2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Fizalis Peru (lot. Physalis peruviana) - gana dažnas Solanaceae šeimos vaisių derlius.
apibūdinimas
„Physalis Peru“yra daugiametis vaismedžių krūmas, kuris yra artimiausias gerai žinomų braškių pomidorų giminaitis. Be to, jo aukštis beveik niekada neviršija 1,6 m. Neįtikėtinai aksominiai ir šiek tiek dantyti šio augalo lapai pasižymi širdies formos forma ir išauga nuo šešių iki penkiolikos centimetrų, o plotis - nuo keturių iki dešimties centimetrų.
Varpelio formos geltonos Peru fizalų gėlės yra apdovanotos puriais purpuriškai žalsvomis taurėmis. Be to, atidžiai ištyrus, ant jų galite pamatyti penkias tamsias dėmeles, nudažytas purpuriškai rudais tonais.
Šios kultūros vaisiai yra sferinių uogų formos, kurių skersmuo svyruoja nuo 1,25 iki 2 cm, o jų vidutinis svoris yra 35 g. Kiekvienas vaisius yra padengtas blizgia ir lygia geltonai oranžine odele. O jų sultingos minkštimo viduryje patogiai yra daugybė miniatiūrinių sėklų, nudažytų gelsvais tonais. Prinokusių uogų skonis gana saldus, su labai maloniu vynuogių poskoniu. Lygiai taip pat, kaip ir visų kitų fizalų veislių, šio fizalio vaisiai taip pat yra uždengti gana standžiais ir visiškai nevalgomais lukštais, suformuotais iš priaugintų lapelių. Ir šie lukštai nulupami tuo pačiu būdu.
Kur auga
Šios kultūros tėvyne laikomi Kolumbijos, Peru ir Čilės kalnų regionai. Šiuo metu jis gana aktyviai auginamas Malaizijoje, Kinijoje, Baltarusijoje, Australijoje, Pietų Afrikoje, Indijoje, taip pat Filipinuose ir daugelyje Centrinės Afrikos regionų.
Taikymas
Prinokę vaisiai dažnai vartojami švieži. Iš jų taip pat gaminami puikūs pudingai, uogienės ir kokteiliai, taip pat nuostabios vaisių salotos ir konservai. O sultys, gautos iš prinokusių uogų, savo skoniu labai panašios į citrusinių vaisių (greipfrutų ar apelsinų) sultis.
Šios mažos uogos turi stiprų diuretikų ir anti-astmos poveikį. O tose šalyse, kur jie auga natūraliai, jie labai plačiai naudojami liaudies medicinoje - naudojami ir uogos (džiovintos ar šviežios), ir iš jų išgautos sultys. Kalbant apie džiovintus vaisius, jie yra vertinga žaliava ruošiant nuovirus ir užpilus, turinčius anthelmintinį, antiseptinį, antispazminį, diuretinį ir choleretinį poveikį.
Peru fizalis bus puikus asistentas sergant kvėpavimo ir urogenitalinės sistemos ligomis, taip pat sergant įvairiais virškinimo trakto negalavimais. Jis taip pat pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis. Vaisiuose esantys pektinai pasižymi dideliu priešnavikiniu aktyvumu, padeda pašalinti organizmą nuo sunkiųjų metalų druskų, radionuklidų ir toksinų, taip pat padeda sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Ir jei reguliariai naudosite šį fizalį, tuo pat metu galite sustiprinti imuninę sistemą. Pagrindinės jo vartojimo indikacijos šiuo metu yra ilgai išliekančios žaizdos, tulžies pūslės ir kepenų ligos, uždegiminiai ir pūlingi šlapimo takų negalavimai, uždegiminiai inkstų procesai, podagra, sąnarių reumatas ir lašai.
Be to, Peru fizaliuose buvo rasta melatonino, kuris ne tik apsaugo nuo odos senėjimo, bet ir aktyviai prisideda prie senėjimui būdingų neurodegeneracinių ligų prevencijos.
Kontraindikacijos
„Physalis Peru“sudėtyje yra medžiagų, kurios gali sukelti alergiją (ypač mažiems vaikams). Taip pat draudžiama vartoti dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opas bei padidėjusį skrandžio sulčių rūgštingumą. Neskauda žinoti, kad neprinokusiuose vaisiuose ir jų dangteliuose yra nuodingų alkaloidų ir fezelino. Tai yra, neprinokusių uogų (tačiau, kaip ir daugumos Solanaceae vaisių) negalima valgyti jokiu pretekstu!
Auginimas ir priežiūra
Centrinės Rusijos sąlygomis Peru fizalis gali būti auginamas tik kaip šiltnamio efektą sukeliantis augalas, tuo tarpu nereikėtų iš jo tikėtis didelio derliaus. Ir kadangi auginimo sezono trukmė yra gana ilga, ją čia galima auginti tik per sodinukus (pagal analogiją su pomidorais). Sėklos sodinukams dažniausiai sėjamos vasario mėnesį, o vaisiai sunoksta tik iki rugsėjo, o ne anksčiau.
Rekomenduojamas:
Peru „Tevezia“
Tevetia Peru (lot. Thevetia peruviana) - nepretenzingas krūmas ar mažas medis su vaizdingomis gėlėmis ir gražiais siaurais lapais su blizgiu paviršiumi. Už dekoratyvinės išvaizdos slypi pavojus žmonių gyvybei, nes visos augalo dalys yra labai toksiškos.
Physalis Uogienė
„Physalis“uogienė yra savotiškas ir neįprastai skanus „Physalis“gaminys, žinomas visiems ir labai mėgstamas. Nuostabi tokios neįprastos uogienės gintaro spalva beveik visada sukelia apetitą, o subtilus ir neįtikėtinai malonus skonis gali patenkinti net išrankių gurmanų teiginius. Visiškai nebūtina virti šios nepaprastos uogienės iš daržovių fizalio - tam labai tiks tiek Peru fizalis, tiek razinos (braškės ar braškės)
Heliotropas Peru
Heliotropas Peru (lot. Heliotropium peruvianum) - šermukšnių šeimos Heliotropų genties atstovas. Augalo tėvynė laikoma Pietų Amerika. Rūšis aktyviai dalyvauja veisiant, iki šiol jos pagrindu buvo gauta daug įdomių veislių, kurios gali patikti maloniu aromatu, plazdančiu dideliais atstumais.
Physalis - „kinų žibintas“
Dabar toks augalas kaip fizalis yra labai retas šalies ir sodo teritorijose. Daugelis sodininkų augina šį augalą savo sode tik todėl, kad jo ryškiai raudonos spalvos vaisiai turi įspūdingą ir nuostabią dekoratyvinę išvaizdą. Bet iš tikrųjų fizalis taip pat yra sveika ir gana skani daržovė. Arba ypatinga … uoga
Physalis: Ar žinote, Kaip Jį Laikyti?
Ryškūs elegantiško fizalo žibintai nenustoja traukti mūsų akių. Ir tai nėra atsitiktinumas, nes prinokę šio augalo vaisiai yra valgomi! Be to, jie yra vertingiausias dietinis produktas, tačiau, deja, mažai žmonių apie tai žino. O kokia nuostabi uogienė gaunama iš fizalų - tiesiog neapsakoma! Norėdami kuo ilgiau vaišintis šiais ryškiais vaisiais, turite išmokti juos tinkamai laikyti. Atėjo laikas išsiaiškinti, kaip saugomas fizalis
