2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Kai svogūnai nuimami, sodininkai stebisi, kaip geriausia juos laikyti. Tačiau ši užduotis priklauso kiekvienam. Žinoma, pagrindinė gero svogūnų išsaugojimo žiemą garantija yra kompetentingas ir savalaikis derliaus nuėmimas, tačiau daug kas priklauso ir nuo laikymo sąlygų. Jei laikysitės visų pagrindinių rekomendacijų, svogūnų derlius bus puikiai išsaugotas visą žiemos laikotarpį
Svogūnų paruošimas laikymui
Tik prinokę svogūnai sugeba gerai išgyventi. Neprinokusios lemputės, pasižyminčios sustorėjusiu kaklu ir labai trapiomis mažomis svarstyklėmis, yra daug mažiau apsaugotos nuo ligų, provokuojančių puvimą. O jei per daug apšviesite svogūną lysvėse, gali prasidėti jo „pakartotinis“augimas: jis duos naujų šaknų ir neteks sausų žvynų. Tokių lempučių taip pat negalima ilgai laikyti. Štai kodėl svogūnai turi būti nuimami laiku ir suteikiama galimybė visiškai subręsti.
Kaip nustatyti, kada laikas nuimti svogūnų derlių? Tai labai paprasta: jei svogūnų kakleliai pastebimai suplonėjo, o plunksnos išdžiūvo ir mirė, tada atėjo ilgai lauktas derliaus nuėmimo momentas.
Svogūnai paprastai subręsta rugpjūtį, maždaug po devyniasdešimt šimto dvidešimt dienų po pasodinimo. O tikslesnės datos priklauso nuo veislės. Geriau pabandykite nuimti svogūnų derlių saulėtą ir sausą dieną - tai leis kruopščiai išdžiovinti esant švelniai saulės šviesai.
Dažnai nutinka taip, kad oras toks geras, kad laikas džiovinti svogūnus, tačiau jie dar nėra prinokę. Tokiu atveju galite šiek tiek apgauti ir paspartinti jo brendimą. Šiuo tikslu jis yra šiek tiek sumenkintas šakute, kad šaknys šiek tiek „pakenktų“. Po šio įvykio gyvybiškai svarbi drėgmė ir vertinga mityba nustos tekėti į svogūnėlius iš apačios, o svogūnų plunksnos mirs, o visi naudingi junginiai pateks į ropę. Dėl šio triuko svogūnas subręs daug greičiau. Ir net jei lemputės pagaliau ištrauktos iš lovų, taip pat neturėtumėte pamiršti šios rekomendacijos. Nereikia skubėti kuo greičiau supjaustyti svogūno ir atidėti jį laikyti, leiskite jam vieną ar dvi dienas gulėti lysvėse kartu su plunksnomis - maistinė vertė, taip pat svogūnėlių saugumas, taps dar geresnis.
Kaip džiovinti svogūnus
Prieš išsiunčiant laikyti svogūnus, jie turi būti kruopščiai išdžiovinti. Žinoma, niekas ir niekas nesugebės susidoroti su šia užduotimi geriau nei saulės spinduliai, nes, be lempučių džiovinimo, jos puikiai dezinfekuoja ir jų paviršius, greitai naikina įvairius patogenus.
Idealiu atveju, jei geras oras, svogūnus patartina išdžiovinti lysvėse savaitę ar net porą savaičių. Tik lemputes reikės periodiškai apversti. Na, o esant debesuotam orui, svogūnus teks džiovinti gerai žinomu „pūtimo“metodu, o tai reiškia, kad svogūnėliai džiovinami skersvėjyje gerai vėdinamose patalpose. Tam tinka ne tik balkonas, pavėsinė ar veranda, bet ir patikimas baldakimas.
Tuo atveju, jei svogūnas užaugo nepalankiomis šalčio sąlygomis, taip pat gana lietingą ir debesuotą vasarą, ekspertai rekomenduoja prieš džiovinant lemputes atlaisvinti svogūnėlius, tiesiogine prasme juos atskleisti. Džiovinimo metu visos lemputės tikrai įgis naujas svarstykles ir vėliau bus daug geriau laikomos.
