2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Visi žino apie šviežiai spaustų sulčių iš šalyje užaugintų produktų naudingumą. Bet kaip šis naudingumas išreiškiamas? O kokios sultys tikrai gali būti vadinamos naudingomis?
Šviežių sulčių nauda
Pokalbis vyksta (labai svarbus punktas, į kurį norime atkreipti skaitytojo dėmesį) būtent apie šviežiai spaustas sultis iš šviežių (!) Daržovių, žolelių, vaisių, uogų, užaugintų mūsų (!) Kieme, o ne kažkur tolimoje Azijoje ar Europoje. Ir jokiu būdu nekalbama apie sultis iš tetra pakelių ar konservų skardinėse ir buteliuose.
Taigi, yra keletas pagrindinių priežasčių į savo racioną įtraukti šviežių sulčių iš vasarnamio produktų. Pirmoji priežastis, žinoma, yra vitaminai, organinės rūgštys ir mikroelementai. Dėl šviežių produktų, iš kurių gaminamos sultys, ir dėl to, kad jų ruošimo metu nėra konservavimo, virimo, kaitinimo ir tt principų, išsaugomos visos naudingos medžiagos, esančios gėrimo sudedamosiose dalyse.
Antroji priežastis - maistinės skaidulos. Juose yra vaisių, daržovių, žolelių, iš kurių išspaudžiamos sultys. Daugelyje šių maisto produktų taip pat yra vertingo pektino, kuris sulūžus nesuyra. Jei dalis produktų minkštimo pridedama prie šviežiai spaustų sulčių, tada tokiose sultyse yra (be vitaminų) ir maistinių skaidulų, ir pektino. Pirmieji sėkmingai pašalina per žarnyną, nes juose yra šiurkščių skaidulų, virškinamą maistą. O pektinas padeda išvalyti kraujagysles nuo kenksmingo cholesterolio.
Trečioji priežastis yra dietinis tokio produkto, kaip šviežiai spaustos sultys, užpildymas. Jame nėra riebalų, cukraus, tik saldinimui skirta fruktozė, kurios yra pačiuose vaisiuose. Tačiau toks gėrimas suteikia energijos. Tai yra, jis yra geriausias sprendimas meniu, norint išlaikyti dietą ir gerą fizinę formą.
Kaip tai padaryti teisingai ir kaip vartoti šviežiai spaustas sultis?
Šviežiai spaustų sulčių negalima gerti po valgio, bet prieš, tarkime, pusvalandį prieš valgį. Galite juos gerti kaip užkandį tarp valgymų. Šviežiai spaustos sultys, išgertos po valgio, perkrauna virškinimo sistemą ir nepadeda, sukelia žarnyno fermentaciją.
Iš daržovių, vaisių, uogų, žolelių išspaustas sultis po virimo būtų teisinga praskiesti vandeniu arba mineraliniu vandeniu santykiu, kai vanduo užimtų vieną dalį, o sultys - dvi. Burokėlių sultis reikia atskiesti dar daugiau - viena dalis sulčių penkioms dalims vandens. Taip pat, išspaudus burokėlių sultis, jam reikia leisti stovėti ant stalo apie valandą ar dvi, tik tada galima išgerti.
Neutraliausios sultys yra moliūgų sultys. Jo net nereikia skiesti vandeniu. Na, burokėlių sultys jau seniai laikomos žmogaus organizmo agresorėmis. Todėl jį reikia vartoti labai atsargiai ir reikiamomis dozėmis.
Jei sergate kokiomis nors sunkiomis ligomis, lėtinėmis, alerginėmis reakcijomis, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kokios sultys jums yra skirtos ir nesukels bloga savijauta bei diskomforto skrandyje ir žarnyne.
Sultys turėtų būti gaminamos iš šviežiausių daržovių ir vaisių, kuriuos ką tik pašalinote iš medžio ar sodo. Nerekomenduojama virti šviežiai spaustų sulčių iš senų produktų, sugedusių. Jų vertė bus daug mažesnė nei paruoštų iš kokybiško produkto. Taip pat bus teisinga naudoti daržoves, vaisius ir kitus sodo augalus iš savo regiono, dar geriau - iš savo vasarnamio. Dėl tokių produktų galite drąsiai garantuoti, kad jie nėra prikimšti nitratų, paimti iš prinokusių lovų ir neatsivežti iš egzotiškų šalių.
Ruošdami sultis, naudokite jas daržovių ir vaisių mišinyje, nes šis derinys yra pateisinamas iš anksto. Vaisių sultys gėrimui suteikia daugiau vitaminų, o daržovių - mineralų ir organinių druskų. Be to, daržovės, žolelės ir vaisiai viename gėrime sutriuškina vienas kito agresyvų veiksmą, jei toks yra.
Išgėrę šviežiai spaustų sulčių, praskalaukite burną, nes šis gėrimas kenkia dantų emaliui. Dar geriau, išgerkite jį per šiaudelį.
Nepriminkime, kad prieš sulčių spaudimą turėtumėte kruopščiai tam paruošti produktus: išskalauti, pašalinti šerdis, galbūt nulupti ir pan.
Vasarnamyje šviežiai spaustų sulčių receptai
Agurkų daržovių sultys liekninančiai ir gražiai odai. Sultims spausti naudojamas tokių produktų mišinys kaip: vienas šviežias agurkas, kekė salierų ar du jo stiebai, česnako skiltelė, gabalėlis (pusė šaukštelio) imbiero šaknies.
Kokteilis imuninei sistemai palaikyti. Naudojamas produktų mišinys, pavyzdžiui, dvi saldžiosios paprikos, trys obuoliai, dvi kriaušės, bet kokie citrusiniai vaisiai ar svarainiai.
Kokteilis energijai organizme padidinti. Naudojami du burokėliai, dvi morkos, viena citrina ar svarainis, trys obuoliai, 4 cm imbiero šaknis.
Kalcio gėrimas. Jums reikės puodelio brokolinių kopūstų žiedynų, trijų morkų, vieno obuolio, petražolių (kekės), pusės svarainio.
Vitaminas rudens gėrimas. Jam išspauskite sultis iš gabalėlio baltųjų kopūstų, vieno agurko, dviejų obuolių, vienos kriaušės, krūvos bet kokių žalumynų.
Gerkite „itališką vidurdienį“. Jam jums reikia krūvos baltų vynuogių, dviejų morkų, 2-3 persikų, penkių abrikosų.
Moliūgų gėrimas. Jį reikės išspausti iš spanguolių ar kito moliūgo minkštimo gabalo. Į gėrimą reikia pridėti medaus pagal skonį.
Rekomenduojamas:
Granatų Sulčių Ir Granatų Sėklų Aliejaus Nauda
Spalio pabaigoje Azerbaidžane švenčiama Granatų diena. Šioje šalyje granatai yra vienas iš pagrindinių eksportuojamų vaisių. Ypač vertingos yra granatų sultys ir granatų sėklų aliejus. Kuo naudingi tokie natūralūs produktai?
Sulčių Terapija
Išspauskite sultis iš bet kokių augalų komponentų: iš uogų, šaknų, vaisių, žolelių, lapų ir daržovių. Šviežiai paruošti gėrimai yra gydomieji ir prilyginami biologiškai aktyvių vaistų poveikiui. Kaip pasigaminti sulčių, naudoti ir populiariausius receptus
Šiek Tiek Apie Sulčių Terapijos Naudą
Rudenį, kai aplink tiek daug šviežių vaisių ir daržovių, galite lengvai laikytis dietos ir padėti organizmui apsivalyti nuo kenksmingų medžiagų bei sustiprinti imuninę sistemą. Rudens dovanose esantys vitaminai padės rimtai atremti artėjančias rudens-žiemos infekcijas. Vienas iš paprasčiausių ir prieinamiausių būdų yra sulčių terapija
Šviežiai Spaustos Sultys šalyje
Vasaros sezonas suteikia žmogui tris gaivumo jausmus: orą, daržoves ir vaisius, šviežiai spaustas sultis. Laimei, šiandien buitinė technika virtuvėje nebėra prabanga. Virtuvės kombainai, elektrinės mėsmalės, maišytuvai, trintuvai, sulčiaspaudės padeda įvairinti šalies meniu, suteikia žmogui kūno jėgų ir sielos skrydžio
Arbata Iš Sodo: Nauda Ir Sveikata
Šiame straipsnyje noriu tęsti arbatos, surinktos iš mano daržo, temą. Pirma, ši arbata yra skani (išskyrus retas išimtis), antra, ji yra naudinga ir padeda gydyti įvairias ligas. Trečia, jūs gausite skanų gėrimą praktiškai nemokamai
