2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Borago (agurklė) kaip prieskonis padeda okroshka ir salotoms pavasarį suteikti šviežių agurkų skonį. Ši žolė yra populiari pavasarį, nes šiuo metu vasaros gyventojai vis dar persodina agurkų daigus į šiltnamius
Šis prieskonis pelnė vasaros gyventojų meilę, visų pirma, dėl to, kad jis laikomas idealiu sveikos mitybos ingredientu. Savo aromatu agurklės agurklės taip pat primena šviežius vaisius, dėl kurių augalas gavo panašų pavadinimą. Pagrindinis borago privalumas yra tai, kad kultūra auga labai greitai. Pirmieji ūgliai bus matomi per pusantros savaitės po pasodinimo. Po mėnesio augalas bus paruoštas pridėti prie šaltų daržovių užkandžių ir salotų, suteikdamas jiems ypatingą aromatą ir daug vitaminų bei maistinių medžiagų.
Borago priklauso Borage šeimai ir yra laikomas metiniu. Borago į mūsų regionus atvyko iš Viduržemio jūros regionų. Dekoratyvinė agurkų žolės išvaizda puošia teritoriją, kurios patyrę sodininkai ir vasaros gyventojai tiesiog negalėjo įvertinti. Borago išvaizda apima gražius sidabriškai žalios spalvos lapus ir didelius dydžius. Jų paviršius šiurkštus ir aksominis, malonus liesti.
Be to, augalo išvaizdai būdingas tiesus stiebas, kartais pasiekiantis net šešiasdešimt centimetrų, o kartais net metrą. Šoniniai borago ūgliai turi plintantį pobūdį. Agurkų žolelių šaknų sistema nusipelno ypatingo dėmesio, nes turi daug šakų. Augalo gėlės turi subtilią dangišką spalvą su šiek tiek rausvu atspalviu. Išilgai gėlių krašto yra savotiški purūs apvadai. Pats borago krūmas turi miniatiūrinį dydį ir tvarkingą išvaizdą. Žydėjimo laikotarpiu gėlės yra visame krūmo vainike. Šis laikotarpis prasideda birželio mėnesį ir tęsiasi iki rugsėjo.
Borago nauda
Pagrindiniu agurkų žolės pranašumu galima laikyti didžiulį vitamino C kiekį. Jo čia net daugiau nei pačiuose agurkų vaisiuose. Augalo lapuose yra kitų vitaminų ir mineralinių druskų. Agurklės dažnai naudojamos kaip pagrindinis alternatyvios medicinos ingredientas. Gydomosios borago savybės naudojamos, kai žolė nuimama žydėjimo metu. Gėlės ir augalo dalis, esanti virš žemės, džiovinami atskirai vienas nuo kito.
Abi sudedamąsias dalis reikia džiovinti tamsioje ir vėsioje vietoje, naudojant natūralias sąlygas. Patalpa, kurioje bus laikomos gėlės ir kitos augalo dalys, turi būti labai gerai vėdinama. Agurkų žolė yra naudinga. Kuris puikiai ramina nervų sistemą ir mažina stresą. Taip pat borago tinktūra padės atsikratyti depresijos ar dirginimo. Be to, augalas turi vidurius laisvinantį ir priešuždegiminį poveikį.
Agurkų žolelių užpilas paruošiamas gana paprastai. Norėdami tai padaryti, turite paimti vieną šaukštą sausų lapų arba vieno arbatinio šaukštelio gėlių ir užpilti viena stikline virinto vandens. Talpa su tirpalu turi būti suvyniota rankšluosčiu ir infuzuojama penkias valandas. Tada perkoškite sultinį per marlę ir ten įpilkite cukraus. Geriama penkias dienas, po du šaukštus edemos, inkstų ligos ir uždegimo metu. Tokia tinktūra gerai atstato sutrikusią medžiagų apykaitą organizme.
Borago salotose ir ne tik
Kadangi agurkų žolė turi gaivų ir malonų aromatą ir yra šiek tiek sūraus skonio, ji labai dažnai naudojama šaltuose daržovių užkandžiuose, pavyzdžiui, salotose. Agurkai ypač tinka prie vinaigrette, okroshka ir žaliųjų salotų patiekalų. Tačiau prieš dedant į virtus patiekalus augalą būtina paruošti. Tam reikia borago lapus minkyti kočėlu arba supjaustyti juostelėmis, kad pašalintumėte erškėčius.
Tačiau šis augalas nemėgsta apdorojimo šiltu vandeniu. Todėl agurklę galima naudoti tik prie šaltų užkandžių. Geros naujienos yra tai, kad į salotas ir okroshka galite pridėti ne tik augalų lapų, bet ir gėlių. Taip pat naminiai likeriai kartais užpilami ant agurkų žolės žiedų.
Rekomenduojamas:
Agurkų žolė
Agurkų žolė (lot. Borago) Tai monotipinė Boraginaceae šeimos augalų gentis. Augalas taip pat žinomas pavadinimais Borage, Borage, Borago. Vienintelė genties rūšis yra agurklė. Laukinėje gamtoje agurkų žolė auga pietų Europos, Šiaurės Afrikos, Pietų Amerikos ir Mažosios Azijos šalyse.
Kas Yra žoliapjovės Ir Kas Jos Yra
Žoliapjovė yra žemės ūkio motorizuotas rankinis įrankis, žoliapjovės tipas. Jis skirtas pjauti žolę, nendres, krūmus ir mažus medžius. Tai moderni pynės versija. Pavadinimas pasiskolintas iš anglų kalbos, kur apipjaustyti yra „trim“, „trim“. Norint teisingai pasirinkti žoliapjovę, būtina atsižvelgti į jo konstrukcijos ypatumus, variklio maitinimo tipą, galią, taip pat į žemės sklypo plotą ir kraštovaizdį. Visa tai bus aptarta toliau
Kas Yra Kačių žolė Ir Kodėl Ji Skirta šiems Gyvūnams
Visi kačių savininkai žino, kad jų augintiniai mėgsta kartais kramtyti šviežią žolę. Tai yra natūralus jų fiziologinis poreikis, o katės renkasi konkrečias žolelių rūšis
Kodėl šiltos Agurkų Lovos Yra Geros?
Ne paslaptis, kad agurkai yra termofiliniai augalai, o tai reiškia, kad jie geriausiai augs šilumoje. Ši kultūra ypač gerai vystosi vadinamosiose šiltose lysvėse, tačiau ir čia yra keletas auginimo subtilybių - norint gauti puikų derlių, svarbu išmokti tinkamai sutvarkyti ir įrengti šiltas lysves. Tačiau tai nėra taip sunku
Stiprios šaknys Yra Raktas į Gerą Agurkų Derlių
Kiekvienas iš mūsų, sodindamas daržoves savo sode, tikisi, kad derlius bus didelis, ir daro viską dėl to: kruopščiai atrenka sėklas ar sodinukus, laiku atlieka apdorojimą, laistymą, šėrimą. Ir derlius atrodo geras, bet noriu dar geresnio. Ką dar galite padaryti? Tiesiog rūpintis šaknų sistema ir padaryti ją galingesnę, ypač todėl, kad tai nereikalauja daug darbo ir laiko. Beje, galingos šaknų sistemos augimas agurkuose vyksta trimis etapais
