2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Pakalbėkime apie tai, kas turi įtakos bulvių laikymo kokybei ir kaip pratęsti galiojimo laiką namuose. Apsvarstykite „partijos“metodą, skirtą tikrinti pasirinktus šakniavaisius, kad būtų galima numatyti saugojimą. Čia taip pat išvardytos bulvių veislės, skirtos ilgalaikiam saugojimui
Kas lemia šakniavaisių laikymo kokybę
Kokybės išlaikymas vadinamas visų pirminių bulvių savybių (skonio, svorio, parduodamų) išsaugojimu ilgą laiką. Šis procesas / galimybės priklauso nuo veislės, auginimo, derliaus nuėmimo laiko, pasirinkto laikymo būdo. Ne mažiau svarbu ir tai, kokio tipo dirvožemis buvo dirbamas, kenkėjų buvimas, pesticidų ir azoto medžiagų perteklius bei ligos.
Taip pat svarbios naudojamos trąšos. Jei persistengsite su azotinėmis medžiagomis, gumbavaisiuose bus per daug cukraus, o tai neigiamai veikia laikymą, ypač kartu su ligomis. Visi šie parametrai yra vienodai svarbūs ir turi įtakos visumoje.
Vėlyvųjų veislių bulvės, visiškai prinokusios, išaugintos trapioje aukštos kokybės dirvoje, nepažeistos, sveikos, švarios ir sausos, bus gerai laikomos. Ekspertai teigia, kad šakniavaisiai, nuimami 20-30 dienų prieš viršūnių mirtį, vėl laikosi geros kokybės.
Kokias bulvių veisles geriausia laikyti
Ne visos veislės turi gerą saugojimo potencialą. Bulvės skirstomos į tris pagrindines grupes: vidutiniškai, anksti ir vėlai. Kiekviena rūšis turi daug veislių, savo ypatybes ir nokinimo bei surinkimo laiką. Pavyzdžiui, vėlyvai sunokusios veislės rugpjūčio mėnesį nesikasa, o ankstyvosios rūšys nestovi žemėje iki spalio.
Visos ankstyvosios veislės auginamos vartojimui ir greitam perdirbimui, jos nemeluoja ir ilgai negalėsite jų laikyti, nes greitai susiraukšlėja, supūva, praranda elastingumą. Tokios bulvės kasamos vasarą, galutinis naudojimo laikas - ruduo. Rūsyje jis truks ne ilgiau kaip gruodį - pradės dygti.
Geriausios bulvių veislės yra vėlyvas ir sezono vidurys: Golubizna, Atlant, Picasso, Vesnyanka, Zhuravinka, Asterix, Sante, Vodogray, Minerva, Serpanok, Belaya, Rosa. Ne itin reiklios laikymo temperatūrai: „League“, „Scarlet Sail“, „Naiad“, „Lorkh“, „Luck“, „Atlant“.
Patyrę sodininkai, norėdami žymėti žiemą, rekomenduoja naudoti 2-3 skirtingas veisles, nes kiekviena rūsyje veda skirtingai. Tai pamatysite proceso metu ir galėsite palikti iki pavasario, lengviausio.
Gumbų kokybė
Bulvių augintojai tvirtina, kad ne tik veislė turi įtakos saugojimui. Ne mažiau svarbus faktas yra gumbų kokybė. Nesubrendusios bulvės, net ir geros veislės, nemeluos.
Kaip patikrinti gumbų brandą? Indikatorius yra žievelė, patikrinkite jo būklę - patrinkite pirštu. Jei oda nulupama / nušveičia - tai nesubrendimo požymis, ji laikosi stangriai - vaisiai yra paruošti derliui nuimti. Pjauti viršūnes padeda pagreitinti senėjimą. Prieš planuojamą kasimą, tai reikia padaryti per savaitę, paliekant 15 centimetrų „kanapes“.
Šakniavaisių rūšiavimas yra privalomas, atmetus pažeistus ir sergančius. Prieš laikant, rekomenduojama laikyti vidutinėje temperatūroje: 15-20 dienų (+ 12 … + 18). Per tą laiką mikro žaizdos užgyja ir išdžiūsta. Gumbai su vėlyvu puviniu, puvimo ar nušalimo požymiais nesaugomi.
Pakuotės metodas
Tai yra tam tikras bulvių tyrimas dėl ligų, atliekamas naudojant plastikinį maišelį. Procedūrą paprasta naudoti ir ji populiari ne tik pramoniniame bulvių auginime, bet ir namų ūkiuose.
