2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Šparagų salotos (lot. Lactuca šparagai) - žolinis Asteraceae šeimos augalas arba Asteraceae. Augalas yra žinomas kaip Uysun. Šparagų salotos plačiai auginamos Mongolijoje, Nepale, Indijoje, Kinijoje, Japonijoje ir Taivane. Augalas yra pagrindinis žiemos derlius tarp azijiečių žiemos sezono metu. Rusijoje ir Europos šalyse Uysun auginamas tik asmeniniuose sklypuose. Kirgizijoje, Tadžikistane, Turkmėnistane ir Uzbekistane labiausiai paplitusi veislė yra Dungansky; ji taip pat auginama NVS šalyse.
Kultūros ypatybės
Šparagų salotos yra vienmečiai augalai, augimo metu suformuojantys storą sultingą stiebą iki 80 cm aukščio. Priklausomai nuo lapų ašmenų formos, šparagų salotos skirstomos į dvi rūšis: siauros pailgos lapinės-turi ilgą stiebą, ovalios pailgos lapinės - trumpai sutirštėjusios. Rūšys skiriasi žydėjimo ir vaisių nokinimo požiūriu. Valgomi ir lapai, ir stiebai. Lapai turi kartaus skonio, tačiau supjaustomi laikui bėgant tampa švelnūs, saldūs, gaivaus skonio. Stiebų skonis panašus į šparagų.
Auga
Kultūra daugiausia auginama sodinukuose. Skirtinguose regionuose sodinimo datos nevienodos, pavyzdžiui, Ukrainoje šparagų salotos šiltnamiuose sėjamos vasario mėnesį, o atvirame grunte-balandžio viduryje. Centrinėje Rusijoje sėklos į daigų dėžutes sėjamos kovo mėnesį, o į žemę sodinamos gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Sėklos užkasamos negiliuose grioveliuose, kurių intervalas yra 10 cm, grioveliai yra padengti plonu dirvožemio sluoksniu, laistomi ir padengiami folija. Sėjos norma yra 2-3 g vienam kvadratiniam metrui. Oro temperatūra patalpoje turi būti ne žemesnė kaip 20-25C, atsiradus daigams, temperatūra sumažinama iki 16-18C. Prieš sodindami daigus į žemę, daigai reguliariai laistomi, o dirvožemis tarp eilučių purenamas, kad nesusidarytų pluta.
Kai ant sodinukų atsiranda 1-2 tikrieji lapai, pasėliai retinami, paliekant 4-5 cm atstumą tarp augalų. Daigai šeriami dviem laikotarpiais: pirmą kartą - iškart po retinimo, antrą - trijų tikrųjų lapų fazė. Šėrimui naudojamas karbamidas, superfosfatas ir kalio druska. Daigai sodinami atvirame lauke, priklausomai nuo regiono. Daigai sodinami plačia eile pagal schemą 60 * 40 cm arba 70 * 40 cm Galite pasėti pasėlius kaip pomidorų ar agurkų tankintuvą. Laikymui žiemą pasėlius galima sėti tiesiai į žemę (nuo gegužės vidurio iki birželio vidurio).
Priežiūra
Priežiūra apima laistymą, ravėjimą ir purenimą. Praėjus savaitei po pasodinimo, kultūra šeriama karbamidu (10 g / kv. M norma), superfosfatu (12 g / kv. M) ir kalio druska (4 g / kv. M). Sėjant ankstyvą pavasarį vasaros viduryje, augalai yra purūs.
Derliaus nuėmimas
Derlius nuimamas ant augalų, pasirodžius 15-20 lapų iki pumpurų atsiradimo. Pertrauka tarp surinkimų turėtų būti 5-7 dienos. Naudodami kelis derlius, galite gauti daugiau derliaus nei su vienkartiniu derliumi. Be to, daugkartinis lapų rinkimas skatina sustorėjusio ir ilgo stiebo susidarymą. Norint padidinti šparaginių salotų stiebo masę, per porą savaičių nuo augalų nupjaunami visi lapai. Negalima leisti stiebų peraugimo.
Rekomenduojamas:
Laukinės Salotos
Laukinės salotos yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų Asteraceae arba Compositae, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Lactuca scariola L. Kalbant apie pačios laukinių salotų šeimos pavadinimą, lotyniškai tai bus: Asteraceae Dumort.
Lapų Salotos
Salotos (lot. Lactiuca sativa) -vienmetė žolė, drėgmę mėgstanti ir šviesiai mėgstanti žalioji kultūra, daugiausia naudojama kaip vitamino žalia. Istorija Salotas žinojo net senovės romėnai, suplėšę į didelius gabalus, pasūdę ir užpylę alyvuogių aliejumi.
Salotos
Salotos kartais dar vadinamos daržovių salotomis. Šis augalas priklauso Asteraceae arba Asteraceae šeimai. Nežinoma, kur salotos pirmą kartą pasirodė. Manoma, kad ši kultūra kilusi iš laukinių salotų, paplitusių Europoje, Afrikoje, Amerikoje ir Azijoje.
Šparagų Pusmėnulis
Šparagų pusmėnulis kartais dar vadinami garbanotais šparagais. Lotynų kalba šio augalo pavadinimas skamba taip: Asparagus falcatus. Pusmėnulio šparagų aprašymas Šio augalo stiebai apdovanoti kabliais erškėčiais. Natūraliomis sąlygomis tokie erškėčiai yra būtini norint atbaidyti žolėdžius gyvūnus.
Kaip Atpažinti šparagų Ligas?
Šparagai yra labai skanūs ir sveiki: juose gausu ląstelienos, mineralų ir įvairių vitaminų. Ir šis maistingas grožis auga kaip pati paprasčiausia daržovė - mūsų sodų lysvėse. Daugelis vasaros gyventojų tai labai vertina, nes pirmąjį jaunų ūglių derlių galima nuimti balandžio arba gegužės mėn., Nes šparagai yra vienas ankstyviausių pasėlių. Tačiau kartais džiaugsmą laukiant gausaus derliaus užgožia destruktyvūs negalavimai, turintys įtakos šiam subtiliam augalui. Atėjo laikas tai išsiaiškinti
