2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Nuo senų laikų pankoliai žmogui buvo žinomi kaip vertingas vaistinis augalas. Jis lydi mus nuo pirmųjų gyvenimo dienų. Ką daryti, kai kūdikis nerimauja dėl skrandžio problemų? Daugelis žmonių žino, kad krapų vanduo padės nuraminti kūdikį. Tačiau ne visi žino, kad jis pagamintas iš pankolio. Ir daržovių veislė gali būti naudojama gaminant maistą. Pažvelkime atidžiau į šį įdomų prieskonį
Toks sveikas ir naudingas pankolis
Pankoliuose gausu eterinių aliejų, o kvapas panašus į peletrūno ir mėtų. Jis taip pat vadinamas farmacijos krapais - jie turi panašų aromatą ir išvaizdą. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip prieskonis konservavimui, dedamas į salotas, o augalų sėklos naudojamos kepant duoną. Liaudies medicinoje jis naudojamas inkstų ir tulžies akmenligės simptomams palengvinti. Be to, pankolis gerina virškinimą ir turi karmininį poveikį. Tai padeda kovoti su akių ligomis ir peršalimu. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip atsikosėjimas.
Garsųjį krapų vandenį, kuris parduodamas vaistinėse, galima pasigaminti patiems namuose. Tam pankoliai sumalami kavos malūnėlyje, užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami užvirinti. Vienam arbatiniam šaukšteliui žaliavų paimkite stiklinę vandens. Infuzija bus paruošta per 45 minutes. Prieš naudojimą nukoškite. Paimkite 1 šaukštelį. l. 3-4 psl. per dieną. Kūdikiams vanduo liejamas ant liežuvio.
Pankolių savybės ir veislės
Yra dvi šios žolės veislės. Paprastasis labiau primena garsiuosius krapus. Jis tiesiog auginamas siekiant gauti kvepiančių gydomųjų sėklų. Taip pat naudojami žalumynai, tačiau jie nėra tokie populiarūs. Daržovių pankoliai, priešingai, sodinami tam, kad iš apaugusių baltų lapų stiebų gautų vadinamąją kopūstų galvą. Šią veislę taip pat galima rasti pavadinimu itališkas pankolis. Tai labai vertingas dietinis produktas. Galima valgyti visas augalo dalis. Iš lapkočių ruošiamos šviežios salotos, įdaromos ir troškinamos. Šviežios žolelės naudojamos papuošti ir pagardinti bet kokius patiekalus pagal skonį. O šaknys keptos, troškintos, iš jų sutrintos, dedamos į troškinius, sriubas. Mėgstantiems pastarnokus jie turėtų patikti.
Pankolių auginimas
Jei norite nuimti sveikų pankolių sėklų derlių, geriausia pradėti sėti birželio mėnesį. Iki šio mėnesio žemė pakankamai įšyla, kad daigai greitai pasirodytų. Tačiau tuo pačiu metu augalas nežydės šiais metais. Jei skubėsite su pasėliais, pankoliai žydės, tačiau sėklos nespės subręsti. Artėjant šaltam orui, nepamirškite apšiltinti sodo lysvės humusu ir eglių šakomis, galite naudoti šiaudų mėšlą. Prieš tai augalai nupjaunami maždaug 5–6 cm aukštyje, esant tokioms sąlygoms, daugiamečiai augalai gerai nugalės, o kitą pavasarį netrukus ataugs, sužydės ir bus galima nuimti sėklas. Vienoje vietoje jis gali būti auginamas 3 metus.
Sėjama maždaug 1-1,5 cm gylyje. Tarp sėjos vagų paliekama apie 15-20 cm praėjimų. Kai susidaro tikri lapai, sodinukai retinami taip, kad 15-20 cm atstumas taip pat būtų Priežiūra šiltuoju metų laiku yra atsipalaidavimas, laistymas. Prastame dirvožemyje patartina barstyti.
Į daržovių pankolio priežiūrą, be kita ko, taip pat turėtų būti įtrauktas kalėjimas nuo to momento, kai stiebas tampa pastebimai storesnis. Jei to nepadarysite, jis praras subtilų skonį, bus mažiau sultingas. Derliaus nuėmimas prasideda, kai ši augalo dalis pasiekia obuolio dydį. Vasarą pjūvis atliekamas prie šaknų. Rudens mėnesiais pankoliai iš sodo surenkami su žemės gabalu ir perkeliami į šiltnamius.
Rekomenduojamas:
Daržovių Sodas: Ką Sodinti, Sėti Birželio Mėnesį
Kai kurios šakniavaisių rūšys, salotos ir aštrūs augalai sėjami vasaros pradžioje. Apsvarstykite, ką sodinti birželio mėnesį, kad greitai nuimtumėte derlių
Vynuogės Birželio Mėnesį: Pagrindiniai Rūpesčiai
Retas sodininkas mėgėjas nesvajoja apie asmeninį vynuogyną. Tuo tarpu jūsų plantacija yra projekte, galite išmokti vynuogių priežiūros ant kelių krūmų technikas. Ir labai svarbus laikotarpis šiuo klausimu prasideda tik birželio mėnesį
Sekite Kulinarines Tendencijas Su „Alice“ir Išmaniuoju Garsiakalbiu „LG XBOOM“
Vos tik išnyko veganizmo mada, atsirado peganizmo mada. Kai tik turėjome laiko paragauti nitro kavos ir arbatos, pagamintos iš kavos lapų, nepamirštama kombucha, posovietiniam gurmanų mylėtojui gerai žinoma kaip kombucha, vėl tapo populiari. Kaip neatsilikti nuo madingų gastronomijos ir kulinarijos tendencijų, kurios sparčiau ir greičiau bėga į priekį. Išmanusis garsiakalbis „LG XBOOM AI ThinQ WK7Y“su balso asistente „Alice“padės jums sužinoti ir būti laiku. Ji paskatins veikti
Sėkite Salierus - Nesigailėsite
Kartą pasodinę salierus į savo lysves, labai abejotina, kad ateityje galėsite apsieiti be šios kultūros. Jo žemės ūkio technologija yra paprasta ir net pradedantysis sodininkystėje gali susidoroti su auginimu. Salierai turi neįprastą pikantišką skonį ir yra plačiai naudojami gaminant maistą. Maistui taip pat naudojamos šaknys, lapkočiai ir lapai - iš jų ruošiamos traškios salotos, aromatiniai prieskoniai, dedami į sriubas
Kas Gresia Nakvišėms Birželio Mėnesį?
Augalai, tokie kaip bulvės, pomidorai, baklažanai, daržovių pipirai, priklauso tai pačiai didelei šeimai - nakvišai, taip pat gali turėti bendrų priešų ligų ir kenkėjų pavidalu. Jei manote, kad kolorado vabalas jūsų lovose patiks tik bulvėms - klystate! Parazitas niekina pomidorus ir kitus augalus. Nuo kokių dar nelaimių turite apsaugoti savo augintinius vasaros pradžioje?
