2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Švarus bankas yra raktas į sėkmingus pirkimus. Perskaitykite išsamią informaciją apie pasirengimą išsaugoti. Kaip tinkamai plauti ir sterilizuoti orkaitėje, indaplovėje, virš garo, mikrobangų krosnelėje, puode
Mano dangteliai ir stikliniai indeliai
Prieš ruošdamiesi konservavimui, patikrinkite stiklainio vientisumą. Jei pastebėsite lustą ar įtrūkimą, jis neveiks. Jei ketinate naudoti užsukamus dangtelius, padarykite tvirtinimo detalę, įsitikinkite, kad ji tvirtai „apkabina“kaklą ir nesandariai. Norėdami tai padaryti, užpilkite šaltu vandeniu, sandariai užsukite dangtelį, nuimkite vandenį nuo paviršiaus, apverskite jį aukštyn kojomis ir stipriai purtykite. Lašai neturėtų pasirodyti.
Esant dideliems nešvarumams, stiklainį geriau pamirkyti, po to visas prilipusias daleles galima lengvai pašalinti. Valydami skardines visada naudokite naują kempinę, nes anksčiau naudotos kempinės gali turėti riebalų, maisto likučių ir pan.
Geriausia naudoti soda, nes ji yra abrazyvinė, lengvai nuplaunama ir nepalieka kvapo. Naujiems dangteliams galite naudoti muilą, indų ploviklį, nes reikia pašalinti dulkes ir gamyklinius riebalus. Soda tinka seniems dangčiams. Jei yra kvapo likučių, užpilkite actu arba vandeniu ir citrinos sultimis 15 minučių. Skalavimas kontrastu taip pat pašalins kvapą: verdantis vanduo, tada šaltas vanduo.
Galima sterilizuoti
Po preliminarių procedūrų galite pradėti sterilizuoti. Tai galima padaryti įvairiais būdais. Mes siūlome keletą populiarių metodų.
Virš kelto
Šis metodas idealiai tinka mažiems kiekiams, pavyzdžiui, 1-2 skardinėms. Ant didelio puodo, trečdalio pripildyto vandens, padėkite orkaitės stovą ir kiaurasamtį. Padėkite skardines ant šios konstrukcijos apačia į viršų. Užvirus leiskite pastovėti ant garų 15 minučių. Sterilizacijos pabaigos laiką galite nustatyti lašais, kurie pradeda riedėti stiklo sienelėmis - stiklainiai yra paruošti. Padėkite juos ant sauso rankšluosčio kaklu į viršų.
Galima plauti indaplovėje
Būdas vienu metu suformuoti daugybę skardinių. Procesas vyksta automatiškai, todėl šeimininkei tai netrukdo. Klojamos švarios skardinės, nėra pridedama ploviklių, skalbimo temperatūra yra ne mažesnė kaip 60 laipsnių.
Puode
Uždenkite keptuvės dugną audiniu, medvilnine servetėle. Įdėkite skardines, užpildykite šaltu vandeniu, įjunkite degiklį (tuo pačiu metu galite nuleisti dangčius). Užvirus, išjunkite po 5 minučių, to pakanka sterilizuoti.
Orkaitėje
Šis metodas laikomas populiariausiu, nes nereikalauja daug pastangų, leidžia vienu metu paruošti kelis gabalus ir suteikia visišką „grynumo“garantiją. Išplauti stiklainiai nėra džiovinami, bet iš karto dedami į šaltą orkaitę aukštyn kojom. Galite įdėti jį įprastu būdu ant dugno, bet jei turite kietą vandenį, apačioje, išgarinus vandenį, bus balkšvos dėmės nuo druskų - uždėkite ant kaklo.
Stiklainiai neturėtų liestis vienas su kitu, nes kartais stiklas gali suskilinėti (stiklainis lūžta). Apšilimas neturėtų būti agresyvus, bet vienodas. Įjungus nustatykite minimalų šildymą, po 2 minučių - galite nustatyti 150-180 laipsnių. Durų stiklas bus signalas padidinti šilumą - aprasojęs paviršius tampa skaidrus / sausas.
Esant aukštai temperatūrai, stiklainius reikia laikyti 7-10 minučių. Tada išjunkite orkaitę, šiek tiek atidarykite dureles, kad atvėstų. Kalcinuotas indelis yra paruoštas, kai tik šiek tiek atvės. Pavojinga pilti į karštą marinatą - jis sprogs. Mes tai bandome lyginti lygintuvu (šlapiu pirštu), jei jis nešvilpia, tuomet galite jį naudoti.
Orkaitėje sterilizuoti indai palengvina šeimininkės darbą konservavimo metu. Pavyzdžiui, kompotą / marinatą pilame du kartus, o tada „susukame“. Kalcinuotame indelyje iškart po pirmojo užpildymo susukite. Svarbu laikytis vienintelės taisyklės: vaisiai, prieskoniai ir daržovės turi būti dedami šiltai (blanširuojami). Visus ingredientus sudėkite į kiaurasamtį ir 30 sekundžių panardinkite į verdantį vandenį. Tada viskas daroma kaip įprasta. Išskleidę stiklainį, supilkite į stiklinę, uždarykite virintu dangčiu, susukite ir apvyniokite antklode (švarku, paltu).
Mikrobangų krosnelėje
Metodas nėra blogesnis nei orkaitėje, yra mažiausiai sunkumų. Tinka, jei šalyje nėra orkaitės ar importuotų dujų. Supilkite vandenį į švarų indelį, kad dugnas būtų 2 cm. Įdėkite į mikrobangų krosnelę, įjunkite 600–800 vatų. Sterilizacijai pakanka 2-3 minučių, kuo daugiau skardinių padedama, tuo ilgiau orkaitė turi veikti.
Jei aukštas stiklainis netinka stovint, padėkite jį, nepamiršdami įpilti vandens. Galima padaryti mažesne galia. Svarbu, kad inde esantis vanduo užvirtų.
Visi aprašyti metodai garantuoja švarą ir sėkmingus ruošinius. Sterilizuotų indų galiojimo laikas yra dvi dienos, jei jų neliesite ir neuždengsite servetėle. Todėl konteinerius galite paruošti iš anksto.
Rekomenduojamas:
Kaip Atgaivinti Pomidorus Po šalnų?
Šaltis yra destruktyvus reiškinys daugeliui pasėlių, ir jie ypač stipriai veikia sodinukus. Tuo pačiu metu net šiltnamiuose sukietėję pomidorų daigai gali lengvai užšalti! Tokiu atveju lapai ant jo pradeda blukti, tačiau neturėtumėte skubėti išmesti užšaldytų sodinukų - tinkamai priartėjus, tai visiškai įmanoma atgaivinti! Ką tiksliai reikėtų padaryti dėl to?
Agurkų Ligos - Kaip Atpažinti Ir Išgydyti
Augalai taip pat serga. Agurkai, kaip ir žmonės, serga virusinėmis infekcijomis, bakterinėmis ir grybelinėmis ligomis. Tačiau jei laiku atpažinsite infekciją arba dar geriau - jei atliksite prevenciją ir užkirsite kelią ligų atsiradimui palankioms sąlygoms, visiškai įmanoma nuimti derlių be nuostolių
Kaip Teisingai Daiginti Bulves Prieš Sodinimą?
Bulvės yra viena populiariausių sodo kultūrų, be kurios neapsieisite! Ir kiekvienas, kuris bent kartą jį užaugino, puikiai žino, kad raktas į gerą derlių yra kokybiškas sodinamosios medžiagos paruošimas, kuris atliekamas daigių gumbų pagalba. Deja, neparuošus bulvių gumbų, didelio derliaus gauti nepavyks, ir jei staiga derlius jus vis tiek pradžiugino, tai tik atsitiktinumo reikalas, ir nieko daugiau! Taigi, kaip teisingai sudygti
Kaip Ir Kaip Gydyti Kriaušių Rūdis?
Sveikas sodas yra raktas į puikų uogų ir vaisių derlių. Bet, deja, krūmai ir medžiai dažnai susiduria su įvairiomis ligomis, kriaušė nėra išimtis. Dažniausia ir pavojingiausia liga laikoma rūdimis. Jei ant lapijos pastebėjote raudonų dėmių ir ataugų-ragų, ji pradėjo per anksti kristi, o tai reiškia, kad jūsų kriaušę reikia skubiai gydyti! Kaip ir kaip padėti medžiui?
Phytophthora: Kaip Išvengti Ir Kaip Gydyti
Vėlyvasis puvinys yra klastinga ir pavojinga liga, paveikianti ir augalų lapus, ir vaisius. Ypač rizikingas sodo ir sodininkystės kultūrų laikotarpis yra gegužės pabaiga - birželio pradžia ir rugpjūčio - rugsėjo mėn. Šiuo metu smarkiai keičiasi dienos ir nakties temperatūra, taip pat, kas labai patinka grybelinėms infekcijoms, padidėja drėgmė dėl ryto rūko ir dažno lietaus. Ką galite padaryti, kad apsaugotumėte savo lovas nuo infekcijos ir neprarastumėte derliaus?
