2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Tęsiant kalendros laikymo temą, negalima nepaminėti jos laikymo vis populiaresniuose popieriniuose rankšluosčiuose - tiek šlapiuose, tiek sausuose. Jei pirmuoju atveju žalumynai truks maždaug nuo penkių iki septynių dienų, tai antrasis variantas leis jį išlaikyti dvi ar tris savaites. Tačiau kiekvienas iš šių metodų yra geras savaip, todėl abu variantai nusipelno dėmesio. Ir kurį iš jų naudoti - kiekvienas nusprendžia pats
Laikymas drėgnuose popieriniuose rankšluosčiuose
Naudokite virtuvines žirkles, kad nukirptumėte sausus kiekvieno kalendros stiebo galus. Geriausia juos nupjauti po tekančiu vandeniu (idealiu atveju jis turėtų būti vėsus) - tokiu atveju augalai praktiškai nepažeisti, o stiebų galai laikomi šviežesni. Taip pat turėtumėte atlaisvinti šakeles nuo visų išblukusių ir aiškiai pažeistų lapų.
Tada kalendra dedama į indą ir užpilama viršuje vėsiu vandeniu - stiebai turi būti visiškai uždengti. Po penkių iki dešimties minučių šakos turi būti prisotintos vandeniu. Beje, toks mirkymas padeda pašalinti visas šiukšles ir susikaupusius nešvarumus nuo lapų.
Iš vandens išimtos šakelės perkeliamos į salotų džiovyklą - šiame prietaise šlapia žolė džiovinama, kol tampa sausa liesti. Jei namuose tokio prietaiso nėra, galite išdžiovinti kalendrą ir tarp kelių sausų popierinių rankšluosčių sluoksnių arba išdžiovinti virtuviniu rankšluosčiu. Dėl tokios procedūros lapai turėtų visiškai išdžiūti.
Džiovinta žolė klojama ant šiek tiek sudrėkintų popierinių rankšluosčių (jokiu būdu ne ant drėgnų), po to kalendra atsargiai suvyniota su jais - žalumynai turi būti suvynioti iš visų pusių. Tada jis dedamas į sandarius plastikinius indus arba į stiprius plastikinius maišelius. Talpyklos uždarytos, ant jų pažymėtas žolės pavadinimas ir data. Jei žolelės dedamos į sandariai uždarytas talpas, svarbu užtikrinti, kad dangteliai būtų sandariai uždaryti ir nepaliktų oro įsiskverbimo galimybės nei lauke, nei viduje. O jei kalendra laikoma maišuose, jų viršutinė dalis nėra visiškai uždaryta - reikia palikti 2,5 cm (tai 1 colio) atviros vietos. Be to, prieš baigiant pakuoti kalendrą, iš maišų reikia išspausti visą orą. Supakuota žolė siunčiama laikyti šaldytuve.
Šis metodas tinka tik trumpalaikiam kalendros laikymui - nuo penkių dienų iki savaitės. Taigi, jei jums reikia jį laikyti ilgiau, geriau teikti pirmenybę kitoms saugojimo galimybėms.
Laikymas sausuose popieriniuose rankšluosčiuose
Visi sausi galai nupjaunami nuo kalendros stiebų ir pašalinami visi pažeisti ir seni lapai. Tvirtus stiebus galima nupjauti visą. Iš esmės, naudojant šį laikymo būdą, stiebai nebus reikalingi - jie nebetrauks drėgmės, todėl atsikratę jų galite žymiai palengvinti aštrių žolelių laikymą sandariame inde.
Toliau kalendra turi būti kruopščiai išdžiovinta - arba jau minėta salotų džiovykla, arba popieriniais rankšluosčiais. Jei kvepiančios žolės lapus paliksite šlapius, ji greitai pablogės. Kalendrą galite uždėti ant sauso virtuvinio rankšluosčio ir keletą valandų laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose.