Tinkleliai su kiautais bus puikus sprendimas džiovinant svogūnus: lempučių nereikia sistemingai apversti, nes tokie tinklai puikiai praleidžia orą tiesiogine prasme iš visų pusių.
Na, dabar šiek tiek apie tai, kaip galite suprasti, ar svogūnas pakankamai sausas, ar ne. Norėdami tai padaryti, ranka įstumiama į svogūnėlių krūvą - jei ji praeina sunkiai, būtina tęsti džiovinimą, tačiau jei ji lengvai ir laisvai praeina tarp lempučių, tada svogūną galima saugiai išsiųsti laikyti.
Jei iš svogūnų neplanuojama pinti pažįstamų pintinių, tada džiovintos lemputės nupjaunamos iš abiejų pusių. Paprastai visos šaknys nukerpamos ir plunksnos nukerpamos, paliekant tik keturių - šešių centimetrų ilgio kaklus.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 1 Dalis
Daugelis žmonių mėgsta kalendrą, tačiau išlaikyti šią gana subtilią žolelę ne visada lengva - ji dažnai pradeda šliaužti ir pūti. Nepaisant to, jei teisingai kreipiatės į jo laikymo klausimą, kalendrą galite išlaikyti šviežią net kelis mėnesius. Ir tada visą sezoną galėsite mėgautis gardžiais patiekalais su šviežiomis žolelėmis
Kaip Tinkamai Laikyti Kalendrą 3 Dalis
Tęsiant kalendros laikymo temą, negalima nepaminėti jos laikymo vis populiaresniuose popieriniuose rankšluosčiuose - tiek šlapiuose, tiek sausuose. Jei pirmuoju atveju žalumynai truks maždaug nuo penkių iki septynių dienų, tai antrasis variantas leis jums jį išlaikyti dvi ar tris savaites. Tačiau kiekvienas iš šių metodų yra geras savaip, todėl abu variantai nusipelno dėmesio. O kurį naudoti - kiekvienas nusprendžia pats
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 3 Dalis
Siekiant kuo ilgiau išsaugoti svogūnus, svarbu atsižvelgti į oro drėgmę ir temperatūrą sandėliavimo vietose, taip pat į tai, kokios svogūnų veislės buvo auginamos vėlesniam laikymui. Yra ir kitų mažų gudrybių, leidžiančių ilgą laiką išlaikyti nepažeistą svogūnų derlių. Jei į juos atsižvelgsite, teigiami rezultatai neleis ilgai laukti, o vasarnamių darbo vaisiai pradžiugins jus iki naujo derliaus
Kaip Tinkamai Laikyti Svogūnus. 2 Dalis
Pirmoje straipsnio dalyje mes išsiaiškinome, kaip paruošti svogūnus laikymui, taip pat kaip juos išdžiovinti. Dabar atėjo laikas kalbėti apie jo saugojimą. Dėl daugelio aplinkybių ne visi žmonės yra laimingi privataus namo, rūsio, rūsio ar garažo duobės savininkai. Daugelis žmonių turi laikyti svogūnus butuose. Tačiau kruopščiai atlikus šią užduotį taip pat galima puikiai susidoroti
Kaip Tinkamai Laikyti Morkas. 2 Dalis
Išlaikyti morką sultingą ir skanią visą žiemą yra sunki užduotis, tačiau tai įmanoma. Pirmoje straipsnio dalyje buvo kalbama apie traškių šakniavaisių paruošimą vėlesniam saugojimui, taip pat morkų pasėlių laikymą pjuvenose ir sfagnuose. Dabar mes stengsimės išsamiau išanalizuoti surinktų morkų laikymo svogūnų lukštuose, taip pat smėlyje ir molio būdus. Šie metodai yra skirti saugiam ryškių maistingų šakniavaisių laikymui visą žiemos laikotarpį
