2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-07 15:52
© Natalija Evstigneeva / Rusmediabank.ru |
Lotyniškas pavadinimas: Rapanas Šeima: Kryžmažiedis Kategorijos: Daržovių augalai |
Ridikas (lot. Raphanus) - daržovių kultūra; kryžmažiedžių šeimos vienmetis arba daugiametis augalas. Natūraliomis sąlygomis jis auga vidutinio klimato zonoje Azijoje ir Europoje. Sėjamasis ridikas Rusijoje tapo plačiai paplitęs.
Kultūros ypatybės
Ridikas yra augalas, turintis paprastus ar šakotus stiebus, turinčius viso krašto, lyros formos, skiltelėmis apipjaustytas ar išpjaustytas lapijas. Kotas yra suapvalintas, plaukuotas, šakotas. Žiedynai racemose, įrengti su atskiru skiltele baltos, šviesiai violetinės, rožinės arba alyvinės spalvos žiedlapiu.
Vaisiai cilindrinių ankščių pavidalu, turi apvalias arba plokščias apvalias, rudas, pilkas arba geltonas sėklas. Sėklos išlieka gyvybingos iki penkerių metų. Šakniavaisiai yra sutirštėję, valgomi, gali būti įvairių formų ir spalvų.
Yra dvi ridikėlių veislės: vasara ir žiema. Vasaros grupei priklauso veislės, kurioms būdingas greitas vaisių nokinimas, o žiemos grupei - veislės, kurių prinokę vaisiai trunka apie 120 dienų. Ridikėliai laikomi ilgos dienos augalais, sėjami balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, žydi anksčiau laiko, dažnai aplenkdami šaknų formavimosi fazę.
Augimo sąlygos
Ridikas laikomas šalčiui atspariu augalu, tačiau normaliam vystymuisi jam reikia 18C temperatūros. Daigai pasirodo esant 5 C temperatūrai, jie be problemų gali atlaikyti iki -3 C šalčius. Ridikėliai renkasi šviesias vietas, kuriose yra vidutiniškai drėgnas, priemolio, purus, pralaidus, neutralus dirvožemis. Auginant augalus smėlingose dirvose, šakniavaisiai yra pernelyg suglebę ir praktiškai nesaugomi. Tai svarbu augalui ir pakankamo fosforo bei azoto kiekio dirvožemyje.
Geriausi ridikėlių pirmtakai yra bulvės, česnakai ir agurkai. Po kopūstų negalima sėti ridikėlių. Trejus metus auginimo vietoje nebūtina sodinti ridikėlius. Kultūra yra labai reikli organinėms trąšoms, nors ji neigiamai vertina šviežią mėšlą ir nesuirusį kompostą, šakniavaisiai įtrūksta, išsišakoja ir tampa kartaus skonio.
Sėja
Prieš sėjant būtina kruopščiai iškasti vietą, į dirvą įpilti karbamido, superfosfato ir kalio trąšų. Stipriai rūgštus dirvožemis iš anksto kalkinamas. Ridikėliai sėjami dviem terminais: vasaros veislės - ankstyvą pavasarį, žieminės - birželio pradžioje. Sėjant liepą gresia, kad šaknys blogai vystysis, taps šiurkščios, o stiebai ims kamienuoti. Be to, laiku sėjant, yra didelė tikimybė, kad kryžmažiedės blusos - kultūrai pavojingas kenkėjas - pažeis sodinukus.
Ridikas sėjamas įprastu būdu, paliekant 30-35 cm atstumą tarp eilučių. Sėklos užplombuojamos iki 2 cm gylio. Patyrę sodininkai pataria žiemines veisles sėti į lizdus, tai yra, 3 sėklas vienoje skylėje. Siekiant apsaugoti augalus nuo blusų, rekomenduojama medetkas ar česnakus sodinti iš visų kraigo pusių.
Priežiūros procedūros
Rūpinantis atitinkama kultūra nėra jokių ypatingų sunkumų. Jį reikia reguliariai vėdinti, ravėti, tręšti ir laistyti. Ant augalų pasirodžius trims lapams, pasėliai išretinami, paliekant ne mažesnį kaip 25 cm atstumą. Galimas retinimas.
Išvažiuojant neturėtų būti leidžiama susidaryti tankios dirvožemio plutos praėjimuose; mulčias, pavyzdžiui, durpes, padengiant lovomis padės susidoroti su šia problema. Per visą auginimo sezoną kultūrai reikia poros padažų: pirmasis atliekamas trijų lapų fazėje, antrasis - vaisių formavimosi metu. Padažui galite naudoti sudėtingas mineralines trąšas, devynmečio infuziją ar srutas.
Kraštai su pasėliais atlaisvinami bent du kartus per mėnesį. Atlaisvinimo gylis yra 5–7 cm, laistymo tūris padidėja daiginant ir formuojant šakniavaisius.
Ligos ir kenkėjai
Dažnai kultūrą paveikia liga - pūlingoji miltligė. Jis pasirodo ant augalo lapų, lapkočių ir stiebų balto žiedo pavidalu, kuris laikui bėgant tampa rudas. Jei nesiimsite veiksmų iš karto, augalai pradės lenktis, išdžiūti ir nukristi. Su miltlige galite kovoti 1% Bordo skysčio tirpalu.
Kryžmažiedės blusos yra ne mažiau pavojingas ridikėlių kenkėjas, darantis didelę žalą sodiniams. Radus kenkėjų, ridikėliai apdulkinami malta siera.
Rekomenduojamas:
Sėjamas Sodo Ridikas
Sėjamas sodo ridikas yra vienas iš šeimos augalų, vadinamas kopūstais arba kryžmažiedžiais, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Raphanus sativus L. Kalbant apie paties sodo ridikėlių šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks:
Unikalus Lapinis Ridikas
Daugelis daržovių augintojų ridikėlius žiemą naudoja kaip šakniavaisius kosuliui gydyti, kaip priedą prie salotų. Pasirodo, yra ir kitų naudingų pasėlių veislių. Azijos šalyse jis plačiai naudojamas kaip lapinė žalia. Pažvelkime atidžiau į nuostabią daržovę
Baltas Ridikas
Baltasis ridikas (lot. Raphanus) Žolinis daugiametis augalas, priklausantis kopūstų šeimai. Istorija Žmonija nuo seniausių laikų buvo pažįstama su baltais ridikėliais. Tuo pačiu metu požiūris į jį visada buvo labai dviprasmiškas: kai kurie žmonės tai laikė pigiu maistu, tinkamu tik vergams, o kiti baltąjį ridiką vadino dievų maistu.
Raudonas Ridikas
Raudonasis ridikas (lot. Raphanus) - daržovių derlius, kuris yra viena iš juodųjų ridikų veislių. Istorija Raudonasis ridikas yra prieštaringa kultūra. Kai kurie mokslininkai teigia, kad tai hibridas, atsiradęs sukryžiavus paprastą ridiką su ridikėliu, kiti mano, kad tai yra labiausiai paplitęs ridikas, išaugęs iki didelių matmenų.
Ridikas: Vasariniai Augalai
Tiems, kurie nespėjo pavasarį sėti ridikėlius, tai galite padaryti vasaros pabaigoje. Birželio ir liepos mėnesiais tokių darbų atlikti nereikia, nes šiuo laikotarpiu ridikams susidaro ne palankiausios sąlygos. Vasaros karštis ir sausra, taip pat ilgos dienos valandos lemia tai, kad augalai greitai šaudo. Tačiau jau rugpjūtį saulė greičiau slepiasi už horizonto, o tai leidžia iš naujo įsitraukti į šios kultūros sėją. Ir derlius bus dar geresnis nei pavasaris
