Anksti Prinokusios Daržovės: Kurias Rinktis?

Turinys:

Video: Anksti Prinokusios Daržovės: Kurias Rinktis?

Video: Anksti Prinokusios Daržovės: Kurias Rinktis?
Video: Kokia bus žiema 2022 m. 2024, Gegužė
Anksti Prinokusios Daržovės: Kurias Rinktis?
Anksti Prinokusios Daržovės: Kurias Rinktis?
Anonim
Anksti prinokusios daržovės: kurias rinktis?
Anksti prinokusios daržovės: kurias rinktis?

Sode būna periodų, kai lysvės tuščios, laukiant sodinukų ar daržovių daigų, kurių vystymosi laikotarpis yra ilgas. Norėdami racionaliai naudoti šią teritoriją ir rinkti papildomą derlių, patyrę ūkininkai užima šią vietą su anksti prinokusiomis lapinėmis daržovėmis. Tai ne tik naudinga, bet ir labai naudinga, nes šviežios žolelės iš karto valgomos ir kompensuoja vitaminų ir mineralų trūkumą organizme, susilpnėjusią ilgą šaltą žiemą

Vitaminas su salotomis ir špinatais

Tarp šių augalų špinatai ir salotos yra vertingiausios sudėties ir lengvai prižiūrimi. Juose gausu kalio, fosforo, geležies, kalio druskų, juose yra daug vitaminų ir nepakeičiamų rūgščių. Ir tokias daržoves galite auginti ne tik pavasarį, bet ir vasaros mėnesiais.

Ankstyvo nokinimo pasėlių vieta turi būti derlinga. Jie dedami ant tų lysvių, kur mėšlas buvo įterptas rudenį, o pavasarį žemė buvo pripildyta amonio salietros, kalio chlorido, superfosfato.

Ankstyvosiose stadijose galvos salotos auginamos per sodinukus. Sėklos paruošimas susideda iš apdorojimo kalio permanganato tirpalu. Tada juos reikia nuplauti švariu vandeniu ir porą dienų palikti drėgnoje aplinkoje daigumui.

Sėjama humuso pagrindu. Sėjos grioveliai pažymėti mažiausiai 4 cm atstumu, sėjai skirtos sėklos sumaišomos su smulkiu smėliu. Pasėliai paliekami šiltoje vietoje, o atsiradę perkeliami į vėsią patalpą arčiau šviesos.

Priežiūra apima laistymą šiltu vandeniu. Viršutinis padažas padeda padidinti derlių. Tam 10 dienų amžiaus sodinukai tręšiami amonio salietros tirpalu.

Norint auginti salotas tiesiai per augalus atvirame lauke, reikia daugiau sėklų. Jei sėkla nepavyks ir pasirodys tankūs ūgliai, juos reikės retinti.

Atvirame lauke galvos salotų priežiūra susideda iš reguliaraus laistymo. Trūkstant drėgmės karštyje, jo lapai įgauna kartaus skonio, gali prasidėti stiebavimasis.

Vaizdas
Vaizdas

Špinatai sėjami tiesiai į atvirą žemę. Išankstinis paruošimas yra toks pat kaip ir salotų sėkloms. Ir sėjos norma yra šiek tiek didesnė. Sodinukus taip pat reikia laistyti, retinti ir šerti salietra. Tarp augalų išlaikomas maždaug 10 cm atstumas. Jie pasirūpina, kad piktžolės netrukdytų daigams.

Pirmąjį špinatų derlių galima nuimti nuo dviejų iki trijų porų lapų. Jums reikia valgyti žalumynus, kol ant jo susidarys gėlių rodyklė. Salotas ir špinatus galite laikyti celofane, jie gerai laikosi savaitę esant +1.. + 2ºС temperatūrai.

Nuostabi agurkų žolė ir neįprastas kresas

Nustebinkite savo artimuosius patiekalu iš neįprastų ingredientų: rėžiukų ir agurkų žolės. Iš pažiūros jie yra paprastos piktžolės, tačiau iš tikrųjų jie yra gausus geležies, jodo, karotino, vitamino B šaltinis.

Vaizdas
Vaizdas

Agurkai auginami taip pat, kaip špinatai. Sėklų sėjos norma - iki 7 g 1 kvadratiniam metrui. Retinimas atliekamas taip, kad nuo stiebo iki stiebo būtų ne mažiau kaip 6 cm. Jie naudojami tiek salotoms, tiek kaip garnyras, žalumynai „okroshka“.

Vandens kresas yra augančio greičio rekordininkas. Pirmąjį derlių galima nuimti po pusantros ar dviejų savaičių nuo sėjos dienos. Jis patiks aštrių patiekalų mėgėjams - jo skonis šiek tiek kartokas ir šiek tiek aitrus. Šis prieskonis salotoms suteiks prieskonių, į pirmuosius patiekalus galima dėti kaip smulkintų žolelių, uždėti sumuštinių su sviestu. Beje, tokio tipo želdiniai yra labai nepretenzingi augimo sąlygoms, o jų galima gauti net sėjant į dubenis ir statant ant palangių.

Rekomenduojamas: