2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
„Cloudberry“yra labai ryški, skani ir sveika uoga, kuria mėgaujasi tiek vaikai, tiek suaugusieji su neslepiamu malonumu. Ši nuostabi uoga vienodai sėkmingai naudojama gaminant maistą ir liaudies medicinoje, tačiau ne visi žino, kaip tinkamai rinkti ir nuimti debesis. Laikas užpildyti šią erzinančią žinių spragą ir sužinoti, kaip tai vis dėlto daroma
Kur ir kaip auga debesys?
Debesys yra gana plačiai paplitę šiaurinėse platumose arba, tiksliau, miško tundroje ir tundroje. Miško sąlygomis ši naudinga uoga auga taip pat, kaip ir spanguolės, tai yra, prie upių ir pelkių. Šis augalas labai mėgsta didelę drėgmę, be to, dažniausiai jį galima pamatyti augantį pavėsyje.
Kada ir kaip surinkti?
„Cloudberry“nėra viena uoga, ji linkusi augti gana vešliame kilime, todėl labai patogu ją skinti tiek rankomis, tiek naudojant specialų kombainą uogoms skinti. Paprastai debesys sunoksta liepos mėnesį (maždaug keturiasdešimt penkios dienos nuo žydėjimo pradžios), o jo vaisiai yra labai panašūs į avietes - jie atrodo kaip kaulavaisiai, susidedantys iš kelių dalių, tuo tarpu kiekviena tokio kauliuko dalis turi labai įspūdingą akmuo viduje. Šilauogės yra artimas aviečių giminaitis, o kartais šios uogos netgi painiojamos: faktas yra tas, kad neprinokusios debesys nusidažo raudonais tonais, panašiais į aviečių spalvą, o prinokusios bruknės gali pasigirti gana prisotinta ryškiai geltona spalva. Jei debesėlis buvo surinktas tiksliai raudonai, tuomet jam turi būti leista subręsti.
Būtina rinkti debesėlius taip, kad jie jokiu būdu nepažeistų uogų, kurios yra pažeidžiamos nuo menkiausio spaudimo. Idealiu atveju uogos neturėtų būti pernokusios, tai yra, geriausia rinkti šiek tiek rausvo atspalvio debesėlius ir tada leisti jiems subręsti, o ne pasiimti visą kibirą pernokusių uogų ir tada nežinoti, ką su jomis daryti. Uogos dažniausiai skinamos kartu su taurėlapiais, atsargiai dedant į nedidelio aukščio konteinerius - toks požiūris padės nesusmulkinti uogų ir nepažeisti jų transportavimo metu.
Kaip įsigyti?
Prieš pradėdami derliaus nuėmimą ar tiesiog nusiųsdami debesėlius saugoti, turite juos sutvarkyti, ir tai reikia padaryti labai atsargiai, kad nepažeistumėte uogų. Rūšiavimo metu atmetamos visos suglamžytos ir skausmingos uogos, taip pat stipriai pažeisti egzemplioriai ir uogos su juodomis dėmėmis.
Jei debesėliai buvo nuimami nesubrendę, tada namuose jie subręs labai greitai. Tuo pačiu metu galite leisti jam subręsti skirtingais būdais: pirma, uogas kartu su taurėlapiais galite tiesiog sudėti į gana vėsią vietą (tokiomis sąlygomis debesys paprastai subręsta vos per tris dienas), ir, antra, visai priimtina dėti debesėlius lygiu sluoksniu ant popierinio rankšluosčio ant palangės ir taip palikti dvi, tris ar keturias dienas.
