2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Papaja yra nuostabus atogrąžų svečias, kuris nepaliauja sužadinti tikro mūsų susidomėjimo. Ir tai nenuostabu - šiame vaisiuje pažodžiui viskas yra tobula: stebėtinai malonus skonis harmoningai derinamas papajoje su vertingiausiomis naudingomis savybėmis. Be to, šis egzotiškas vaisius užėmė tvirtas pozicijas ne tik kulinarijoje - jis buvo pradėtas plačiai naudoti ir kosmetologijoje. Kaip išsaugoti šį užjūrio grožį, kad jis mus džiugintų kuo ilgiau?
Kaip išsirinkti?
Renkantis papają, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į jos išvaizdą. Kokybiški vaisiai neturėtų būti visiškai pažeisti - nėra įtrūkimų, įlenkimų, puvinio ir pjūvių. Net jei vaisiai turi tik mechaninius pažeidimus, geriau atsisakyti pirkti tokią papają, nes šie pažeidimai greitai sukelia sultingų atogrąžų vaisių puvimą. Vaisių su įtartinomis tamsiomis dėmėmis taip pat neverta imti - jie gali pasirodyti pernokę, atitinkamai, tokia papaja ilgai nemeluos. Ir jos skonis nebebus tas pats.
Kuo intensyvesnė papajos odos spalva, tuo saldesni bus vaisiai. Prinokę vaisiai paprastai turi ryškiai oranžinę odelę ir vienodą spalvą. Be to, kartais jie gali būti geltonos spalvos ir saulėtoje pusėje ryškiai parausta.
Papajos kvapas taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Prinokusių vaisių kvapas visada yra saldus, tačiau svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad jis nepasirodytų pernelyg saldus ir sodrus. Be to, papaja turi būti jaučiama - ji turi būti tvirta, bet kartu ir pakankamai minkšta.
Kaip laikyti?
Laikoma, kad geriausia temperatūra papajai laikyti yra dešimt laipsnių, o tinkamiausias drėgmės rodiklis bus 85–90%. Jei norite kuo ilgiau išsaugoti nuostabius užjūrio vaisius, galite juos įdėti į šaldytuvą - jie be problemų bus išsaugoti savaitę ar net pusantros savaitės. Tačiau nerekomenduojama papajos laikyti šaldytuve ilgiau nei tris dienas. Ir jei ji ten pateko, atogrąžų grožis turi būti nedelsiant izoliuotas nuo visų kitų produktų.
Paprastai visi importuoti vaisiai skinami pačioje jų nokinimo pradžioje, todėl kartais papajai reikia subręsti. Kad tai įvyktų kuo greičiau, papają reikia laikyti kambario temperatūroje, periodiškai apverčiant kiekvieną vaisių. Jei norite, kad vaisiai prinoktų tiesiai prieš jūsų akis, galite juos sudėti į vieną maišelį su bananais ir sandariai surišti. Kai tik vaisiaus oda tampa ryškiai oranžinė, galite juos saugiai valgyti.
Tačiau nerekomenduojama užšaldyti papajos - ji praras ir puikų skonį, ir visas vertingiausias maistines savybes.
Jei papaja nelaikoma šaldytuve, geriausia ją dėti į gerai patamsėjusias ir gana vėsias vietas - jei saulės spinduliai nukris ant sultingų vaisių, jie gana greitai pablogės. Vietoj popieriaus, kad būtų užtikrintas papajos saugumas, visiškai priimtina naudoti paprastą laikraštį.
Ir dar vienas svarbus dalykas: kadangi prinokusi papaja yra gana minkštos konsistencijos, labai nerekomenduojama ant jos dėti kitų vaisių.
Supjaustykite vaisius
Supjaustytą papają reikia laikyti tik šaldytuve - jei ji paliks kambario temperatūroje, jos skonis pastebimai pablogės, o minkštimas greitai taps minkštas.
Siekiant kuo geriau išsaugoti supjaustytus vaisius, prieš siunčiant į šaldytuvą rekomenduojama juos apvynioti maistine plėvele. Plastikiniai maišeliai šiuo atveju nebus tinkamiausias pasirinkimas, nes juose reguliariai kaupiasi kondensatas dėl oro. Tačiau supjaustytus vaisius taip pat galima sulankstyti į maisto indus su dangteliais.
Rekomenduojamas:
Kaip Teisingai Laikyti Rožių Klubus
Daug buvo parašyta ir pasakyta apie naudingas ryškių rožių klubų savybes. Šio gražaus vyro džiovintų vaisių visada galima nusipirkti parduotuvėje ar vaistinėje. Ir kai kuriems iš mūsų pasisekė savo sklype užauginti žavingas erškėtuoges. Tiesiog nuėmus įspūdingas uogas, daugelis neįsivaizduoja, ką su jomis daryti toliau. Bet jūs tikrai norite prisotinti kūną vitaminais visą ilgą žiemą! Kaip išlaikyti sveikas rožių klubus?
Kaip Teisingai Laikyti Vyšnias
Saldžiosios vyšnios … Ryškios, sultingos, apetitą keliančios … Vargu ar yra žmogus, kuris būtų visiškai abejingas šiai uogai. Žinoma, visada norisi kuo ilgiau laikyti šviežias vyšnias, nes jos tokios skanios ir sveikos! Odos ligos, širdies ligos, inkstų ligos ir kiti negalavimai - visa ši uoga gali susidoroti! Taigi kodėl gi nevalgyti ilgiau?
Kaip Teisingai Laikyti Bruknes
Daugeliui patinka neįprastas saldžiarūgštis bruknių skonis. Ši ryški uoga taip pat yra neįtikėtinai naudinga! Jame yra mažai kalorijų, jame yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų. Bruknės padeda sumažinti kraujospūdį, susidoroti su reumatu, sustiprinti imunitetą ir netgi išgydyti kai kurias skrandžio ligas. Ir tai nėra visas jo naudingų savybių sąrašas! Ir ši nuostabi uoga daugiausia auga ant džiovintų durpynų ar tundroje. Ir kai tik ji prieina
Kaip Teisingai Laikyti Saldžias Bulves
Saldžiosios bulvės, žinomos kaip saldžiosios bulvės, mums vis dar yra egzotiška šakninė daržovė. Nepaisant to, jis vis dažniau pasirodo parduotuvių lentynose, ir vis daugiau žmonių rašo apie šios unikalios daržovės naudą. Taigi mes pagaliau nusprendžiame jį įsigyti, tačiau iš karto susiduriame su klausimu, kaip tinkamai jį laikyti. Vis dėlto, turime mažai patirties termofilinių saldžiųjų bulvių laikymo srityje
Kaip Teisingai Laikyti Raugerškį
Nepretenzingas raugerškis puikiai jaučiasi beveik bet kokiame klimate, todėl jį vis dažniau galima rasti šiuolaikiniuose soduose. Šis augalas nuo daugelio kitų kolegų skiriasi tuo, kad jame yra absoliučiai viskas naudinga: ir mediena, ir lapai, ir vaisiai - nenuostabu, kad daugelis žmonių stengiasi paruošti raugerškį būsimam naudojimui. Kaip galite išsaugoti stebuklingą raugerškį?
