šis vaisius yra labai turtingas geležies, fosforo, kalcio ir vitamino C. Dėl šio „turtingumo“jis yra tikras atradimas gydant kraujo, raumenų ir kaulų sistemos ligas, raumenų distrofiją ir anemiją. Tai ypač pasakytina apie Pietryčių Azijos gyventojus, kurie garsėja gana žemu gyvenimo lygiu ir dideliu gyventojų tankiu.
Jei kasdien suvartosite tik penkias korlano uogas, galite žymiai sumažinti onkologijos riziką. Šie nuostabūs vaisiai taip pat garsėja ryškiomis antimikrobinėmis ir antihelmintinėmis savybėmis. O sergant širdies ligomis jie tikrai padės sumažinti kraujospūdį.
Kalbant apie mangano kiekį, šie vaisiai yra įtraukti į TOP-10 augalus: šis mikroelementas puikiai koordinuoja vitaminų apykaitą, apsaugo ląstelių membranas nuo žalingo pavojingų laisvųjų radikalų sunaikinimo, aktyviai dalyvauja kraujodaros procesuose, sustiprina insulino poveikį. ir atlieka daugybę vienodai svarbių funkcijų. Paprastai mangano poreikis smarkiai padidėja per didelio psichoemocinio streso laikotarpiais.
„Corlan“taip pat labai naudingas netekus jėgų, mažakraujystės, įvairių skydliaukės ligų, nervų sutrikimų ir neurozių, taip pat sergant cukriniu diabetu ir peršalus (tiek prieš, tiek po).
O nikotino rūgštis, esanti korlane, suteiks neįkainojamos naudos nervų sistemai, padės normalizuoti „susvyravusius“nervus.
Iš korlano sėklų gaminamas aliejus, kuris plačiai naudojamas muilo ir kvepalų pramonėje.
Kontraindikacijos
Naudojant korlaną, svarbu nepamiršti apie vidutinį jo sėklų toksiškumą be terminio apdorojimo. Šis vaisius neturi jokių specialių kontraindikacijų, tačiau jį naudojant išlieka individualios netoleravimo ar alerginių reakcijų galimybė.
Auginimas ir priežiūra
„Corlan“geriausiai augs subtropiniame arba atogrąžų klimate gerai drėkinamose dirvose. Normaliam augimui ir visaverčiams vaisiams reikia bent 2500 mm kritulių per metus - jei jų nėra, šią kultūrą reikia papildomai laistyti. Vainikėlis prasideda nuo penkerių ar šešerių metų, o jo derliaus pikas pastebimas penkioliktame ar dvidešimtajame gyvenimo metais.
