2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Melionas yra vienas iš mūsų mėgstamiausių vaisių: sultingas, saldus ir sveikas, jis visada bus paklausus ir populiarus! Štai tik keletas žmonių, žinančių, kad nepaprastai apetitą keliantis melionas nėra suderinamas su visais produktais, galbūt todėl po gausių švenčių, kai melionas buvo patiekiamas kaip desertas, kai kurie iš mūsų jaučiasi prastai. Su kokiais produktais geriau nederinti gražaus meliono?
Kas sukelia produktų nesuderinamumą?
Produktų suderinamumo lentelė buvo sukurta dėl priežasties: kai kuriuos produktus iš tikrųjų galima vartoti kartu, o kitus reikia atskirti. Taip yra dėl to, kad norint juos suskaidyti į atskirus komponentus, skrandžio sulčių sudėtis turi būti kitokia. Štai kodėl suderinamumo lentelėje visi produktai yra suskirstyti į skirtingas grupes pagal jų skaidomumą ir rūgštingumą. Jei vadovaujatės tokiu stalu, maistas bus lengvai suskaidomas į atskirus komponentus, o skrandis niekuomet nebus perkrautas. Na, jei padėsite maistą ant stalo, kuriam suskaidyti reikalingos nevienodos sudėties skrandžio sultys, jos palaipsniui pradės neutralizuoti viena kitą, o tai neišvengiamai labai sulėtins maisto virškinimo procesą, nes taip pat sunkumo atsiradimas ir daugybė kitų, ne mažiau nemalonių problemų.
Taigi rūgštiniai fermentai yra būtini baltyminiam maistui virškinti, o krakmolingi maisto produktai bus sėkmingai fermentuojami tik šarminėje aplinkoje - todėl mėsa yra labai nesuvirškinama su tokios mėgstamos bulvės ar košės garnyru, bet kopūstais garnyras jam idealiai tinka (ir į tai reikia atkreipti dėmesį!). Pridėjus druskos, sultingi špinatų ir salotų žalumynai visiškai praranda savo naudą, sumuštinis ir aromatinga kava greitai abipusiai sunaikina vienas kito naudą, o žalioji arbata su pienu paprastai yra visiškai nenaudingas derinys!
Taip pat yra visiškai nesuderinamų produktų. Tai apima šviežią pieną - rūgštinėje aplinkoje šis vertingas baltymų produktas akimirksniu sutirštėja. Deja, daugelio mėgstamas melionas priklauso tai pačiai kategorijai - jis nesuderinamas su absoliučiai jokiu maistu, todėl idealiu atveju rekomenduojama jį valgyti tarp valgymų, o tokių laiko intervalų vertė neturėtų būti mažiau nei dvi valandas!
Kodėl meliono negalima derinti su kitu maistu?
Rekomenduojama mėgautis puikiu sultingo ir kvepiančio meliono skoniu tik tada, kai skrandis yra visiškai iškrautas ir paruoštas kitam patiekalui. Kaip paaiškėjo, melionas skrandyje tvyro tik labai trumpai - meliono masė visiškai virškinama jau žarnyne. O jei užkirsite kelią šiam procesui ir bandysite melioną laikyti skrandyje, galite patirti daug rūpesčių: melionas nėra virškinamas skrandyje, o gana greitai pradeda fermentuotis, dėl to žmogui atsiranda pykinimas, diegliai, viduriavimas ir vidurių pūtimas. Todėl ekspertai visada rekomenduoja valgyti melioną atskirai! Ir jokiu būdu neturėtumėte jo visiškai atsisakyti, nes jis yra labai naudingas: jame yra dešimt kartų daugiau geležies nei piene ar vištienos mėsoje, be to, jame yra daug vitamino C, nikotino rūgšties ir kalio! Dėl didelio folio rūgšties kiekio melionas yra nepakeičiamas produktas senyvo amžiaus žmonėms ar žmonėms, kurių smegenų veikla susilpnėjusi, be to, jis naudingas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, taip pat sergant mažakraujyste ar kepenų ligomis. Šiame nuostabiame vaisiuje taip pat yra nepaprastos medžiagos, vadinamos seperoksido dismutaze, kuri mažina nuovargį ir padeda atkurti ramybę. Na, kaip galima atsisakyti tokio sveiko vaisiaus? Svarbiausia niekada nevalgyti meliono tuščiu skrandžiu, nes tai gali sukelti ne tik pykinimą, bet ir pilvo pūtimą (toks delikatesas ypač pavojingas žmonėms, turintiems įvairių virškinimo trakto problemų)!
Melionas nerekomenduojamas tik diabetikams ir žmonėms, norintiems sulieknėti. Ir gydomosiose dietose jis įvedamas tik budriai prižiūrint gydančiam gydytojui.
Kas atsitiks, jei melioną sumaišysite su kitu maistu?
Kartu su įvairiais fermentuotais pieno produktais, taip pat su pienu, melionas visais įmanomais būdais padės sukurti žiaurų vidurius laisvinantį efektą, todėl minties įsigyti skanaus jogurto su melionu (ypač vaikams) reikia nedelsiant atsisakyti..
Meliono minkštimas taip pat nesuderinamas su alkoholiu - tokiu atveju gali pasireikšti arba stiprus vidurių užkietėjimas, arba ne mažiau stiprus viduriavimas, o tiems, kuriems nesiseka, teks eiti į greitosios medicinos pagalbos automobilį skrandžiui skalauti. Tačiau smulkmenos meliono taip pat nenuplaunamos vandeniu - viduriavimas, skausmingi diegliai ir žiauri fermentacija šiuo atveju neužtruks!
Be to, nemėginkite vaišintis maitinančiomis motinomis melionais, nes tai gali pastebimai susilpninti išmatas trupiniuose, o tai savo ruožtu yra kupina kūdikio dehidratacijos.
Ir jokiu būdu melionas nėra derinamas su medumi - net mūsų protėviai žinojo, kad toks derinys gali lengvai sukelti žarnyno obstrukciją: jie paaiškino, kad dėl šių produktų bendro naudojimo susidaro vadinamasis „akmuo“. žarnyno, kuris tikrai išprovokuos volvulus žarnyną. Žinoma, yra ir tokių drąsuolių, kurie melioną su medumi valgo be jokių pasekmių, tačiau net gydytojai įsitikinę, kad net idealios sveikatos žmonės neturėtų rizikuoti. O žmonėms, kuriems buvo atlikta pilvo operacija ir yra randų ar sąaugų, net galvoti apie tai neleistina! Taigi eksperimentuoti savo sveikatos sąskaita tikrai neverta! Geriau valgyti melioną atskirai, nes jis pats savaime yra geras!
Rekomenduojamas:
Kokių Lempučių Negalima Kasti žiemai?
Mūsų platumose ne visi svogūniniai augalai gali sėkmingai peržiemoti žemėje, todėl daugelis jų turi būti iškasti ir perduoti saugoti patalpose. Ir šis verslas yra labai varginantis, todėl daugelis vasaros gyventojų bando rasti tinkamą alternatyvą. Paprastai pavasarį arba pirmoje vasaros sezono pusėje žydinčių augalų svogūnėliai žiemai nėra iškasami. Nepaisant to, tarp vasaros galima rasti labai nepretenzingų augalų, tai yra kai kurie iš jų
Kodėl Pomidorus Reikia Valgyti Kiekvieną Dieną
Mūsų maisto skonis yra įvairus, tačiau pomidorai yra visur. Pomidorai yra sveikiausių maisto produktų dešimtuke. Siūlome susipažinti su įdomiais faktais apie šią populiarią daržovę. Skaitykite daugiau apie pomidorų naudą
Lietingas Meliono Amaras
Meliono amarai gyvena beveik visur ir, be melionų ir moliūgų, nenori valgyti baklažanų, paprikų ir kitų augalų bei piktžolių. Per vieną sezoną šis pavojingas kenkėjas gali duoti nuo devynių iki penkiolikos kartų, o tai lemia gana didelį kenksmingumą. Meliono amarai gali būti sparnuoti ir be sparnų, o būtent besparniai individai yra ypač ryžtingi. Be to, šie sodo gurmanai dažnai ištveria daugybę nemalonių ligų
Ar Turėtumėte Išmesti Meliono Sėklas?
Melionas yra sultingas, skanus ir sveikas vaisius, kurį mėgsta beveik visi! Prieš valgydami kvepiančius gabalėlius, visada išvalome melioną nuo jo šerdyje susikaupusių sėklų, o paskui negailestingai išmetame kartu su žievele. Tačiau retas žino, kad meliono sėklas galima naudoti - kaip paaiškėjo, jos yra labai naudingos ir yra vertinga vaistinė žaliava! Taigi kodėl gi ne jų apsirūpinus sezono įkarštyje?
Kodėl Gerai Valgyti Obuolių Sėklas?
Mitybos specialistai teigia, kad nepriklausomai nuo obuolių veislės, jų sėklos turi biologinę galią ir sėkmingai naudojamos sėklų terapijoje. Naudojant dozę, jie gali išgydyti, atkurti mikroelementų pusiausvyrą ir slopinti onkologiją. Skaitykite daugiau apie poveikį organizmui, pritaikymą kosmetologijoje, medicinoje ir dietologijoje
