Ruta

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Ruta (lot. Ruta) - daugiamečių visžalių kvepiančių žolių, pusiau krūmų ir Rutovye šeimos krūmų gentis. Natūrali buveinė - Viduržemio jūra, Šiaurės Rytų Afrika ir vidutinio klimato Azijos zonos. Rusijos Federacijos teritorijoje plačiai auginama tik viena rūšis - kvepianti rue (lot. Ruta graveolens). Ši rūšis auginama kasmet, nors kai kuriuose regionuose ji auga iki 2-3 metų.

Kultūros ypatybės

Ruta yra daugiametė šalčiui atspari ir šviesą mėgstanti kultūra su užapvalintu, labai šakotu, stačiu stiebu, pagrinde lelija. Lapai yra dvigubi arba trigubai plunksniškai išpjauti, lapkočiai, su permatomomis liaukomis, sukelia nudegimus ir alergines reakcijas, patekę ant odos.

Žiedai kvepiantys, biseksualūs, taisyklingi, keturių ar penkių narių, geltoni, surinkti pusiau skėčiai, skydliaukės ar šakutės žiedynai, esantys stiebo viršuje. Taurelė yra keturių ar penkių skilčių, lieka su vaisiais. Vaisiai yra sferinė, keturių ląstelių kapsulė. Kiekviename lizde yra 4-6 kampinės sėklos. Sėklos yra mažos, rusvos arba juodos, gyvybingos 5-6 metus. Ruta žydi nuo birželio iki rugpjūčio. Sėklos sunoksta rugsėjo-spalio mėn.

Ruta yra sausrai atsparus, nepretenzingas augalas, kuriam nereikia ypatingos priežiūros. Ruta yra geras medaus augalas. Dėl pilkai žalios ir melsvos nėrinių lapijos augalas išsiskiria padidėjusiu dekoratyvumu. Jis sodinamas kaip pažabotas augalas, dažnai auginamas įvairių rūšių gėlynuose.

Augimo sąlygos

Ruta renkasi kalkingus, kalkingus, žvyruotus, priemolio, derlingus dirvožemius, kurių pH yra neutrali arba silpnai rūgšti. Kultūra turi neigiamą požiūrį į užmirkusį, druskingą, užmirkusį ir sunkų molio dirvožemį. Ruta yra fotofilinė, gerai auga intensyviai apšviestose vietose. Penumbra nėra uždrausta.

Sėja

Sėklos sėjamos anksti pavasarį tiesiai į žemę. Galite atlikti podzimny sėją. Sėjos gylis - 1 cm. Sėjos norma yra 3-5 g vienam kvadratiniam metrui. Atstumas tarp eilučių yra 50-60 cm Daigai pasirodo 12-15 dieną. Kai ant sodinukų atsiranda trys tikri lapai, pasėliai retinami, paliekant 8-10 cm intervalą tarp augalų. Po 30-35 dienų pakartotinis retinimas atliekamas 50-60 cm atstumu tarp augalų.

Draudžiama auginti kultūrą daigais. Šiuo atveju sėjama balandžio mėnesį, o sodinukai į žemę sodinami gegužės pabaigoje. Šis metodas leidžia gauti daugiau šviežios žalumos nei sėjant atvirame grunte. Svarbu prisiminti, kad rankomis skintas sėklas geriausia sėti prieš žiemą. Rūta taip pat dauginama žaliais auginiais dalijant krūmą. Sodinamoji medžiaga yra įsišaknijusi po plėvele arba šiltnamyje, o rugpjūčio pabaigoje jie persodinami į nuolatinę vietą.

Priežiūra

Rūpos priežiūra susideda iš standartinių procedūrų visiems žoliniams augalams. Auginant rue kaip daugiamečius augalus, žiemai augalai yra padengti tankiu durpių ar humuso sluoksniu. Tai išsaugos visus augalus ir jų šaknų sistemą iki kito pavasario. Pavasarį pašalinami sergantys ir užšalę ūgliai, o tręšiama azoto trąšomis, pavyzdžiui, karbamidu. Nepamirškite ravėti, laistyti ir atlaisvinti praėjimų. Būtina dirbti su kultūra pirštinėmis, kitaip negalima išvengti nudegimų ir rankų odos sudirginimo. Kultūra nėra linkusi į ligas ir kenkėjus.

Derliaus nuėmimas

Derlius nuimamas visą auginimo sezoną. Jauni lapai naudojami maistui. Visi augalai naudojami tik pirmaisiais gyvenimo metais. Medicininiais tikslais rue renkama žydėjimo metu, likus kelioms dienoms iki stabilių šalnų pradžios. Žiedynai pašalinami iš augalų, surenkami į vidutinio dydžio ir purias kekes ir džiovinami pakabintoje būsenoje šešėlinėje patalpoje.

Taikymas

Ruta naudojama kulinarijoje. Jauni lapai yra puikus prieskonis mėsos, žuvies ir grybų patiekalams, taip pat daržovių salotoms. Į padažus, kurie puikiai tinka sumuštiniams ir užkandžiams, pridėkite rue. Pagardinta rue arbata, kokteiliais, actu ir degtine. Stipriai praskiedus, rue eterinis aliejus naudojamas parfumerijos pramonėje, nors kai kuriose šalyse jį naudoti draudžiama.

Augalas plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Jie vartojami sergant bronchine astma, sergant inkstų, virškinimo trakto ir kepenų ligomis. Mokslininkai teigia, kad rue turi tam tikrų abortų savybių, todėl su ja reikia būti labai atsargiems.