Dažniausiai debesėliai valgomi švieži arba iš jų gaminama nuostabi uogienė. Ir šiek tiek neprinokusias uogas galima džiovinti - tam jos plonu sluoksniu išdėstomos ant padėklų ir išdėstomos gerai vėdinamose patalpose, kur nėra tiesioginės prieigos prie deginančių saulės spindulių. Be to, neprinokusios debesys daro puikias marinuotas uogas! Norėdami paruošti uogas tokiu būdu, jos surūšiuotos, supilamos į stiklainį ir užpilamos virintu vandeniu (vanduo turi būti kambario temperatūros). Jei norite, kas tris litrus vandens galite įpilti pusę stiklinės cukraus. Tada bankai padengiami marle ir perkeliami į vėsią vietą. Šios formos debesys puikiai laikomi nuo šešių mėnesių iki dvejų metų! Ir jo brandos laipsnis šiuo atveju visiškai nesvarbus - nereikia leisti debesėliui subręsti!
Kalbant apie debesėlių lapų, naudojamų įvairiems nuovirams ruošti, derlių, jie turi būti renkami šiems tikslams, kai ant uogų krūmų pradeda formuotis pumpurai ir prasideda žydėjimo laikotarpis - būtent šiuo laikotarpiu debesėlių lapai gali gali pasigirti didžiausiu visų rūšių naudingų medžiagų kiekiu. Šiuo atveju geriausia rinkti apatinius lapus ir tuos lapus, kurie yra stiebų viduryje. Ir dar vienas svarbus niuansas - kad nepakenktumėte augalams, rekomenduojama iš kiekvieno krūmo surinkti ne daugiau kaip trečdalį viso lapų tūrio. Jei nepaisysite šios taisyklės, debesų krūmai gali pradėti skaudėti, o kitais metais vargu ar jie patiks geru derliumi!
Rekomenduojamas:
Padėti Vaikams Rinkti Herbariumą
Lotynų kalba suteikia pavadinimų daugeliui dalykų ir reiškinių. Taigi žodis „herba“, kuris vertime reiškia „žolė“, yra įdomus užsiėmimas vaikams ir suaugusiems - žolelių rinkimas ir džiovinimas „herbariumui“sukurti
Kaip Rinkti Ir Laikyti žemės Riešutus?
Visi, auginantys žemės riešutus, puikiai žino, kad jų derlius nuimamas vienas paskutiniųjų - dažniausiai jie iškasami iš lysvių prieš prasidedant spalio šalnoms. Tačiau svarbu ne tik teisingai ir laiku nuimti derlių, bet ir tinkamai jį išsaugoti, kad sveiki riešutai džiugintų puikiu skoniu ištisus metus
Kaip Tinkamai Rinkti Vaistines žoleles
Vaikystėje man visada atrodė, kad rinkti vaistines žoleles ir šaknis nėra nieko sunku: pabudau, neskubėdamas pusryčiaujau ir nuėjau rinkti žolelių-gėlių, su krepšeliu rankose
Laikas Nuimti šakniavaisius
Burokėliai ir riešutai, ridikai ir ropės turi būti pašalinti prieš atėjus rudens šalnoms. Nepaisant to, kad jie priklauso šalčiui atsparių augalų grupei, rugsėjo pirmoje pusėje lysvės jau atlaisvinamos nuo šių pasėlių. Jų auginimo ypatumas yra tas, kad dalis šakniavaisių išlipa iš žemės ir gali nukentėti staigiai nukritus temperatūrai iki neigiamų rodiklių
Česnakai: Ruošiamasi Nuimti Derlių
Česnakai yra nedideli, tačiau juose slypi didžiulė jėga! Didžiausia jo vertė yra gydomoji galia ir atjauninantis poveikis žmogaus organizmui. Jis yra vienas iš vitamino C turinio lyderių, ypač daug šio naudingo elemento jaunuose lapuose. O koks konservavimas ir marinatas išsiverstų be mažų dantų? Ten, kur auga agurkai, pomidorai, cukinijos, česnako tikrai prireiks jų derliui žiemai nuimti. Ir svarbu ne tik sugebėti jį auginti, bet ir laiku surinkti, taip pat išsaugoti
