Kodėl Pomidorus Reikia Valgyti Kiekvieną Dieną

Turinys:

Video: Kodėl Pomidorus Reikia Valgyti Kiekvieną Dieną

Video: Kodėl Pomidorus Reikia Valgyti Kiekvieną Dieną
Video: Agrogoroskopas nuo 2021 m. Spalio 11 iki 13 d. PLUS 2024, Balandis
Kodėl Pomidorus Reikia Valgyti Kiekvieną Dieną
Kodėl Pomidorus Reikia Valgyti Kiekvieną Dieną
Anonim
Kodėl pomidorus reikia valgyti kiekvieną dieną
Kodėl pomidorus reikia valgyti kiekvieną dieną

Mūsų maisto skonis yra įvairus, tačiau pomidorai yra visur. Pomidorai yra sveikiausių maisto produktų dešimtuke. Siūlome susipažinti su įdomiais faktais apie šią populiarią daržovę. Skaitykite daugiau apie pomidorų naudą

Pomidorai ir onkologija

Pagrindinis pomidorų pranašumas yra piktybinių ląstelių vystymosi slopinimas ir DNR mutacijų slopinimas. Žmonės, kurie reguliariai valgo pomidorus, turi 45% mažesnę vėžio riziką.

Pomidoruose yra lipokino - karotinoidinio pigmento, kuris suteikia jiems raudoną spalvą. Ši medžiaga yra žinoma dėl savo antioksidacinių savybių. Yra žinoma, kad mūsų kūnas negamina likopeno, o mes jo gauname tik su maistu. Todėl sveika valgyti pomidorus kiekvieną dieną.

Tyrimai rodo, kad vyrai, kurie mėgsta valgyti pomidorus, neserga prostatos vėžiu, o moterys neserga gimdos kaklelio ir krūties vėžiu. Įrodyta, kad termiškai apdoroti pomidorai yra sveikesni už žalius. Pavyzdžiui, padaže, pomidorų pastoje likopeno yra daugiau nei originaliame produkte.

Vaizdas
Vaizdas

Pomidorai ir ultravioletiniai spinduliai

Visi žino, kad saulė sukelia odos problemų, įskaitant piktybinius darinius, vystymąsi. Ekspertai rekomenduoja valgyti pomidorus vasaros sezono metu. Pasirodo, šios daržovės padidina odos atsparumą UV spinduliams, tai patvirtina specialūs tyrimai. Pomidorai sustiprina apsaugos nuo saulės poveikį, o tai padeda visiškai užblokuoti neigiamą A ir B spektro spinduliuotę.

Pomidorai ir nutukimas

Pomidorai yra naudingas produktas svorio korekcijai - jie yra mažai kaloringi (24 Kcal 100 g). Pomidorai skirti svorio netekimui, nes jie pašalina skysčių perteklių, valo žarnyną ir skatina riebalų deginimą. Jis pasižymi gebėjimu sumažinti apetitą, tonizuoti virškinimą, nes jame yra daug skaidulų.

Pomidorai ir mūsų emocijos

Pomidorai padeda kovoti su stresu. „Tiraminas“ir „hidroksitriptaminas“dėl virškinimo virsta „seratoninu“. Dėl šios priežasties pomidorai priklauso galingų antioksidantų grupei, kuri gerina emocinę savijautą ir gerina nuotaiką.

Pomidorai ir imunitetas

Suvalgydami du vidutinio dydžio pomidorus, jūs gaunate 60% dienos vitamino C poreikio. Žinoma, kad askorbo rūgštis padidina atsparumą peršalimui ir infekcinėms ligoms. Taip pat šis vitaminas padeda atkurti jėgą ir pagreitina žaizdų gijimą.

Didelė organinių rūgščių (folio, obuolių, oksalo, citrinų, nikotino) koncentracija, fitoncidas turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį, prisideda prie gyvybingumo padidėjimo.

Vaizdas
Vaizdas

Pomidorai ir kraujospūdis

Sistemingas pomidorų (pomidorų gėrimo) įtraukimas į racioną padeda normalizuoti kraujospūdį, sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti kraujo klampumą. Vadinasi, sumažėja kraujo krešulių / apnašų, insulto, smegenų ir galūnių aterosklerozės, širdies priepuolių rizika. Gydytojai rekomenduoja hipertenzija sergantiems ir sergantiems ateroskleroze kasdien suvalgyti bent vieną pomidorą.

Maksimalų teigiamą pomidorų poveikį galima pasiekti tinkamai naudojant. Geriausia naudoti virtą / troškintą. Naudingiausia yra pomidorų pasta, ją galima atskiesti ir gerti kaip pomidorų gėrimą. Jei pageidaujate šviežių pomidorų, tada jie turi būti derinami su riebalais, kad būtų sveikas poveikis. Pagardinkite salotas grietine arba augaliniais aliejais.

Pomidorai ir diabetas

Pomidorai turi didžiulį pranašumą diabetu sergantiems žmonėms. Jie pažymėti žemu glikemijos indeksu (20 GI) ir juose yra didžiulis kiekis mineralų ir vitaminų. Chromo buvimas padeda stabilizuoti gliukozės kiekį. Šią daržovę rekomenduojama vartoti šviežią. Marinuoti ir konservuoti pomidorai yra nepageidaujami. Tinkamas naudojimas: salotos su kitomis daržovėmis ir lapiniais žalumynais, pagardintos trupučiu augalinio aliejaus.

Kontraindikacijos

Pomidorai turėtų būti apriboti dėl kepenų, sąnarių problemų, didelio rūgštingumo, medžiagų apykaitos sutrikimų ir akmeninių nuosėdų inkstuose. Atsargiai, esant skrandžio opoms, polinkiui į alergiją, gastritui.

Rekomenduojamas: