2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Pirmoje straipsnio dalyje mes išsiaiškinome, kaip paruošti svogūnus laikymui, taip pat kaip juos išdžiovinti. Dabar atėjo laikas kalbėti apie jo saugojimą. Dėl daugelio aplinkybių ne visi žmonės yra laimingi privataus namo, rūsio, rūsio ar garažo duobės savininkai. Daugelis žmonių turi laikyti svogūnus butuose. Tačiau kruopščiai atlikus šią užduotį taip pat galima puikiai susidoroti
Svogūnų paruošimo ir laikymo vieta bute
Kai lemputės išdžiovinamos ir apipjaustomos, jos pradedamos rūšiuoti. Didelės, stiprios ir sveikos lemputės su uždarytais džiovintais kaklais ir be jokios žalos bus tinkamiausios ilgalaikiam saugojimui. Neprinokusias lemputes, taip pat mažas, reikia atidėti atskirai, kad jas būtų galima naudoti pirmiausia.
Vieta, kurioje planuojama laikyti svogūną, turi būti sausa, o visa tara - kvėpuojanti. Sandėliukas, atskiri stalčiai spintelėse arba erdvios antresolės, esančios po lubomis, idealiai tinka svogūnams laikyti bute.
Konteineris ir „pakavimo medžiaga“
Kalbant apie konteinerį ir vadinamąją „pakavimo medžiagą“, dažniausiai naudojami šie:
Mediniai arba plastikiniai santykinai negilūs stalčiai. Be to, kad lankas juose gerai vėdinamas, tokios dėžės taip pat gali žymiai sutaupyti vietos, nes jas visada galima sukrauti viena ant kitos.
Pinti krepšeliai. Jie turi daug privalumų: jie beveik visada pagaminti iš natūralių medžiagų, puikiai praleidžia orą ir atrodo labai estetiškai. Trumpai tariant, tobula!
Kartoninės dėžės. Jie taip pat yra gana tinkami lemputėms laikyti, prieš pat išsiunčiant juos laikyti, tokiose dėžėse turėsite padaryti daug ventiliacijos angų. Paprastai jie atliekami šonuose ir apačioje.
Specialūs propileno tinkleliai daržovėms laikyti. Iš esmės jie taip pat puikiai tinka lemputėms laikyti, nes visiškai netrukdo laisvai cirkuliuoti orui. Be to, jie suteikia puikią apžvalgą - juose bus iškart matoma, jei lemputės pradės dygti ar pūti.
Popieriniai ar audiniai maišeliai. Jie taip pat gana gerai praleidžia orą, tačiau griežtai nerekomenduojama pilti visų svogūnų į vieną didelį maišą. Renkantis šį saugojimo būdą, svarbu žinoti, kad kiekviename maiše svogūnų sluoksnis neturėtų būti didesnis kaip trisdešimt centimetrų.
Pėdkelnės ir kojinės. Retas žmogus nėra susipažinęs su šios senos močiutės svogūninių augalų laikymo būdu, kai nuo lubų ar kitų paviršių pakabinamos kojinės ar pėdkelnės, pripildytos lempučių. Šis metodas puikiai veikia iki šiol. Tačiau geriau jį naudoti, jei yra sandėliukas, nes pėdkelnės su svogūnais, pakabintos visoje virtuvėje, neatrodys labai estetiškai.
Megztos pynės
Jei svogūnų derlius nėra itin gausus, neskubėkite karpyti svogūno, nes jį visada galima pinti į įspūdingas pynutes. Visą žiemą virtuvėje kabantys svogūnų pynės ne tik džiugins akį, bet ir veiksmingai išvalys kambarį nuo patogeninių mikrobų. Ir instrukcijas bei meistriškumo kursus, kaip pinti tokias pintines, nebus sunku rasti internete.
Kas toliau
Kad svogūnas būtų geresnis, jis apibarstomas kreida (už kiekvieną kilogramą imama 200 g kreidos) arba svogūnų lukštais. Kreida puikiai sugeria drėgmės perteklių, neleidžia lemputėms suirti ir sudygti.
Du ar tris kartus per žiemą visi bute laikomi svogūnai turi būti kruopščiai ištirti ir sąžiningai sutvarkyti. Jei aptinkamos užkrėstos lemputės, jas reikia nedelsiant pašalinti, kitaip jos gali pradėti pūti ir užkrėsti sveikas lemputes. Taip pat šis renginys užtikrins, kad svogūnas nebūtų drėgnas. Jei lemputės yra drėgnos, jos vėl išdžiovinamos. Dažnai tai daroma tiesiogiai orkaitėje, įkaitintoje iki minimalios temperatūros. Svarbu pažymėti, kad orkaitėje svogūnai džiovinami tik atidarius dureles ir išjungus šilumą.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 1 Dalis
Daugelis žmonių mėgsta kalendrą, tačiau išlaikyti šią gana subtilią žolelę ne visada lengva - ji dažnai pradeda šliaužti ir pūti. Nepaisant to, jei teisingai kreipiatės į jo laikymo klausimą, kalendrą galite išlaikyti šviežią net kelis mėnesius. Ir tada visą sezoną galėsite mėgautis gardžiais patiekalais su šviežiomis žolelėmis
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 3 Dalis
Tęsiant kalendros laikymo temą, negalima nepaminėti jos laikymo vis populiaresniuose popieriniuose rankšluosčiuose - tiek šlapiuose, tiek sausuose. Jei pirmuoju atveju žalumynai truks maždaug nuo penkių iki septynių dienų, tai antrasis variantas leis jums jį išlaikyti dvi ar tris savaites. Tačiau kiekvienas iš šių metodų yra geras savaip, todėl abu variantai nusipelno dėmesio. O kurį naudoti - kiekvienas nusprendžia pats
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 3 Dalis
Siekiant kuo ilgiau išsaugoti svogūnus, svarbu atsižvelgti į oro drėgmę ir temperatūrą sandėliavimo vietose, taip pat į tai, kokios svogūnų veislės buvo auginamos vėlesniam laikymui. Yra ir kitų mažų gudrybių, leidžiančių ilgą laiką išlaikyti nepažeistą svogūnų derlių. Jei į juos atsižvelgsite, teigiami rezultatai neleis ilgai laukti, o vasarnamių darbo vaisiai pradžiugins jus iki naujo derliaus
Kaip Tinkamai Laikyti Morkas. 2 Dalis
Išlaikyti morką sultingą ir skanią visą žiemą yra sunki užduotis, tačiau tai įmanoma. Pirmoje straipsnio dalyje buvo kalbama apie traškių šakniavaisių paruošimą vėlesniam saugojimui, taip pat morkų pasėlių laikymą pjuvenose ir sfagnuose. Dabar mes stengsimės išsamiau išanalizuoti surinktų morkų laikymo svogūnų lukštuose, taip pat smėlyje ir molio būdus. Šie metodai yra skirti saugiam ryškių maistingų šakniavaisių laikymui visą žiemos laikotarpį
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 1 Dalis
Kai svogūnai nuimami, sodininkai stebisi, kaip geriausia juos laikyti. Tačiau ši užduotis priklauso kiekvienam. Žinoma, pagrindinė gero svogūnų išsaugojimo žiemą garantija yra kompetentingas ir savalaikis derliaus nuėmimas, tačiau daug kas priklauso ir nuo laikymo sąlygų. Jei laikysitės visų pagrindinių rekomendacijų, svogūnų derlius bus puikiai išsaugotas visą žiemos laikotarpį
