2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Rambutanas (lot. Nefelium lappaceum) Tai atogrąžų vaismedis, priklausantis Sapindovye šeimai.
apibūdinimas
Rambutanas dažniausiai yra amžinai žaliuojantis medis, išsiskleidęs gana vešlia laja ir pasiekiantis dvidešimt penkių metrų aukštį. Tuo pačiu metu vidutinis medžių aukštis yra nuo keturių iki septynių metrų. Suporuoti augalo lapai turi kiaušiniškus arba ovalius odinius lapus nuo dviejų iki aštuonių dalių.
Miniatiūrinės rambutano gėlės renkamos į labai šakotus žiedynus, esančius šakų galuose.
Ovalūs arba suapvalinti šios kultūros vaisiai, kurių dydis svyruoja nuo trijų iki šešių centimetrų, sudaro grupes, kurių kiekvienoje yra iki trijų dešimčių gabalėlių. Kai subręsta, vaisių spalva pirmiausia pasikeičia nuo žalios iki gelsvai oranžinės, o paskui ryškiai raudonos. Visi vaisiai yra padengti gana tankiu odeliu, tačiau tuo pat metu lengvai atsiskiria nuo minkštimo. O rambutano odos paviršius yra tankiai padengtas gana standžiais ir į kablį panašiais šviesiais arba tamsiai rudais atspalviais plaukeliais, išlenktais antgaliais. Dažnai tokių plaukų ilgis gali siekti du centimetrus.
Rambutano vaisių minkštimas yra labai aromatingas, želatinis ir saldžiarūgštis. Beje, jo skonis primena žalių saldžiųjų vynuogių skonį. Minkštimo spalva gali būti šiek tiek rausva arba balta. Ovalios ir gana didelės rusvos sėklos dažnai pasiekia trijų centimetrų ilgį.
Rambutanas turi daugybę porūšių - jis gali būti visžalis arba lapuotis, o jo vaisiai gali būti vaisių ir uogų formos.
Kur auga
Rambutanas yra augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos, todėl auga daugiausia šio regiono šalyse. Gana dažnai šią kultūrą galima rasti Malaizijoje, Tailande ir tolimojoje Indonezijoje. Rambutanas yra ne mažiau populiarus Karibų jūros salose, taip pat Centrinėje Amerikoje, saulėtoje Australijoje ir karštoje Afrikoje. O plačiausios plantacijos yra Filipinuose, Indonezijoje, Indijoje, Šri Lankoje ir Kambodžoje.
Rambutanas yra vienas mėgstamiausių vaisių Tailande - tailandiečiai pasakoja daug gražių legendų apie šį vaisių, o rugpjūtį net švenčia šiam medžiui skirtą šventę.
Taikymas
Rambutano vaisiai dažniausiai valgomi švieži. Be to, jie dažnai konservuojami su cukrumi.
Rambutane yra labai daug niacino, baltymų, angliavandenių, įvairių mikroelementų ir vitamino C.
Neapdorotos rambutano sėklos yra nuodingos, tačiau skrudintos tampa gana valgomos. O aliejus iš šių sėklų aktyviai naudojamas žvakių ir muilo gamyboje.
Šios kultūros lapai, žievė ir šaknys plačiai naudojami audinių dažams gaminti ir liaudies medicinoje. Malajoje džiovintą šio medžio žievę galima rasti tiesiogine prasme kiekvienoje vaistinėje.
Žalūs vaisiai puikiai tinka viduriavimui ir dizenterijai gydyti. Kvapni rambutano minkštimas padeda sustabdyti netinkamo maisto virškinimo procesą ir ramina žarnyno skausmą. Be to, daugelyje šalių šis vaisius naudojamas kaip antihelmintikas. Iš šių nuostabių medžių lapų gaminami kompresai, kurie padeda sumažinti galvos skausmą.
Auga
Rambutaną galima auginti namuose kaip kambarinį augalą. Ideali temperatūra tam bus nuo aštuoniolikos iki dvidešimt laipsnių, o apšvietimas turėtų būti panašus į tropinį rambutaną, tai yra, šis augalas turėtų turėti maždaug tiek pat šviesos ir tamsos (apie dvylika valandų).