Likus dviem savaitėms iki numatomo derliaus, iškasami 3-5 krūmai. Iš surinktos masės parenkamos geriausios bulvės ir dedamos į didelį maišą. Jis paliekamas patalpose (+ 15 … + 20), todėl polietilene sukuriamas idealus mikroorganizmų vystymosi režimas.
Tai atskleidžia infekcijų buvimą, drėgną puvinį, vėlyvą puvinį ir tt Jei gumbai lieka švarūs, turite sveikas bulves. Jei nukentės dauguma bandomos medžiagos pavyzdžių, bulvių nebus galima ilgai laikyti.
Kaip teisingai laikyti bulves ir pagerinti jų laikymo kokybę
Šansai išlaikyti nepažeistas bulves padidėja naudojant šiuos metodus.
1. Ant rūsio grindų iš lentų pagaminta dėžė.
2. Dėžutė padalinta į skyrius. Medinės pertvaros, kurios pašalinamos ištuštinant konteinerį.
3. Rūsį reikia prižiūrėti: apdorojant sieros tikrintuvais, lentos vasarą išdžiovinamos ir balinamos kalkėmis.
4. Patogumui bulves galima sulankstyti į nailoninius tinklus
5. Dėžutėje bulvės dedamos sluoksniais su burokėliais arba ant viršaus išdėstomos keliais sluoksniais.
6. Bulvės be reikalo neperkeliamos ir nerūšiuojamos, kad nebūtų sutrikdyta dujų mikroaplinka, susidaranti bulvių krūvoje.
Laikydamiesi surinkimo ir laikymo taisyklių, jūsų bulvės nesusirgs ir išliks puikios būklės iki pavasario.
Rekomenduojamas:
Kaip Bute Laikyti Bulves?
Ne kiekvienas sodininkas savo sodyboje turi rūsį, kuriame galėtų laikyti savo derlių. Ką šiuo atveju daro vasarnamio savininkas? Žinoma, derlių jis atneša namo, į miesto butą. Šiuo atveju bulvės dažniausiai tampa turtingiausiomis „vasarinių vasarnamių laimikiui“. Kiti sėkmingi ir patyrę vasaros gyventojai iš sodo renka ištisus maišus. Kur bute ir kaip laikyti bulves, kad jos išlaikytų savo išvaizdą ir kokybę iki pavasario?
Kaip Teisingai Laikyti Saldžias Bulves
Saldžiosios bulvės, žinomos kaip saldžiosios bulvės, mums vis dar yra egzotiška šakninė daržovė. Nepaisant to, jis vis dažniau pasirodo parduotuvių lentynose, ir vis daugiau žmonių rašo apie šios unikalios daržovės naudą. Taigi mes pagaliau nusprendžiame jį įsigyti, tačiau iš karto susiduriame su klausimu, kaip tinkamai jį laikyti. Vis dėlto, turime mažai patirties termofilinių saldžiųjų bulvių laikymo srityje
Kaip Teisingai Laikyti Bulves. 2 Dalis
Atrodytų, kad iš pirmo žvilgsnio paprasta bulvių laikymo procedūra iš tikrųjų reikalauja atsakingo požiūrio ir tam tikrų žinių. Dažnai daugelis vasaros gyventojų, laikydami bulvių pasėlius, daro elementarių ir erzinančių klaidų, todėl pastebimas valgomųjų gumbų skaičiaus sumažėjimas. Norėdami to išvengti, turite susipažinti su pagrindiniais bulvių derliaus laikymo niuansais. Kaip sakoma, įspėtas iš anksto
Kaip Teisingai Laikyti Bulves. 1 Dalis
Beveik visi žmonės su malonumu valgo bulves. Reta šventė gali išsiversti be jos: bulvės kepamos, dedamos į sriubas, sotias salotas ir pagrindinius patiekalus, taip pat iš jos gaminami skanūs užkandžiai. Esame įpratę bet kuriuo metų laiku ant savo stalo matyti bulves. O norint žiemą valgyti trapias bulves, svarbu pasirūpinti tinkamu jų laikymu. Jei teisingai spręsite šią problemą, sutaupyti bulvių iki naujo sezono nebus sunku
Ak, Bulvės, Bulvės
Taigi, jau minint bulves, bulves, į galvą ateina visa maloniausia, maloniausia, skaniausia, naminė, kokia miela vasaros daina apie šį daržovių derlių. Tai čia surinkti patyrusių sodininkų patarimai, kad geriau augtų ir derėtų pagrindinė istorijos herojė - bulvės
