8 Priežastys Reguliariai Valgyti Datas

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Dauguma jų į Rusiją pristatomos iš Egipto, Tuniso ir Izraelio. Jų kolekcijos sezonas paprastai būna gruodis arba rudens vidurys. Tačiau parduotuvėse juos galite rasti ištisus metus, nes datos yra gerai saugomos. Kuo jie naudingi?

Šie vaisiai yra vienas iš pagrindinių Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono virtuvių ingredientų. Jie auga to paties pavadinimo delnuose, kurie laikomi seniausiais medžiais žemėje. Yra duomenų, kad jie buvo auginami nuo 6000 m. Pasaulyje yra apie 400 rūšių datulių.

Jie pridedami prie beveik visų patiekalų ir gėrimų. Net duona ir gira gaminama iš datulių. Tačiau rusai dažniausiai juos valgo žalius. Šiame maiste gausu maistinių medžiagų, kurios yra labai naudingos sveikatai. Jame yra daug geležies, kalio, baltymų, skaidulų, kalcio, vario, magnio, mangano, seleno, cinko, B, A ir C grupės vitaminų. Dėl šios priežasties datulių nereikėtų per daug naudoti, ypač tiems, kurių cukraus kiekis kraujyje yra nestabilus ir yra linkę į nutukimą. Štai keletas priežasčių, kodėl datas reikėtų įtraukti į sveiką mitybą:

1. Padidinkite energijos atsargas

Norint greitai aprūpinti organizmą energija, datos yra puikus pasirinkimas. Turėdami daug natūralių cukrų (gliukozės, fruktozės ir sacharozės), jie gali akimirksniu papildyti energijos atsargas organizme. Juose taip pat yra kalio - mineralo, kurio organizmui reikia paversti cukrumi į energiją. Jei jaučiatės mieguistas ir pavargęs, naudinga į košes, kokteilius dėti datulių arba tiesiog suvalgyti 5–7 datas per dieną.

2. Gydykite vidurių užkietėjimą

Dėl vidurius laisvinančių savybių datulės gali padėti žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo. Vaisiuose yra daug tirpių skaidulų, kurios prisideda prie normalios žarnyno veiklos ir sklandaus maisto pratekėjimo per žarnyną. Rekomenduojama 8-10 datulių be kauliukų per naktį mirkyti šiltame vandenyje. Ryte, naudodami maišytuvą, plakite vaisius vandeniu, kol gausite sirupo konsistenciją, ir gerkite tuščiu skrandžiu.

3. Kova su anemija

Geležies trūkumas yra dažna žemo hemoglobino lygio priežastis, sukelianti anemiją. Datulėse esanti geležis padeda gaminti hemoglobiną ir apsaugo nuo anemijos. Be to, vitaminas C skatina geresnį geležies įsisavinimą. Normalus šio mikroelemento kiekis organizme gali padėti sumažinti nuovargio ir letargijos jausmą. Du kartus per dieną valgykite džiovintas datas su puodeliu šilto pieno. Arba galite užpilti šaukštą smulkiai supjaustytų datulių su pienu ir užvirinti. Tada gerkite kelis kartus per dieną.

4. Skatinkite sveiką nėštumą

Datulėse yra keletas maistinių medžiagų, naudingų motinai ir kūdikiui nėštumo metu. Be to, datos padeda būsimoms mamoms susidoroti su vidurių užkietėjimu - dažna nėščių moterų problema. Šie vaisiai gali sustiprinti gimdos raumenis, o tai palengvina gimdymo procesą. Remiantis 2011 m. Atliktu tyrimu, pasimatymai paskutinį nėštumo trimestrą įkrauna moteris būtinos jėgos ir energijos, leidžia joms mažiau įtempti. Pakanka kasdien suvalgyti 6–8 datas arba nuplauti jas pienu.

5. Gydykite pagirias

Datos gali būti naudojamos kovojant su neigiamu (tiek trumpalaikiu, tiek ilgalaikiu) piktnaudžiavimo alkoholiu poveikiu. Šie vaisiai padeda kepenų detoksikacijai, kuri gali sumažinti pagirias. 4-5 datas keletą valandų pamirkykite stikline vandens. Tada išgerkite gautą gėrimą du kartus per dieną.

6. Pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą

Datos taip pat tinka širdies ir kraujagyslių sveikatai palaikyti. Visa tai yra dėl vaisiaus antihiperlipideminio poveikio. Mažas natrio ir didelis kalio kiekis padeda reguliuoti širdies ritmą ir kontroliuoti kraujospūdį. Kalis gali sumažinti insulto ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų riziką. O magnis prisideda prie tinkamo širdies veikimo ir sumažina insulto riziką.

7. Palaikyti nervų sistemos funkcionavimą

Datos vitaminai pagerina nervų sistemos sveikatą. Turtingas kalio kiekis šiuose vaisiuose taip pat gerai stiprina nervus, gerina miegą ir smegenų veiklą. Be to, datulėse esantys antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, o tai savo ruožtu gerina pažinimo funkciją.

8. Mažina uždegimą sergant artritu

Datos turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti valdyti sąnarių skausmą ir uždegimą sergant artritu. Magnio ir kalio kiekis palmių datose padeda išlaikyti kaulų stiprumą ir sumažina artrito riziką. Norėdami sumažinti uždegimą, susijusį su artritu, 2 ar 3 kartus per dieną masažuokite paveiktą vietą šiltu datulių sėklų aliejumi. Be to, kasdien reikia valgyti keletą vaisių.

Papildomi patarimai:

• Patartina datas pirkti nepažeistoje pakuotėje.

• Prieš naudodami juos, turite kruopščiai nuplauti vaisius.

• Datas geriausia valgyti šviežias ir geriausia sezonu.

• Pasirinkite geros kokybės datules: mėsingas ir tolygiai nuspalvintas be dirbtinio cukraus sluoksnio.

• Datas reikia valgyti saikingai, nes jų didelis fruktozės kiekis gali pakenkti sveikatai.