2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Pernai kartą lankiausi parduotuvėje, kurioje mūsų miesto šeima nuomojamose žemės dalyse parduoda savo rankomis užaugintas daržoves. Dalis žemės, kurią jie davė šiltnamiams su fitolampomis, todėl galite būti tikri dėl daržovių šviežumo. Ten daržovės visada yra geros kokybės, dažnai galite rasti kažką naujo ir neįprasto, jie mėgsta eksperimentuoti. Taigi tą kartą mane nustebino iš pažiūros pažįstama daržovė - morkos
Morkos buvo gražios, ilgos, ne labai storos, bet violetinės spalvos. Iš pradžių nusprendžiau, kad laistymas su kai kuriais priedais morkoms suteikė tokią neįprastą spalvą. Tačiau šeimininkas, gudriai šypsodamasis, tvirtino, kad laistė juos vandeniu, maitino tik humusu. O kokia paslaptis - jis neprisipažino. Laimei, lauke buvo žiema, buvo daug laiko ieškoti informacijos, o internetas visada buvo po ranka. Likusį laiką iki pavasario sužinojau, kokios tai morkos, taip pat nusprendžiau atlikti šio stebuklo auginimo eksperimentą.
Iš kur atsirado violetinė morka?
Pasirodo, įprastos oranžinės ir aukso geltonos morkos buvo smalsumas iki XVI a. Tiesą sakant, morkos, kurias žmonės atrado ir augino nuo seniausių laikų iki maždaug XVI amžiaus, buvo sodrios violetinės spalvos. Kartais buvo raudonos, baltos, net žalios ir juodos spalvos šakniastiebiai! Tačiau spalvą, prie kurios esame įpratę, XVI amžiuje išvedė olandų veisėjai. Taigi dabar, augindami nepaprastos spalvos morkas, mes, pasirodo, grįžtame prie savo pirminės išvaizdos.
Kodėl violetinės morkos jums tinka?
Visi žinome, kad kiekvienoje daržovėje yra tam tikrų vitaminų ir ji duoda tam tikros naudos. Kuo naudingos violetinės morkos? Pirma, jame gausu vitaminų A, B, C, E. Antra, beta karotino kiekis, kuriuo visos morkos yra tokios garsios, violetinėje šakniavaisinėje daržovėje yra kelis kartus didesnis nei įprastos oranžinės spalvos. Trečia, purpurinėse morkose yra daug žmonėms reikalingų makro ir mikroelementų.
Manoma, kad violetinės morkos turi priešuždegiminį poveikį, padeda stiprinti imunitetą, padeda pagerinti regėjimą, stabilizuoja cholesterolio kiekį ir padeda sumažinti kraujospūdį. Be to, yra informacijos (bet negaliu garantuoti dėl tikslumo), kad violetinėse morkose esantis karotinoidas liuteinas lėtina vėžio (onkologinių) ląstelių augimą.
Auga violetinės morkos
Visų pirma noriu pasakyti, kad ieškodama sėklų susidūriau su tuo, kad purpurinių (violetinių) morkų veislių nėra tiek daug, todėl pasirinkimas yra ribotas. Radau tik 4 rūšių veisles (ir net tada kai kurios buvo tik internete, o parduodama tik 1 rūšis, violetinis drakonas): violetinis drakonas, violetinis eliksyras, violetinė migla F1, „Cosmic Purple“.
Aš ją auginau taip pat, kaip paprastą morką: balandžio mėnesį (kai žemė jau buvo šilta, ji pakankamai įšilo) rudenį morkoms paruoštame lysvėje (maišelyje buvo mažai sėklų ir pasirodė tik 1 eilė)) Aš padariau griovelį, sėjamosios pagalba, aš išsklaidžiau sėklas maždaug 5 centimetrų atstumu vienas nuo kito, pabarstiau viršuje žemės mišinį su smėliu ir humusu, viską paėmiau lygiomis dalimis. Aš pasėjau sėklas į drėgną dirvą!
Po maždaug 8-10 dienų pasirodė pirmieji ūgliai. Kad nesušaltų nuo netikėtų pavasario šalnų, ji per naktį uždengė folija.
Morkų priežiūra pasirodė paprasta ir nesiskyrė nuo įprastos morkų priežiūros: laistymas, purenimas, piktžolių pašalinimas. Tai paprasta. Vasaros pabaigoje ji iškasė derlių. Morkos nėra labai didelės, apie 15 centimetrų ilgio, 2–3 centimetrų skersmens. Skonis neįprastas, saldus ir kartu šiek tiek aštrus. Viduje morkos yra oranžinės spalvos.
Rekomenduojamas:
Senpaulija Violetinės Gėlės
Violetinė Senpaulija (lot. Saintpaulia ionantha) - žolinis žydintis augalas, priklausantis Gesneriaceae šeimos (lot. Gesneriaceae) šeimai (lot. Saintpaulia). Gimęs Afrikoje, augalas tvirtai įsitvirtino ant palangių ir gėlių lentynų visame pasaulyje.
Šios Nuostabios Cukinijos
Kiek patiekalų iš cukinijų galite pagaminti? Sunku tiksliai suskaičiuoti. Skanūs, traškūs, jie visada laukiami svečiai ant stalo. Leiskite jums pristatyti tris mano mėgstamiausius receptus
Violetinės Morkos
Violetinės morkos (lot. Daukas) Tai labai neįprastas augalas, priklausantis liūdnai pagarsėjusiai skėčių šeimai. Istorija Nors dauguma žmonių mano, kad violetinės morkos yra genetiškai modifikuota daržovė, iš tikrųjų taip nėra. Kai žmogus pirmą kartą pradėjo auginti šią daržovę, jis buvo lygiai violetinės spalvos (ir beveik iki XVII a.
Violetinės Bulvės
Violetinės bulvės (lot. Vitelotte) - gumbavaisių augalas, priklausantis Bindweed šeimai, liaudyje vadinamas „negro“ir gautas kryžminant pusiaujo veisles su laukinėmis Afrikos veislėmis. Istorija Tiksli purpurinių bulvių kilmė šiuo metu nežinoma.
Rožinės-violetinės Spalvos Tonai
Šiandien parduotuvėse yra toks platus sėklų pasirinkimas, kad ryškios pakuotės ir nepažįstami pavadinimai skamba paslaptingai ir intriguojančiai. Pabandykime pažvelgti į keletą šių vaizdingų vokų, žadančių papildyti mūsų gėlių lovas rožinės-violetinės spalvos dažais
