2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Rusijoje vasaros gyventojai įsimylėjo cukinijas dėl malonaus skonio ir išskirtinio aromato. Todėl tokią daržovę kaip ingredientą galima rasti įvairiuose patiekaluose - nuo troškinių iki troškinių
Ši kultūra lengvai auginama sklype ar namuose, nesukeliant nereikalingų problemų ir vargo sodininkui. Cukinijos yra labai nepretenzingos ir lengvai prižiūrimos, nors kai kurias taisykles ir ypatybes vis tiek verta žinoti.
Daigai ir jų auginimas
Kai kurie sodininkai daigina sėklas prieš sodindami daigus. Tačiau patyrę ekspertai nerekomenduoja to daryti, nes sodinamoji medžiaga susilpnėja ir įgauna gelsvą atspalvį. Sėklos sodinamos į konteinerius puodelių arba supjaustytų pieno dėžių pavidalu. Tačiau svarbu nenaudoti plastikinių indų, nes juose sustingsta vanduo, todėl daigai tiesiog supūva.
Prieš augindami cukinijas namuose, turite įsigyti specialų biologinį dirvožemį arba patys sukurti derlingą dirvą. Šios daržovės sodinimo žemėje turi būti daug organinių ir mineralinių medžiagų. Sėklos sodinamos nuo trijų iki penkių centimetrų gylio. Cukinijas nereikia dažnai laistyti, nors viena procedūra per penkias ar šešias dienas yra tinkama. Beje, čia vanduo turėtų būti naudojamas dideliais kiekiais - paprastai vienoje talpykloje su daigais sunaudojama pusė stiklinės drėgmės. Kol sėklos dygsta ir jos virsta daigais, reikės atlikti porą šėrimo operacijų.
Cukinijų auginimas namuose
Namuose daržovių augintojai dažnai augina cukinijas lodžijose ir balkonuose. Tiesą sakant, šį procesą nėra taip sunku atlikti, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Svarbiausia čia yra pasirinkti tinkamą daržovių veislę ir laikytis pagrindinių priežiūros niuansų bei atlikti reikiamas procedūras normaliam cukinijų vystymuisi. Kad prižiūrėtų ir sodinukus, ir suaugusias cukinijas, sodininkui nereikia daug laiko, o tam taip pat nereikia specialių žinių. Tačiau būtina prisiminti tokius svarbius dalykus kaip tręšimas ir laistymas. Atsižvelgiant į tai, kad gamykla namuose turi ribotą plėtros plotą, šioms procedūroms keliami skirtingi reikalavimai. Taip pat verta pasirūpinti skvošo kultūrai patogiu mikroklimatu.
Balkonuose cukinijos gali priimti jiems reikalingą saulės spindulių ir gryno oro srautą, o tai teigiamai veikia derliaus gausą ir kokybę. Jei augintojas nusprendė auginti cukinijas balkone, tada jis turėtų pasirinkti iš tokių veislių ir hibridų, kurie yra mažo dydžio ir ankstyvo brandumo.
Bet kokia veislė, skirta auginti namuose, turėtų būti labai atspari temperatūros pokyčiams. Žinoma, šiuo atveju moliūgai taip pat turi būti atsparūs sausrai. Šiuolaikiniame pasaulyje yra daugybė veislių, kuriose nepriekaištinga priežiūra ir didelis derlius puikiai dera. Cukinija yra gana ištverminga daržovių kultūra, todėl ją galima auginti tiek namuose, tiek atvirame sode. Pailgos cukinijos vaisių spalva gali būti nudažyta skirtingais atspalviais - pavyzdžiui, balta, žalia, balta ir kt.
Optimalus sodinukų sodinimo laikas
Norėdami kuo anksčiau gauti cukinijų derlių, turėtumėte naudoti cukinijų auginimo metodą, naudojant sodinukus. Paprastai sėja šiuo atveju prasideda likus porai savaičių iki numatomo augalo sodinimo į vietą lauke.
Esant tokiai situacijai, kai balkonas ar lodžija yra pietinėje pusėje, cukinijos sėklos sodinamos labai anksti pavasarį. Dažniausiai sėjos laikas patenka į paskutines balandžio dienas arba gegužės pradžią. Jei balkonas nukreiptas į šiaurę, ankstyvas sodinimas neigiamai paveiks augalus. Dėl to cukinijas reikia pradėti sodinti tik liepos mėnesį.
Jei laikysitės visų mikroklimato sąlygų, kurios yra patogios daržovėms, taip pat sėklų sėjos principų, tada jos sudygs jau penktą dieną po procedūros. Tiesa, oro temperatūra tam turi būti įkaitinta iki penkiolikos laipsnių. Kai vis dar yra šaltas oras, sodinukų formavimo laikas gali šiek tiek pasikeisti. Pavyzdžiui, dvylikos laipsnių temperatūroje daigus bus galima pamatyti tik po septynių dienų.
Rekomenduojamas:
Cukinijos
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru Lotyniškas pavadinimas: Cucurbita pepo Šeima: Moliūgas Kategorijos: Daržovių augalai Cukinijos (Cucurbita pepo) - populiari daržovė, daržovių moliūgų rūšis. Geografija Skvošo tėvynė yra Centrinė ir Pietų Amerika.
Šios Nuostabios Cukinijos
Kiek patiekalų iš cukinijų galite pagaminti? Sunku tiksliai suskaičiuoti. Skanūs, traškūs, jie visada laukiami svečiai ant stalo. Leiskite jums pristatyti tris mano mėgstamiausius receptus
Kodėl Cukinijos Nepatenkintos Derliumi?
Pernai cukinijos nuostabiai subjaurojo, tačiau šį sezoną jos sodininkui visai nepatinka - ar tai pažįstama situacija? Taip pat atsitinka, kai vienoje lovoje vaisiai auga šventei akims, o kiti nenori tapti jokiais. Kokia šios nesėkmės priežastis? Išsiaiškinkime
Cukinijos ūgliai
Sultingi vaisiai cukinijų pavidalu ant stalo vasaros sezono metu pasirodo daug anksčiau nei kiti pasėliai. Dauguma sodininkų sodina cukinijas į savo sklypus dėl to, kad jie nėra išrankūs priežiūros požiūriu, bet yra sveikas ir skanus produktas. Taip pat patiekalai iš cukinijų dėl mažo kalorijų kiekio daržovėse dažnai naudojami dietose, kurios pradžiugins jaunąsias šeimininkes. Vaikai taip pat mėgsta šio augalo vaisius
Atsparios Cukinijos
Šiandien cukinijos tvirtai įsitvirtino rusiškuose soduose, stebindamos savo atsparumu temperatūrai, kurioje miršta jos artimieji iš Moliūgų šeimos. Cukinijos tik sulėtina jo vystymąsi, bet visiškai nepasiduoda, laukdamos, kol baigsis nedidelis laikinas atvėsimas