2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Kartą pasodinę salierus į savo lysves, labai abejotina, kad ateityje galėsite apsieiti be šios kultūros. Jo žemės ūkio technologija yra paprasta ir net pradedantysis sodininkystėje gali susidoroti su auginimu. Salierai turi neįprastą pikantišką skonį ir yra plačiai naudojami gaminant maistą. Maistui taip pat naudojamos šaknys, lapkočiai ir lapai - iš jų ruošiamos traškios salotos, aromatiniai prieskoniai, dedami į sriubas
Vaistas tiesiai iš sodo
Salierai yra kas dvejus metus augalas. Sėjos metais susidaro šakniavaisiai su lapų rozete. Kitais metais augalas sukuria gėlių stiebą. Yra trys salierų rūšys: šaknis, lapkočiai, lapai.
Kiekvienas iš jų turi savo ypatybes:
• lapkočius rudenį galima auginti rūsiuose;
• lapiniai garsėja kvapniais žalumynais;
• šaknis žiemą naudojama verčiant.
Daržovė vertinama dėl savo maistinių savybių, gausaus vitaminų ir eterinių aliejų kiekio. Dėl šios priežasties salierai taip pat gerbiami kaip vaistinis augalas. Jis naudojamas apetitui skatinti ir virškinimui gerinti, nervų sistemai stiprinti ir normaliai medžiagų apykaitai atkurti.
Dirvožemio reikalavimai ir pageidaujami pirmtakai
Salierus rekomenduojama auginti tose lysvėse, kur anksčiau buvo auginamos bulvės ir kopūstai. Prieš sodinimą teritorijoje, kurioje planuojama sodinti silkes, gerai užpildyti iki 8 kg mėšlo 1 kvadratiniam metrui, taip pat apie 30 g azoto trąšų, 20 kalio trąšų, 40 fosforo trąšų tam pačiam plotui.
Renkantis sodinimo vietą, reikia nepamiršti, kad augalas neduos gero derliaus rūgščioje dirvoje. Geriausi rezultatai gaunami iš nerūgščių durpynų. Tinka sodinti dirvožemį, kuriame gausu humuso, priemolio, vidutinio priemolio ir lengvo.
Dauginimasis per sodinukus
Salierai turi ilgą augimo sezoną ir lėtai dygstančias sėklas. Todėl sodinukus šiltnamiuose ir židiniuose rekomenduojama paruošti jau vasario mėnesį. Sėklos sėjamos į seklias talpyklas arba į žemę iškart po to, kai sniegas ištirpsta pagal 4x4 cm schemą. Dviejų tikrųjų lapų fazėje sodinukus reikia skinti pagal 5x5 cm schemą.
Nepaisant to, kad salierai yra šalčiui atsparus augalas, prieš sodindami daigus į atvirą žemę, jie turi būti sukietėję. Norėdami tai padaryti, likus savaitei iki numatomo išlaipinimo laikotarpio, konteineriai trumpam pradedami išnešti į lauką, palaipsniui didinant lauke praleidžiamą laiką. Pirmosiomis dienomis sodinukai yra apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Iškrovimo dieną, likus 3-4 valandoms iki procedūros, sodinukus reikia gausiai laistyti vandeniu. Ant sodo lovos augalai dedami atsižvelgiant į salierų įvairovę:
• šaknims iš eilės padarykite atstumą tarp augalų apie 30 cm;
• lapui palikite maždaug 20 cm atstumą tarp sodinukų.
Optimalus laikas sodinti sodinukus atvirame lauke yra gegužės pabaiga.
Kai naudojamas salierų be sėklų metodas, sutaupant vietos ir laiko kartu auginami tankinimo augalai, pavyzdžiui, salotos.
Tolesnė priežiūra
Persodinus į nuolatinę vietą, salierus reikės papildomai šerti:
• pirmosios - dvi savaitės po sodinukų išlaipinimo;
• antrasis - aktyviausio žaliosios masės augimo metu;
• trečias - formuojant šakniavaisį.
Šiuo tikslu naudojamas superfosfatas, amonio nitratas arba kalio druska. Tam veiksmingos organinės medžiagos - paukščių išmatos arba devyniračiai, praskiesti vandeniu.
Pirmasis derlius paprastai nuimamas liepos mėnesį. Augalai selektyviai retinami 2-3 kartus per sezoną. Salierai visiškai pašalinami iš lovų iki spalio pabaigos. Prieš laikant, šakniavaisius reikia purtyti nuo žemės, tada jie sulankstomi į skaidres, kad išdžiūtų. Prieš siunčiant salierus į rūsį, lapai atskiriami nuo šakniavaisių.
Rekomenduojamas:
Salierus Auginame Vasarą Ir žiemą
Salierai (jie taip pat yra skėtis) apima ne tik tokius populiarius augalus kaip salierai ir petražolės, bet ir pastarnokai. Tai dvejų metų augalai. Ir nors auginimo procesas yra panašus, jie taip pat turi savo ypatybes
Pankolį Sėkite Birželio Mėnesį
Nuo senų laikų pankoliai žmogui buvo žinomi kaip vertingas vaistinis augalas. Jis lydi mus nuo pirmųjų gyvenimo dienų. Ką daryti, kai kūdikis nerimauja dėl skrandžio problemų? Daugelis žmonių žino, kad krapų vanduo padės nuraminti kūdikį. Tačiau ne visi žino, kad jis pagamintas iš pankolio. Ir daržovių veislė gali būti naudojama gaminant maistą. Pažvelkime atidžiau į šį įdomų prieskonį
Kaip Tinkamai Laikyti Salierus
Salierai yra vertingas augalas, kurį lengvai augina daugelis vasaros gyventojų. Sriubos su salierų žalumynais įgauna nepakartojamą aromatą, tarkuotos šaknys daro įvairių patiekalų skonį aštresnį, o pats salieras taip pat yra labai geras. Todėl noras jį išsaugoti visą žiemą yra visiškai suprantamas, nes taip puiku žiemos šaltyje papuošti maistą šviežiomis žolelėmis
Sekite Kulinarines Tendencijas Su „Alice“ir Išmaniuoju Garsiakalbiu „LG XBOOM“
Vos tik išnyko veganizmo mada, atsirado peganizmo mada. Kai tik turėjome laiko paragauti nitro kavos ir arbatos, pagamintos iš kavos lapų, nepamirštama kombucha, posovietiniam gurmanų mylėtojui gerai žinoma kaip kombucha, vėl tapo populiari. Kaip neatsilikti nuo madingų gastronomijos ir kulinarijos tendencijų, kurios sparčiau ir greičiau bėga į priekį. Išmanusis garsiakalbis „LG XBOOM AI ThinQ WK7Y“su balso asistente „Alice“padės jums sužinoti ir būti laiku. Ji paskatins veikti