Išdžiovinta žolė sulankstyta sluoksniais, pakaitomis tarp žolės sluoksnių su sausais popieriniais rankšluosčiais. Tai daroma taip: ant sandariai uždarytos plastikinės talpyklos dugno (plastikiniai maišeliai, skirti tokiu būdu laikyti kalendrą, neveiks) uždedamas sauso popierinio rankšluosčio lapas, ant jo - žolės sluoksnis, po to dar vienas sluoksnis rankšluosčio ir pan. Viršutinis sluoksnis, žinoma, turėtų būti popierinis rankšluostis. Tačiau taip pat neverta dėti per daug sluoksnių - kalendra tokiu atveju bus laikoma blogiau. Užpildytos talpyklos yra sandariai uždarytos, įsitikinkite, kad jos sandariai uždarytos. Tada konteineriai dedami į šaldytuvą.
Šis metodas leidžia jums laikyti kalendrą dvi ar tris savaites. Tačiau per tą laiką jis turėtų būti periodiškai tikrinamas, nedelsiant pašalinant visas pakitusias ar nudžiūvusias šakas. O jei inde yra drėgmės, tiek indą, tiek žolę reikia vėl išdžiovinti.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 1 Dalis
Daugelis žmonių mėgsta kalendrą, tačiau išlaikyti šią gana subtilią žolelę ne visada lengva - ji dažnai pradeda šliaužti ir pūti. Nepaisant to, jei teisingai kreipiatės į jo laikymo klausimą, kalendrą galite išlaikyti šviežią net kelis mėnesius. Ir tada visą sezoną galėsite mėgautis gardžiais patiekalais su šviežiomis žolelėmis
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 3 Dalis
Siekiant kuo ilgiau išsaugoti svogūnus, svarbu atsižvelgti į oro drėgmę ir temperatūrą sandėliavimo vietose, taip pat į tai, kokios svogūnų veislės buvo auginamos vėlesniam laikymui. Yra ir kitų mažų gudrybių, leidžiančių ilgą laiką išlaikyti nepažeistą svogūnų derlių. Jei į juos atsižvelgsite, teigiami rezultatai neleis ilgai laukti, o vasarnamių darbo vaisiai pradžiugins jus iki naujo derliaus
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 2 Dalis
Pirmoje straipsnio dalyje mes išsiaiškinome, kaip paruošti svogūnus laikymui, taip pat kaip juos išdžiovinti. Dabar atėjo laikas kalbėti apie jo saugojimą. Dėl daugelio aplinkybių ne visi žmonės yra laimingi privataus namo, rūsio, rūsio ar garažo duobės savininkai. Daugelis žmonių turi laikyti svogūnus butuose. Tačiau kruopščiai atlikus šią užduotį taip pat galima puikiai susidoroti
Kaip Tinkamai Laikyti Morkas. 2 Dalis
Išlaikyti morką sultingą ir skanią visą žiemą yra sunki užduotis, tačiau tai įmanoma. Pirmoje straipsnio dalyje buvo kalbama apie traškių šakniavaisių paruošimą vėlesniam saugojimui, taip pat morkų pasėlių laikymą pjuvenose ir sfagnuose. Dabar mes stengsimės išsamiau išanalizuoti surinktų morkų laikymo svogūnų lukštuose, taip pat smėlyje ir molio būdus. Šie metodai yra skirti saugiam ryškių maistingų šakniavaisių laikymui visą žiemos laikotarpį
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 2 Dalis
Kad kalendra būtų kuo šviežesnė ir skanesnė, ji turi būti tinkamai laikoma. Pirmoje straipsnio dalyje apžvelgėme būdus, kaip kalendrą laikyti šaldytuve ir specialiuose maišuose šaldiklyje. Yra keletas kitų būdų, kaip laikyti šią aštrią žolelę - ją galima puikiai laikyti ledo kubelių padėkluose arba džiovinti. Šis sprendimas leis mėgautis žalumynų skoniu kelis mėnesius
