2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Beveik kiekviename daržovių sode yra šiukšlių vieta, kurioje beprotiškai klaidžioja visų pakraščių svečiai. Galite lengvai organizuoti šio kampelio gyvenimą, įdėdami ten laukinių augalų, kurie gali tapti jūsų gyvūnų ir bičių delikatesu, skaniu priedu prie vakarienės, vaistų ir kosmetikos
Varnalėša
Sužinoję apie naudingas naminių varnalėšų savybes, nustembate dėl savo neatsargumo. Tiek metų jūs stengėtės išlaisvinti savo nedideles erdves nuo didingo ir gydančio gražaus vyro, kuris nėra pernelyg įkyrus, tačiau atkakliai primena apie save, įsikibęs į drabužius ar plaukus, neuždengtus skara, užuot naudojęs savo prigimtines savybes.
Varnalėšų šaknų uogienė
Galų gale, jis auga nepretenzingas, nereikalaujantis dėmesio ir priežiūros, augantis beveik lygus su vyšnių krūmais, kuriuos reikia reguliariai tręšti, išgelbėti nuo piktžolių ir kenkėjų. Žinoma, vyšnių uogienė atpirks visas jūsų pastangas, tačiau pasirodo, kad iš varnalėšų šaknų galite pasigaminti vienodai skanią ir sveiką uogienę.
Norėdami paruošti uogienę, smulkiai supjaustykite nuluptas ir nuplautas varnalėšų šaknis, tada dvi valandas troškinkite su rūgpieniu, actu ar rūgštynėmis. Šaknyse esantis inulinas virimo metu virsta cukrumi. Virimo rezultatas-sveika saldžiarūgštė uogienė.
Antrųjų patiekalų garnyras
Varnalėšų šaknis galima troškinti, virti, patiekti kaip garnyrą prie pagrindinių patiekalų. Arba naudokite jį kaip atskirą patiekalą, kuriame gausu baltymų ir cukraus.
Miltų priedas
Iš džiovintų šaknų gaminami milteliai, kurie sumaišomi su ryžiais arba kvietiniais miltais, iš gauto mišinio kepami maistingi pyragaičiai ar duona.
Vitaminas C ir karotinas
Tik 20 gramų jaunų žalių varnalėšų lapų patenkins kasdienį žmogaus organizmo vitamino C poreikį, o 25 gramuose džiovintų lapų yra paros karotino dozė.
Gydomosios varnalėšų savybės
Varnalėšų privalumai neapsiriboja jo skoniu. Tai taip pat padeda žmogui susidoroti su daugybe negandų. Žaizdos buvo suteptos varnalėšų sultimis, bendradarbiaujant su augaliniu aliejumi, kad jos greičiau užgytų. Sultys taip pat gerai valo kraują nuo nereikalingų ir kenksmingų šiukšlių.
Šaknų nuoviras, migdolų, alyvuogių arba sezamų aliejaus šaknų užpilas, vadinamas varnalėšų aliejumi, jau seniai žinomos kaip plaukus stiprinančios priemonės.
Šaknų valymas
Sužinojus apie tokius varnalėšų pranašumus, sunku atsispirti, kad šalyje neatlaisvėtų atliekos, šiek tiek patręštume ir nesėtume ant jų varnalėšų sėklų. Tuomet visada turėsite po ranka vitaminus, veiksmingą vaistą ir kosmetikos gaminį su kuo mažesnėmis sąnaudomis.
Skaniausios ir sveikiausios yra pirmųjų gyvenimo metų šaknys, iškastos rudenį.
Gailioji dilgėlė
Dilgėlė arba dilgėlė, apsauganti sodą nuo kaimynų vaikų reidų, yra vitaminų ir naudingų komponentų sandėlis, nereikalaujantis jokio žmogaus darbo.
Kalbant apie žmonėms naudingų komponentų sudėtį ir kiekybinį turinį, jis pranoksta daug žalių ir daržovių pasėlių, kuriems reikia didelių problemų. Tačiau žmogus abejingai eina pro dilgėlę, savo laiką skirdamas kultūrinių augalų auginimui.
Salotos, rūgštynės, žalieji svogūnai, balti kopūstai vitamino C kiekiu nusileidžia dilgėlėms, o labai gerbiami ir kaprizingi špinatai - geležies kiekiu.
Kai iki sultingos oranžinės morkos dar liko daug dienų, 30 gramų jaunų šviežių dilgėlių lapų patenkins kasdienį žmogaus kūno karotino (vitamino A) poreikį. Kitą kartą, eidami pro dilgėlę, nepatingėkite nusilenkti ir apsirūpinti vertingu augalu, užsidėję apsaugines pirštines.
Dilgėlė yra universali, todėl naudinga prie žaliųjų barščių, šaltos žuvies sriubos, žalių salotų. Iš jo galima gaminti įdarą kepiniams ir net maistingiems daržovių ikrams.
Rekomenduojamas:
Pievagrybiai Iš Laukinių Augančių Grybienos
Leidiniuose dažniausiai kalbama apie grybus, išaugintus iš grybienos. Nemėgstantiems sunkumų ir einantiems paprastu keliu, mes siūlome galimybę auginti iš laukinių grybienos, remiantis daugelio kartų patirtimi
Pavasario Preparatai Iš Laukinių česnakų
Žiemą ilgėjomės šviežių žalumynų ir, prasidėjus pavasariui, norime juos naudoti šviežius. Tačiau naudinga paruošti pirmuosius žalumynus būsimam naudojimui. O ką nuimti derlių, jei tik sniegas ištirpo? Su pirmaisiais pavasario spinduliais pradeda dygti laukiniai česnakai, žinomi dėl savo gydomųjų savybių ir lengvo česnako skonio
Laukinių Prijaukinimas (tęsinys)
Dar keletas „laukinių“, į kuriuos verta atkreipti dėmesį. Pažiūrėk ir norėsi jiems skirti nedidelį žemės kampelį savo sode, kad visada turėtum po ranka kvapnių prieskonių paprastiems patiekalams, vaistą ar nektarą savo bitėms
Laukinių Augalų „prijaukinimas“
Egzotinių augalų mada pamažu nyksta, užleidžia vietą naturgarden stiliui. Ar verta praleisti savo laiką ir energiją auginant užjūrio stebuklą, trokštant tėvynės ir nenorint pradžiuginti darbštaus sodininko vaisiais, o dažnai ir jo žydėjimu? Daug efektyviau prižiūrėti augalus, kurie be jokios globos auga laukinėje teritorijoje, tikėdami tik savo sugebėjimais, bet motina gamta. Be to, daugelis „laukinių“yra labai vaizdingi, valgomi ir gydo
Laukinių Gėlių Veja. Žavingi Svečiai Iš Laukų
Daugelis mano, kad laukinės gėlės yra viena iš geriausių gamtos dovanų. Savo kukliu ir saldžiu grožiu jie suteikia nepakartojamo žavesio laukiniams laukams, stepėms ir pievoms. Nepaisant spalvų, formų, dydžių įvairovės, jie nuostabiai harmoningai atrodo tarpusavyje, sukurdami įdomų ir spontanišką kraštovaizdį. Kodėl jais nepuošus vieno savo sodo kampelių?
