Grybų Auginimo Menas

Turinys:

Video: Grybų Auginimo Menas

Video: Grybų Auginimo Menas
Video: Выращивание шиитаке Ферма грибов Шиитаке в Латвии Бизнес в деревне 2024, Kovas
Grybų Auginimo Menas
Grybų Auginimo Menas
Anonim
Grybų auginimo menas
Grybų auginimo menas

Grybai yra labai skanus ir sveikas produktas. Savo maistine verte jie panašūs į mėsą, nes juose yra daug baltymų, angliavandenių, mikroelementų ir amino rūgščių. Dažniausiai virimui naudojami grybai ir austrių grybai. Pasirodo, kad nebūtina eiti į prekybos centrą gaminti skanių grybų patiekalų. Daugelis gana sėkmingai augina grybus ir gauna gerą derlių, o tai iš esmės gali duoti finansinės naudos. Tai nėra sunkus užsiėmimas, tereikia įsisavinti tam tikrus žemės ūkio technologijų įgūdžius ir principus

Pirminiai reikalavimai

Iš pradžių turite nuspręsti, kurioje vietoje auginsite grybus. Pievagrybiams tinka įprastas plėvelinis šiltnamis, tačiau austrių grybai gali augti net rūsyje ar rūsyje. Vienintelis dalykas yra užtikrinti optimalią temperatūrą ir drėgmę. Be to, grybams auginti galite pastatyti polikarbonatinį šiltnamį arba padaryti jį su stikliniu dangteliu.

Bet kokiu atveju turi būti įvykdyti būtini reikalavimai:

- teisingas apšvietimas, o tai reiškia, kad yra saulės spindulių, nepataikant į tiesioginių spindulių augimo vietą;

temperatūros režimas;

- reikiama drėgmė;

- tręšimas trąšomis.

Jei laikysitės šių paprastų taisyklių, galite auginti grybus net paprastame miesto bute.

Kaip auginti austrių grybus

Dažniausiai parduodamas austrių grybas. Aplinkai nekenksmingas grybas, augantis ant specialaus substrato, yra visiškai saugus sveikatai. Jam tinka įprastas šiltnamis, kuriame nuo pavasario iki rudens sodinami daržovių augalai. Daugelis patyrusių vasaros gyventojų austrių grybus augina kartu su agurkais, nes jiems reikia panašių klimato parametrų.

Jei sodinimo darbai bus atlikti lapkritį, pirmąjį grybų derlių galima paimti žiemą.

Norėdami auginti austrių grybus, jie imasi medinių kaladėlių, kurios yra užkrėstos grybiena ir dedamos visame šiltnamyje, lengvai jas apibarstant žeme. Tada kiekviena juosta yra padengta apvija arba pjuvenų sluoksniu. Sąlygos, kurių temperatūra yra 13–15 ° C ir drėgmė 90%, laikomos optimaliomis. Augant grybų tinklui, temperatūra nukrenta iki 2 ° C, o aktyvaus grybų augimo metu jis vėl pakeliamas iki pradinio ženklo. Labai patogu austrių grybus auginti maišeliuose su substratu. Norėdami tai padaryti, šiltnamyje visos lovos išklotos plastikinės plėvelės sluoksniu, o maišeliai su grybiena dedami kuo arčiau vienas kito.

Aktyvaus austrių grybų augimo laikotarpiu turite stebėti temperatūrą ir drėgmę. Kad jis būtų 80–85%, kambarys periodiškai purškiamas vandeniu. Kad į šiltnamį nepatektų tiesioginiai saulės spinduliai, lauke jis patamsinamas maskuojančiu tinklu ar šakomis. Pastebėta, kad žema temperatūra žymiai pailgina grybų augimo ciklą, tačiau tai teigiamai veikia jų skonį.

Pievagrybiai

Vaizdas
Vaizdas

Šie grybai yra įnoringesni už austres ir reikalauja ypatingo dėmesio.

Norėdami juos auginti šiltnamyje, paruošiamas specialus substratas, pasižymintis geru drėgmės ir oro pralaidumu. Be to, grybų dirvožemyje neturėtų būti amoniako ir anglies dioksido. Arklių mėšlas naudojamas kaip substratas, taip pat šiaudai, kuriuose yra įvairių tvarsčių. Kartais prie jo pridedama kreida ar gipsas.

Parengiamasis darbas visų pirma priklauso nuo grybelio grybelio tipo, kuris yra kompostuojamas arba granuliuotas. Komposto grybiena sodinama po to, kai ji susmulkinama iki 3 cm, o granuliuotą reikia iš anksto sumalti į vienalytę masę.

Grybelio augimo fazei rekomenduojama 22–24 ° C temperatūra ir 90–95% drėgmė. Esant per žemai temperatūrai, jis gali sulėtinti augimą, o aukšta temperatūra gali sukelti jo mirtį. Kai šiltnamyje atsiranda būdingas grybų kvapas, o ant pagrindo atsiranda grybienos voratinklis, kambario temperatūra sumažinama iki 15 ° C. Aktyvaus grybų augimo laikotarpiu dėžutės su substratu apibarstomos nedideliu durpių sluoksniu, o maišeliuose atliekami atitinkami pjūviai. Paprastai pirmasis derlius nuimamas praėjus 14–17 dienų po pasodinimo. Jauni pievagrybiai pašalinami dar neatidarius dangtelio. Tai daroma labai atsargiai, kad nepažeistumėte grybienos.

Kaip matote, grybų auginimas šiltnamyje yra labai įdomi ir nesudėtinga užduotis. Jei laikysitės visų rekomendacijų ir laikysitės būtinų sąlygų, per trumpą laiką galite gauti gana gerą jų derlių. Ne veltui grybų auginimas laikomas viena iš šeimos verslo rūšių.

Rekomenduojamas: