Sakura

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Sakura (lot. Prunus serrulata) - dekoratyvinis augalas iš rožinės šeimos, dažnai vadinamas smulkiai pjauta vyšnia. Sakura yra Japonijos nacionalinis simbolis.

apibūdinimas

Sakura yra nuostabiai gražus medis, kurio aukštį daugiausia lemia amžius. Paprastai jis neviršija aštuonių metrų - itin retai sutinkami aukštesni medžiai ir, kaip taisyklė, jų amžius yra labai, labai solidus. Lygi medžių žievė yra tankiai padengta daugybe įvairių atspalvių įtrūkimų. Sakura mediena yra gana lanksti - taip yra dėl labai įspūdingo dervos. Ovalūs sakurų lapai turi šiek tiek nelygius kraštus.

Sakura žydėjimas prasideda ankstyvą pavasarį, o gėlės pradeda žydėti daug anksčiau nei lapai pasirodo ant medžių. Neįtikėtinai patrauklios penkių žiedlapių dvigubos gėlės gali pasigirti įvairiausiomis spalvomis-nuo sniego baltos ir gelsvos iki įspūdingos karštos rožinės spalvos. Kiekviename sakurų šepetėlyje yra nuo septynių iki devynių gėlių. Tačiau vyšnių žydėjimo laikotarpis yra labai trumpas - mažiau nei savaitė.

Vaisiai taip pat formuojasi ant sakurų, tačiau dažniausiai jie yra nevalgomi (nors kai kurių šios kultūros rūšių vaisiai kartais naudojami gaminant maistą) - jie pasiekia aštuonių iki dešimties centimetrų skersmens ir yra rausvos arba juodos spalvos. Tačiau ne visos sakurų veislės gali duoti vaisių.

Šiuo metu yra daugybė sakurų veislių - vien Japonijoje yra daugiau nei trys šimtai jos rūšių.

Populiariausia vyšnių žiedų veislė yra Satonishiki, kuri gali pasigirti įspūdingu atsparumu nepalankioms oro sąlygoms, įskaitant lietų. Naniye veislė yra ne mažiau populiari, tačiau ji labai kenčia nuo lietaus - tiksliau, ji greitai suyra. Tačiau šiai veislei būdingi didžiausi ir stebėtinai skanūs vaisiai, kurių svoris gali siekti dvylika gramų.

Kur auga

Sakurų tėvyne laikomi Himalajai ir Japonija, taip pat Kinija ir Korėja. Ir būtent iš šių šalių ji pamažu pradėjo plisti į kitus šiltus regionus.

Taikymas

Sakura daugiausia naudojama kaip dekoratyvinis augalas - ji atrodys labai įspūdingai bet kuriame sode. Tačiau kai kurių veislių vaisius taip pat galima valgyti. Jie yra šiek tiek mažesni nei mūsų vyšnios, o jų skonis pradžiugins maloniu rūgštumu. Iš tokių vaisių gaminami nuostabūs džemai ir aromatingi vynai.

Kartais valgomi ir sakurų lapai. Tokie lapai yra labai specifinio skonio - aštrūs, rūgštūs arba sūriai saldūs. Jie yra sūdyti arba marinuoti kaip pomidorai ar agurkai. Visų rūšių japoniški nacionaliniai saldumynai dažnai suvynioti į marinuotus lapus. Jie taip pat puikiai papildo ryžius.

Be to, sakura vaisiai pasižymi puikiomis atsikosėjimą skatinančiomis ir diuretinėmis savybėmis.

Auginimas ir priežiūra

Daugelis sodininkų sėkmingai augina sakurus savo sklypuose - centrinėje Rusijoje jis labai gerai įsišaknija. Svarbiausia sodinti šiuos šviesą mėgstančius medžius gerai apšviestose vietose. Ir dirvose, skirtose joms sodinti, turi būti įspūdingas humuso kiekis ir būtinas visų rūšių maistinių medžiagų kiekis.

Kalbant apie sodinimo laiką, geriausia sakurus sodinti pavasarį, vos tik atšilus orams arba vėlyvą rudenį. Ir kad žydėjimas būtų gausesnis, nepakenks sodinti kelias skirtingas veisles vienu metu, išlaikant tarp jų maždaug dviejų metrų atstumą. Žiemai sakuros turi būti uždengtos.