2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Salierai (jie taip pat yra skėtis) apima ne tik tokius populiarius augalus kaip salierai ir petražolės, bet ir pastarnokai. Tai dvejų metų augalai. Ir nors auginimo procesas yra panašus, jie taip pat turi savo ypatybes
Pastarnokai aromatiniams patiekalams
Pastarnokai taip pat naudojami kaip daržovė sriubai, gali būti valgomi troškinti arba kaip aštrus pagardas įvairiuose padažuose. Tačiau jis taip pat valgomas šviežias. Puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos.
Laikymui žiemą pastarnokai džiovinami ir sūdomi. Nors jis yra labiausiai atsparus šalčiui iš visų salierų kultūrų, todėl jis gerai toleruoja žiemą atvirame lauke, esant nuolatinei sniego dangai.
Kai pastarnokai auginami pirmaisiais metais, susidaro pats šakniavaisis. Optimalus sėjos būdas yra žiemą. Jis sėjamas lapkritį sausomis sėklomis.
Sveikas. Pagal žiemkenčius pasėliai atsiranda ankstyvą pavasarį iškart po sniego nutirpimo. Šiuo atveju jo derlius žymiai padidėja.
Sodinant pastarnokai dedami santykiu 45-50 augalų 1 kvadratiniam metrui. Tada lieka pašalinti piktžoles, retinti ir laistyti. Nepamirškite apie tręšimą mineralinėmis trąšomis, tarp kurių dažniausiai vyrauja kalio trąšos. Pastarnokai nuimami kasant kastuvą ar kastuvą.
Šokančios petražolės - pastarnokų mergina
Tai aštrus dvejų metų augalas. Jis taip pat turi didesnį gebėjimą atlaikyti šaltį. Ji turi tankią žalumos rozetių krūvą, tačiau kvepianti šaknis taip pat naudojama gaminant maistą.
Auginimo technologija yra gana panaši į pastarnoką. Derlius nuimamas kartu su šaknimi po vėlyvų kopūstų, tai yra, kažkur lapkritį prieš pirmąsias šalnas. Jį iš dirvožemio pašalina sveiki augalai, o seni pageltę lapai. Petražoles jie saugo rūsiuose arba po žeme, sudėdami į dėžes su dirvožemiu.
Sveikas. Mažos šakniavaisiai yra puiki žaliava šaltam sezonui aprūpinti kvapniomis žolelėmis. Jie naudojami žalumynams priversti žiemą šiltose patalpose.
Negailėkite vietos - šis salieras
Bene pikantiškiausias iš minėtų augalų. Dėl savo ypatumų daržovių kultūra yra išskiriama kaip atskira rūšis, turinti iškalbingą pavadinimą - kvepiantis ar kvepiantis salieras. Unikalus salierų aromatas suteikia daug eterinių aliejų.
Yra keletas salierų rūšių:
• šaknis;
• lapas;
• ir petiolate.
Todėl nenustebkite, jei pirmą kartą susipažinę su šia daržove vietoj tankios šakniavaisio pamatysite žalumynus su storais lapkočiais.
Salierai yra vėlyvo nokinimo kultūra. Skirtingai nuo pastarnokų ir petražolių, kurie dauginami sėjant sėklas į atvirą žemę, augantys salierai turės rūpintis daigais.
Sėjama pirmąjį kovo dešimtmetį, o po 2, 5-3 savaičių daigai neria. Sodinimas atvirame lauke atliekamas po 50–60 dienų. Šis laikas patenka į gegužę. Tuo pačiu metu pageidautina, kad organinės trąšos anksčiau būtų naudojamos vietoje, sveriant 6–8 kilogramus vienam kvadratiniam metrui sėjos. Sodinkite sodinukus teisingai 30x18-20 cm atstumu.
Stiebiniuose salieruose valgomi balinti stiebai. Kad jie netaptų žali, tam augalas pradeda augti 2–3 savaites iki derliaus nuėmimo. Tokie lapkočiai praranda kartumą ir žymiai sumažina eterinių aliejų kiekį, kurie išsiskiria aštriu kvapu ir ryškiu skoniu. Bet jei nenorite vargti su hillingu, šio darbo galima išvengti, sėjai pasirinkus savaime balinančias veisles.
Salierai taip pat skinami sveiki (sveiki augalai). Lapkočiai ir lapai laikomi kaip įprasta - vėsioje, tamsioje vietoje. Bet dėl šaknies, nuėmus derlių, jos šaknys nupjaunamos ir laikomos šlapiame smėlyje.
Sveikas. Žiemą mažiausios salierų šaknys gali būti sodinamos į dėžutes su įprastu verčiamu dirvožemiu. Tada palaipsniui augantys žalumynai pagal poreikį nupjaunami.
Rekomenduojamas:
Žiemą Namuose Auginame žalumynus
Vasara mus džiugina ne tik šiltomis saulėtomis dienomis, paukščių trililiu, bet ir ypatingu barščių aromatu, sriuba ir kitais patiekalais. Tokį „vasarišką“sodrų aromatą suteikia įvairios aromatinės žolelės
Euonymus Yra Gražus Tiek žiemą, Tiek Vasarą
Euonymus gentis yra viena iš plačiausių ir prabangiausių sodo paletėje. Tarp šių nuostabių medžių ir krūmų su visada ažūrine laja ir daugybe dekoratyvinių „talentų“yra ir mažiausių rūšių, laikomų žemės dangomis, ir sodo vynmedžių, vešlių krūmų ar elegantiškų mažų medžių su palaidu vainiku
Salotos Cikorijos Yra žalios Tiek žiemą, Tiek Vasarą
Tiems, kurie pavasarį sėjo cikorijas, būtina stebėti, kaip greitai augalas augo rugpjūtį. Jei vystymasis silpnas, tai rodo naudingų maistinių medžiagų trūkumą dirvožemyje ir poreikį šerti. Be to, prastas augimas gali būti priežiūros klaidų signalas
Kaip Tinkamai Laikyti Salierus
Salierai yra vertingas augalas, kurį lengvai augina daugelis vasaros gyventojų. Sriubos su salierų žalumynais įgauna nepakartojamą aromatą, tarkuotos šaknys daro įvairių patiekalų skonį aštresnį, o pats salieras taip pat yra labai geras. Todėl noras jį išsaugoti visą žiemą yra visiškai suprantamas, nes taip puiku žiemos šaltyje papuošti maistą šviežiomis žolelėmis
Vaistinių Gėlių Sėjimas žiemą Ir žiemą
Vaistažolių šalininkai, pirkdami vaistines žoleles, ant pakuotės dažnai susiduria su abejotinomis datomis. Rudenį nuimamos šaknys supakuojamos vasarą, o oro dalys - prieš arba po žydėjimo. Lieka klausimas dėl tokio plano, kiek laiko žaliavos buvo saugomos prieš jas parduodant. Kad nekankintų abejonės, naudinga asmeniniame sklype įsigyti savo vaistinę. Be to, daugelis vaistinių žolelių, be jų vaistinių
