Dilgėlė - Gelianti, Bet Sveika

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Netyčia prisiliesti prie ravėjimo ar vaikščiojimo po sodą nėra labai malonu. Tačiau ši pikantiška ir užsispyrusi žolė gali būti labai naudinga. Apie kokias dilgėlių savybes dar nežinojote?

Ne veltui dilgėlė laikoma viena žiauriausių ir užsispyrusių piktžolių sode - ji gali sparčiai augti, užimdama didelį plotą ir slopindama auginamų augalų augimą. Tačiau skirtingai nuo kitų piktžolių, dilgėlės turi neabejotinų gydomųjų savybių, jos gali būti naudingos virtuvėje, tualetiniame staliuke ir net sode.

1. Naudingų medžiagų sandėlis

Dilgėlėje yra daug vitaminų A, B2, C, D, K, taip pat daug maistinių medžiagų: antioksidantų, amino rūgščių, chlorofilo. Jame yra naudingų mineralų: kalcio, kalio, jodo, mangano ir geležies.

Dėl šios naudingos sudėties dilgėlės dažnai naudojamos medicininiais tikslais, įskaitant šlapinimosi, inkstų akmenų, sąnarių ligų ir kitų ligų problemas.

2. Dilgėlių vaistinės savybės

Be pirmiau minėtų nuopelnų, dilgėlėms priskiriama daug daugiau gydomųjų savybių, būtent:

* Dilgėlė turi priešuždegiminių, analgetinių, priešreumatinių, prieštraukulinių, antihistamininių, sutraukiančių ir antihipertenzinių savybių.

* Dilgėlių užpilai ir nuovirai gydo anemiją ir nuovargį, nes juose yra geležies ir chlorofilo.

* Vidinis ir išorinis dilgėlių priemonių naudojimas skirtas artritui ir sąnarių skausmui malšinti.

* Augalas naudingas sergant prostatos ligomis, šienlige ir alergijomis.

* Dilgėlių nuoviras yra veiksminga hemostatinė priemonė.

3. Kaip rinkti dilgėles?

Dilgėlės linkusios „įgelti“, todėl jas reikia rinkti labai atsargiai ir mūvint pirštines. Stiebuose ir apatinėse lapų dalyse yra histamino, acetilcholino, serotonino ir skruzdžių rūgšties, kurios, palietus, yra suleidžiamos šiomis ėsdinančiomis medžiagomis, o tai sukelia odos skausmą ir uždegimą. Jūs galite padėti tai nuplauti ir losjonus su soda ir vandeniu.

4. Dilgėlių naudojimas maistui

Iš dilgėlių lapų galima pasigaminti įvairių skanių ir sveikų patiekalų. Norėdami sunaikinti perštėjusius plaukus, dilgėlę reikia užpilti verdančiu vandeniu arba garuoti. Dilgėlė naudojama tūkstančiams įvairių nacionalinių virtuvių patiekalų. Štai keletas idėjų:

* marinatas mėsos patiekalams, makaronams;

* vasaros vitaminų sriuba kartu su bulvėmis, porais ir kitomis daržovėmis;

* kotletai iš sorų ir dilgėlių;

* tradicinė korėjiečių virtuvė;

* Graikiškai sūdyta tešla su smulkintais špinatais, fetos sūriu, svogūnais ir krapais;

* Viduržemio jūros regiono patiekalai su petražolėmis, peletrūnu, svogūnais, česnakais, baltuoju vynu ir kitais prieskoniais;

* makaronai, pagardinti dilgėlių vitaminų pasta;

* bulvės su dilgėlėmis ir kitais prieskoniais;

* pyragai su česnakine grietinėle, grietine, žolelėmis, dilgėlėmis ir sūriu;

* pavasario salotos su žolelėmis, dilgėlėmis ir daržovėmis;

* žalių vitaminų kokteiliai su daržovėmis ir žolelėmis;

* gydomoji dilgėlių arbata.

* alus iš dilgėlių, cukraus, citrinų, tartaro padažo ir alaus mielių.

5. Dilgėlių naudojimas namų kosmetikoje

Dilgėlė ne tik gali padėti išgydyti skaudančius sąnarius, bet ir gali priversti odą ir plaukus švytėti. Aliejus, gautas iš sausų dilgėlių lapų, yra daugelio vaistų ir kosmetikos gaminių sudėtyje. Jis naudojamas reumatiniams skausmams, artritui ir osteoporozei gydyti. Dilgėlių produktų pagalba greičiau išgydomi įbrėžimai, nudegimai, egzema ir kitos odos ligos.

Dilgėlės skatina plaukų augimą ir mažina riebumą, todėl yra idealus šampūnų komponentas. Rekomenduojama skalauti plaukus vandenine dilgėlių infuzija. Stiprina plaukus, daro juos šilkinius ir žvilgančius.

Džiovintos dilgėlių lapų milteliai su eteriniais aliejais turi gaivų ir švarų kvapą, turi antiseptinių savybių, padedančių kovoti su raukšlėmis, riebia oda, niežuliu ir spuogais. Dilgėlių aliejus pridedamas prie bazinių kūno masažo aliejų, kad sumažintų skausmą, maitintų odą ir pagreitintų daugelio odos ligų gydymą.

6. Dilgėlių naudojimas gyvūnams

Dilgėlė gerina šunų virškinimą, daro juos energingesnius. Jei šunų plaukus gydysite vandeniniu dilgėlių antpilu, tai žmonėms mažiau sukels alergiją. Supjaustytos dilgėlės, pridėtos prie šuns maisto, papildys gyvūno organizmą vitaminais ir naudingais mikroelementais.

7. Dilgėlių naudojimas sode

Dilgėlę galima naudoti kaip skystą vaisių, daržovių ir gėlių trąšą, nes joje yra įvairių naudingų mineralų - azoto, geležies, kalio, vario, cinko, kalcio ir daugelio kitų. Infuzijai paruošti geriau naudoti medinį ar plastikinį indą. Dilgėlę patartina lašinti mažiausiai 2 savaites.