2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Vasaros sezonas suteikia žmogui tris gaivumo jausmus: orą, daržoves ir vaisius, šviežiai spaustas sultis. Laimei, šiandien buitinė technika virtuvėje nebėra prabanga. Virtuvės kombainai, elektrinės mėsmalės, maišytuvai, trintuvai, sulčiaspaudės padeda paįvairinti šalies meniu, suteikia žmogui kūno energijos ir sielos skrydžio
Dacha siūlo platų žalumynų, daržovių ir vaisių asortimentą šviežiai spaustoms sultims gauti, kurių nauda, manau, nereikia nieko įtikinti. Svarbiausia - nustumti į šalį tinginystę, išpakuoti sulčiaspaudę, susigūžusią vienišą virtuvės kampe ar stovintį ant aukščiausios virtuvės lentynos, ir pradžiuginti save bei savo namų ūkį gaivinančiu vitaminų gėrimu.
Gamyba be atliekų
Man patinka, kad vasarnamiuose į šiukšliadėžę nesiunčiamos maisto atliekos, o tai prisideda prie miesto sąvartynų, kurie tapo miestų rykšte, augimo, tačiau ir toliau stengiasi padidinti savo sodininkystės ekonomikos derlių. Taigi sulčių spaudimas virsta be atliekų gamyba: valymą siunčiame į kompostą; į salotas įpilkite daržovių pyrago arba paruoškite garnyrą mėsai antra; geriame sultis.
Rabarbarų sultys
Ankstyviausia „daržovė“yra rabarbarai. Iš jo stiebų sultyse gausu vitaminų C ir P, mineralinių druskų ir organinių rūgščių. Tokia bendruomenė normalizuoja virškinimą, kraujotaką ir gerina inkstų veiklą. Tačiau vargu ar galite išgerti stiklinę sulčių vien iš rabarbarų, kurių skonis per stiprus. Pageidautina jį pridėti prie kitų vaisių ar daržovių sulčių. Šaukštas rabarbarų sulčių puikiai papildo stiklinę obuolių ar morkų sulčių. Galite į juos įpilti šaukštą medaus.
Norėdami gauti sulčių, rabarbarus reikia nulupti, supjaustyti gabalėliais ir užvirinti vandeniu. Tik po to įjungiame sulčiaspaudę.
Morkų sultys
Aš myliu morkų sultis dėl ryškios, linksmos spalvos; imuninės sistemos stiprinimas; regėjimo išlaikymas pavargus nuo kompiuterio monitoriaus; padidėjęs apetitas.
Morkų sultys ypač naudingos maitinančioms motinoms, tuo tarpu kūdikiams dar anksti gurkšnoti stiklinę sulčių. Per mamos pieną visos naudingos morkų savybės bus perduotos vaikui.
Pomidorų sultys
Kažkieno pomidorai jau pradeda bręsti. Dar pora savaičių ir galėsite palepinti savo kūną šviežiai spaustomis pomidorų sultimis, kuriose yra visas žmonėms naudingų komponentų rinkinys.
Pomidorų sultys sukuria gyvenimo komfortą, prisideda prie teisingos medžiagų apykaitos organizme, pašalina iš jų kenksmingus toksinus. Tai padeda organizmui nepasiduoti vėžiui, padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai yra, pomidorų sultys taip pat naudingos diabetikams.
Pomidorų sultys yra būtinos vyresnio amžiaus žmonėms, nes jos gali sumažinti akispūdį. Tai padidina ypatingo kraujo baltymo - hemoglobino - kiekį, kuris apsaugo organizmą nuo deguonies bado.
Jei į stiklinę pomidorų sulčių įdėsite šiek tiek alyvuogių aliejaus, susmulkintų riešutų ar smulkiai tarkuoto sūrio, tada sultys galės ryškiau parodyti visas naudingas savybes.
Jei sergate skrandžio opa ar paūmėjote gastritu, geriau susilaikyti nuo sulčių.
Burokeliu sultys
Burokėlių sultys yra naudingų elementų, padedančių kovoti su ligomis ir stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, sandėlis. Tai padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius, kurie yra deguonies nešiklis. Tačiau gerti jį iškart po verpimo proceso neverta. Leiskite jam porą valandų stovėti nuošalyje ir atsikratyti oksalo rūgšties. Bet net ir po to bus geriau jį gerti, sumaišant, pavyzdžiui, su morkų sultimis.
Kitos daržovės
Sultims šalyje tinka ridikėliai, daikonas, balti kopūstai, moliūgai ir net agurkai. Ir visa kita, kas auga jūsų lysvėse.
Uogų ir vaisių sultys
O jei turite ne tik lysves, bet ir uogų bei sodą, tuomet jūsų kūrybiškumui nėra ribų. Galite gaminti tiek vienalytes sultis, tiek įvairius kokteilius.
Kitą dieną mes gaminome sultis iš vynuogių (nors ir pirktų). Tai atrodė taip:
Ir štai tokie kuklūs greiti pusryčiai:
Ar netingite naudoti sulčiaspaudę?
Rekomenduojamas:
Pernelyg Aukštų Tvorų Trūkumai šalyje
Aukšta tvora daugeliui vasaros gyventojų atrodo tikra patikimumo tvirtovė, tačiau, be šio ir kai kurių kitų privalumų, tokios tvoros nėra be tam tikrų trūkumų, ir, beje, šių trūkumų nėra tiek mažai! Be to, kartais per aukštos tvoros gali pažeisti kaimynų teises ir teisėtus interesus! Taigi kodėl kai kuriais atvejais iš tikrųjų yra prasmės atsisakyti per aukštos tvoros?
Alpių Kalnelis - Kalnų Kraštovaizdis šalyje
Alpių čiuožykla ar alpinariumas yra kraštovaizdžio dizaino dalis. Kalvota vietovė, imituojanti kalnuotą kraštovaizdį, kurioje auginami Alpių diržui būdingi augalai
Šviežiai Spaustų Sodo Sulčių Nauda
Visi žino apie šviežiai spaustų sulčių iš šalyje užaugintų produktų naudingumą. Bet kaip šis naudingumas išreiškiamas? O kokios sultys tikrai gali būti vadinamos naudingomis?
Burokėlių Sultys Sveikatai
Burokėliai yra neįtikėtinai sveika daržovė, kuri gali būti naudojama įvairiems patiekalams gaminti. Iš žalių burokėlių gaunamos sveikos sultys su dideliu vitaminų kiekiu. Pakalbėkime apie jo savybes
Naminės Pomidorų Sultys
Šiandien parduotuvėje galite nusipirkti bet ko. Tačiau šeimininkės ir toliau ruošiasi būsimam naudojimui. Tai taip pat taikoma pomidorų sulčių ruošimui namuose. Žinoma, jūs turite su juo susitvarkyti, bet tai verta. Daugelis namų šeimininkių naudoja sulčiaspaudę pomidorų sultims gaminti namuose. Tačiau žinantys žmonės pataria to nedaryti, tk. sulčiaspaudė išspaudžia tik sultis, o sveikas minkštimas išmetamas kartu su sėklomis ir oda. Pomidorus geriausia sutrinti per sietelį
