2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Pirmoje straipsnio dalyje išsiaiškinome, kaip tinkamai pašalinti obuolius nuo medžių ir rūšiuoti, taip pat kodėl šių vaisių negalima laikyti su daržovėmis. Taip pat išsiaiškinome, kurios veislės laikomos tinkamiausiomis laikyti, kiek laiko galima išlaikyti puoselėjamą derlių ir kokia temperatūra tam reikalinga. Dabar atėjo laikas pakalbėti apie obuolių laikymo galimybes ir kaip jas sukrauti, nes būtent šie veiksniai visiškai priklauso nuo to, kiek laiko šie sultingi ir sveiki vaisiai gali būti išsaugoti
„Apple“saugojimo parinktys
Medinėse dėžutėse. Obuoliai turėtų būti dedami į dėžutes kuo atidžiau, kad ant jų neatsirastų įlenkimų ir žaizdų, nes šie subtilūs vaisiai gali lengvai susižeisti net ant kotelių. O skinti stiebus, jei norite ilgiau išlaikyti obuolius, nerekomenduojama. Geriausia juos sudėti į dėžutes rankomis. Jei ateityje planuojama dėžes sukrauti viena ant kitos, neturėtumėte jų perpildyti vaisiais, kitaip viršutinės dėžutės pradės traiškyti apatiniuose esančius vaisius, o sultingi obuoliai greitai pablogės.
Kartoninėse dėžutėse. Rekomenduojama tinkamai priklijuoti tokią talpyklą lipnia juostele, kitaip netinkamiausiu momentu kartoninės talpyklos gali sprogti. O obuoliai į juos dedami taip pat, kaip į medines dėžes.
Lentynose. Ypač tinka lentynos su stalčiais - tokiu atveju bus daug lengviau gauti obuolių vėlesniam vartojimui arba apžiūrėti, ar nėra pažeidimų. Būtina dėti obuolius ant lentynų vienoje eilėje, stengiantis juos sudėti taip, kad jie nesiliestų vienas su kitu.
Mediniuose induose. Gausus derlius gerai išsaugomas mediniuose induose. Tačiau šis laikymo būdas turi ir tam tikrą trūkumą - jei obuolių yra per daug, ant viršaus esantys vaisiai pradeda spausti apatinius, prisidedant prie greito jų gedimo.
Žemėje. Jei nėra rūsio, galite lengvai laikyti obuolius žemėje. Norėdami tai padaryti, jie iš anksto kasė keturiasdešimt penkiasdešimt centimetrų gylio tranšėją, o kai tik atšąla (iki minus penkių – septynių laipsnių), penkių – šešių kilogramų obuoliai supakuojami į polietileno maišelius ir dedami į iškastą duobę.. O kad pelės nepatektų prie obuolių, kadagio ar eglės šakelės dedamos ant tranšėjos dugno ir ant maišų, o tik tada pasėlis uždengiamas žeme. Iš viršaus, norėdami apsaugoti nuo šalčio, kai kurie vasaros gyventojai vis dar pila žalumynus. Būtų naudinga obuolių laikymo vietą pažymėti kokiu nors atpažinimo ženklu - tada jį rasti bus daug lengviau. Beje, tokios formos obuoliai puikiai išsilaiko iki pavasario.
Plastikiniuose maišuose. Šie sveiki vaisiai gana gerai laikomi polietileno maišeliuose. Į kiekvieną maišelį jie įdeda nuo dviejų iki keturių kilogramų tos pačios veislės obuolių, po to maišai pririšami ir juose padaromos keturios – penkios skylės ar pjūviai vėdinimui. Ir būtina laikyti vaisius šioje formoje nuo minus vieno iki plius vieno laipsnio temperatūroje.
Obuolių laikymo būdai
Susipynimas arba išsiliejimas. Pirmiausia ant talpyklos dugno dedamas sluoksnis švaraus (kruopščiai nuplauto ir išdžiovinto) smėlio, sumaišyto su pelenais. Užteks užpildyti maždaug trijų centimetrų sluoksniu. Tada ant smėlio uždedamas obuolių sluoksnis, kad jie nesiliestų vienas su kitu, ir visiškai užpildykite jį kitu to paties mišinio sluoksniu, kuris buvo pilamas ant indo dugno. Tada ant viršaus tokiu pat būdu klojami dar du ar trys vaisių sluoksniai. Draudžiama įdėti obuolius ir kitas birias ar sausas medžiagas. Tam ypač tinka svogūnų lukštai, medžio lapai, pjuvenos, grikių lukštai, samanos, durpės, lukštai, linų juostelės ir lapuočių medžio drožlės.
