Bičių žiedadulkių Nauda

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Bičių dėka mūsų gyvenime yra daug unikalių produktų, naudingų sveikatai. Vienas iš jų - bičių žiedadulkės. Pabaigoje žmonės išmoko gauti žiedadulkių be bičių pagalbos, tačiau bičių žiedadulkės pasirodė turinčios daugiau privalumų nei gėlių žiedadulkės

Visi bičių sukurti produktai daugelį amžių buvo laikomi vaistiniais. Šiandien bičių žiedadulkių naudojimas tampa vis populiaresnis. Gamtoje ja maitinasi jaunos bitės - užtenka vieno šaukšto, kad bitė mėnesį nebadautų. Bet kuo žiedadulkės naudingos žmonėms?

1. Žiedadulkių nauda sveikatai

* Daug baltymų, vitaminų ir antioksidantų.

Bičių žiedadulkių sudėtyje yra daug maistinių medžiagų ir mineralų, daug vitaminų, folio rūgšties, amino rūgščių.

* Apima antibiotikų savybes. Antiseptinės žiedadulkių savybės padeda sunaikinti daug kenksmingų bakterijų.

* Teigiamai veikia širdį ir kraujotakos sistemas. Jis teigiamai veikia kraują, pagerindamas našumą ir atgaivindamas baltąsias ir raudonąsias kraujo kūnelius. Padidina hemoglobino kiekį, normalizuoja cholesterolio kiekį. Rutinas gerina kraujotaką, mažina širdies priepuolių ir insulto riziką, nes padeda stiprinti kapiliarus.

* Padeda stiprinti imuninę sistemą. Vartojant žiedadulkes, padidėja limfocitų, gama globulino ir baltymų skaičius, skatinamas kenksmingų medžiagų pašalinimas. Skatina antikūnų, apsaugančių organizmą nuo ligų, gamybą.

* Apsaugo nuo alergijos Žiedadulkių įtraukimas į mitybą padeda imuninei sistemai gaminti antikūnus, apsaugančius nuo alerginių reakcijų.

* Padidina jėgą ir energiją. Manoma, kad žiedadulkės yra veiksmingos gerinant sportininkų rezultatus. Padidina ištvermę, padeda sumažinti širdies susitraukimų dažnį.

* Teigiamai veikia reprodukcinę sistemą. Skatina kiaušidžių funkciją, gerina kiaušinėlio gebėjimą atlaikyti inkubacinį laikotarpį.

* Pagerina odos būklę Palieka odą sveiką ir spindinčią. Tai yra daugelio kremų dalis, taip pat priemonės nuo vystyklų bėrimo ar egzemos.

2. Ar saugu vartoti žiedadulkes?

Trumpalaikis žiedadulkių vartojimas yra visiškai nekenksmingas. Tačiau yra keletas rekomendacijų žmonėms, kuriems žiedadulkės gali būti nesaugios, todėl jas reikia vartoti mažomis dozėmis, o atsiradus šalutiniam poveikiui - skubiai kreiptis į gydytoją. Kontraindikacijos:

* Esant alergijai bet kuriam bičių produktui, kuris gali sukelti anafilaksinį šoką - pasunkėja kvėpavimas, atsiranda dilgėlinė, edema ir kiti pavojingi reiškiniai.

* Nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms nepatartina valgyti maisto produktų, kuriuose yra bičių žiedadulkių.

* Kai kurie vaistai nesuderinami su bičių produktais (pavyzdžiui, kraujo skiedikliai).

3. Kaip išsirinkti tinkamas šviežias žiedadulkes ir granules

Žiedadulkės turi būti aukštos kokybės, o aukštos kokybės žiedadulkės yra minkštos, kvapnios ir lanksčios. Nesirinkite pasterizuotų ar pašildytų pupelių (jos turi būti geltonos arba rudos). Rekomenduojama pasiimti žiedadulkes, surinktas iš artimiausio regiono. Žiedadulkių skonis yra skirtingas - saldus, riešutinis ar kartokas, priklausomai nuo to, kur gyvena bitės.

4. Kaip tinkamai laikyti ir paimti žiedadulkes

Neapdorotos žiedadulkės yra tinkamos vartoti, nes kaitinant jų veikliosios medžiagos keičiasi ir blogėja maistinių savybių kokybė. Jis gali būti dedamas į kokteilius, daržovių ar vaisių sultis, salotas ar desertą.

Kad ant žiedadulkių nesusidarytų pelėsis, laikykite jas šaldytuve sandariai uždarytame inde, kad drėgmė nepatektų. Kapsulės ir tabletės leidžiamos laikyti įprastoje patalpoje.

5. Keletas žiedadulkių paėmimo receptų

Yra daug žiedadulkių vartojimo būdų. Pavyzdžiui, čia yra keletas originalių ir skanių padažų ir desertų gaminimo receptų:

* Salotų padažas su medumi ir garstyčiomis, pridėjus žiedadulkių, alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, natūralaus obuolių acto, česnako, prieskonių.

* Tyrelė iš žiedadulkių, migdolų pieno, bananų, natūralaus medaus, šviežių datulių, sezamo sėklų ir cinamono. Ši kompozicija suteikia energijos visai dienai.

* Žiedadulkes galima vartoti kartu su skrudintomis kakavos kruopomis, pridedant graikinių riešutų ir migdolų, datulių, šiek tiek jūros druskos.

* Galite gaminti žiedadulkes ir kakavos triufelius. Prie jų supjaustykite datas, įpilkite medaus, jūros druskos, viską sumaišykite ir iš mišinio suformuokite rutuliukus. Tada jie atšaldomi šaldytuve.