Cukinijos

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 15:52

© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru

Lotyniškas pavadinimas: Cucurbita pepo Šeima: Moliūgas Kategorijos: Daržovių augalai

Cukinijos (Cucurbita pepo) - populiari daržovė, daržovių moliūgų rūšis.

Geografija

Skvošo tėvynė yra Centrinė ir Pietų Amerika. Cukinijas šiandien galima rasti bet kurio Rusijos vasaros gyventojo sode.

Cukinijos populiarios ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl didelio derliaus bei ankstyvos brandos. Jis auginamas beveik visoje šalyje, išskyrus galbūt Tolimąją Šiaurę ir piečiausius regionus.

Cukinijos yra vienmetis augalas, dažniausiai krūmo formos. Ilgalapės veislės taip pat nėra neįprastos. Moliūgas turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Augalo lapai kieti, dideli, penkių skilčių, žiedai dvimečiai, vienaląsčiai

Moliūgo vaisiai pailgi, žievė balta arba žalia, prinokusi - kreminė arba geltona. Augalas subręsta nuo pusantro iki dviejų mėnesių. Sėklos yra gana mažos ir baltos.

Dažniausiai pasitaikančios veislės, turinčios didelį derlių, yra tokios šalčiui atsparios veislės kaip Gribovsky 37 ir šiek tiek mažiau atsparios šalčiui Beloplodny, Odesa 52, Dlinnoplodny, Grechesky 110 ir kitos. Labai populiarios cukinijų ir cukinijų veislės su itališku „kilmės dokumentu“. Tai Zebra, Runaway, Tsukesha ir kiti. Jie yra gana vaisingi ir turi puikų skonį. Jie taip pat gerai laikosi, todėl ilgą laiką bus jūsų stalo puošmena.

Priežiūros taisyklės

Cukinijas kaip visumą galima pavadinti sezono vidurio pasėliu, nors yra ir anksti bręstančių veislių.

Techninė cukinijų branda įvyksta per pusantro ar du mėnesius, kol fiziologinė branda trunka tris mėnesius ar šiek tiek daugiau.

Temperatūra … Cukinijos reikalauja temperatūros. Sėklos sudygsta + 26–27 ° C temperatūroje. Minimali sėklų daigumui reikalinga temperatūra yra + 8-10 ° C. Augalas gerai netoleruoja šalčio, yra atsparus sausrai. Tačiau norint gauti gerą derlių, reikia laistyti.

Dirvožemis … Dirvožemis turi būti pasirinktas derlingas. Vieta pasirinkta gerai apšviesta, bet be skersvėjo.

Sėja … Cukinijos sėjamos sėklomis į žemę. Paimkite tris ar keturias sausas arba naklyuvshisya sėklas ir įdėkite į skylę iki 5-6 cm gylio. Sėjama, kai dirva įšyla iki 10-12 ° C temperatūros. Prieš sėją į kiekvieną šulinėlį būtina įpilti pusę kilogramo humuso, 22-25 g superfosfato, 15 g kalio chlorido.

Norėdami gauti ankstesnį derlių, geriau auginti cukinijas saugomoje žemėje, sodinti per sodinukus. Cukinijų daigai dažniausiai auginami šiltnamyje, po plėvelės pastogėmis, taip pat namuose - pavyzdžiui, balkone, ant palangės, popieriniuose ar plastikiniuose puodeliuose.

Daigai yra nuo trijų iki penkių savaičių (priklausomai nuo puodo dydžio). Atvirame lauke čiulpų sodinukus reikia sodinti praėjus pavasario šalnoms. Laikinoms prieglaudoms, pagamintoms iš plėvelės - prieš dvi ar tris savaites.

Cukinijų pasėlių priežiūra yra atsipalaidavimas tarp lysvių, laistymas ir maitinimas. Cukinijos laistomos gana gausiai. Vieno ar dviejų tikrųjų lapų fazėje daigai turi būti retinami, o skylėje paliekamas vienas augalas. Viršutinis padažas turi būti atliekamas vieną ar du kartus naudojant organines trąšas.

Siekiant išvengti pernokimo, pašalinamos kiaušidės, kai jos pasiekia 9–10 cm, taip pat didesni vaisiai su nesubrendusiomis sėklomis. Cukiniją būtina supjaustyti kartu su koteliu. Vaisiai turi minkštą odelę ir subtilų minkštimą. Daržovių derlius yra 9-10 kg kvadratiniam metrui. Cukinijų vaisiai sunoksta ne taip greitai, tačiau jie laikomi ilgiau. Geriausiai išsilaiko dideli cukinijų vaisiai.

Sėkloms rinkitės tipiškus vaisius. Valymas turi būti atliekamas prieš šalną. Sėklos turi būti džiovinamos saulėje, retkarčiais pamaišant.