Popieriaus įvyniojimas. Taikant šį krovimo būdą, kiekvienas obuolys įvyniojamas į popierinę servetėlę arba popierių, o tada stiebai sukraunami į eilutes dėžėse ar dėžutėse. Jei tokiu būdu pasirinksite saugoti sveikus vaisius, jie tarnaus labai ilgai ir gerai.
„Paprastas stilius“. Obuoliai be tarpsluoksnio dedami dviem ar trimis sluoksniais aukštyn kojom. Per ilgi stiebai šiek tiek sutrumpinami, kad nepažeistų kaimyninių obuolių odelių. Iš esmės tokiu būdu galima sukrauti daugiau vaisių, tačiau tokiu atveju bus nepatogu stebėti jų būklę. Svarbu atsižvelgti į tai, kad šis metodas yra trumpiausias: jei atsiranda bent vienas skilimo židinys, jis greitai padengs likusius vaisius. Taigi tokios formos obuoliai turi būti sistemingai rūšiuojami.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 1 Dalis
Daugelis žmonių mėgsta kalendrą, tačiau išlaikyti šią gana subtilią žolelę ne visada lengva - ji dažnai pradeda šliaužti ir pūti. Nepaisant to, jei teisingai kreipiatės į jo laikymo klausimą, kalendrą galite išlaikyti šviežią net kelis mėnesius. Ir tada visą sezoną galėsite mėgautis gardžiais patiekalais su šviežiomis žolelėmis
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 3 Dalis
Tęsiant kalendros laikymo temą, negalima nepaminėti jos laikymo vis populiaresniuose popieriniuose rankšluosčiuose - tiek šlapiuose, tiek sausuose. Jei pirmuoju atveju žalumynai truks maždaug nuo penkių iki septynių dienų, tai antrasis variantas leis jums jį išlaikyti dvi ar tris savaites. Tačiau kiekvienas iš šių metodų yra geras savaip, todėl abu variantai nusipelno dėmesio. O kurį naudoti - kiekvienas nusprendžia pats
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 3 Dalis
Siekiant kuo ilgiau išsaugoti svogūnus, svarbu atsižvelgti į oro drėgmę ir temperatūrą sandėliavimo vietose, taip pat į tai, kokios svogūnų veislės buvo auginamos vėlesniam laikymui. Yra ir kitų mažų gudrybių, leidžiančių ilgą laiką išlaikyti nepažeistą svogūnų derlių. Jei į juos atsižvelgsite, teigiami rezultatai neleis ilgai laukti, o vasarnamių darbo vaisiai pradžiugins jus iki naujo derliaus
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 2 Dalis
Pirmoje straipsnio dalyje mes išsiaiškinome, kaip paruošti svogūnus laikymui, taip pat kaip juos išdžiovinti. Dabar atėjo laikas kalbėti apie jo saugojimą. Dėl daugelio aplinkybių ne visi žmonės yra laimingi privataus namo, rūsio, rūsio ar garažo duobės savininkai. Daugelis žmonių turi laikyti svogūnus butuose. Tačiau kruopščiai atlikus šią užduotį taip pat galima puikiai susidoroti
Kaip Tinkamai Laikyti Obuolius. 1 Dalis
Net maži vaikai žino apie obuolių naudą. Nenuostabu, kad britai sako, kad „kas per dieną suvalgo obuolį, nesilanko pas gydytoją“. Šių vaisių gydomąsias savybes galima išvardyti be galo - juose yra žmogaus organizmui naudingų antioksidantų, jie padeda numesti svorio, mažina blogojo cholesterolio kiekį ir kt. O norint valgyti sultingus obuolius ištisus metus, svarbu pasirūpinti jų tinkamą laikymą. Svarbiausia - tinkamai paruošti sultingus vaisius žiemai
