Ankštiniai Ridikai: Augalų Ypatybės

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Bet kuris vasaros gyventojas yra pažįstamas ir tikimės pavasarinio ridikėlių derliaus visą ilgą žiemą. Tai viena iš pirmųjų daržovių, pasirodžiusių ant stalo sodo sezono pradžioje. Šiandien yra daugybė ridikėlių veislių. Visi jie skiriasi spalva, dydžiu ir skoniu. Tačiau pradedantiesiems sodininkams ridikėliai dažnai negali normaliai vystytis ir augti. Yra daug problemų - žala kenksmingiems vabzdžiams, įtrūkimai ir daug daugiau

Nepaisant to, ryškus ridikėlių skonis verčia vasaros gyventojus ieškoti pasėlių auginimo galimybių, atsižvelgiant į visus niuansus. Pavyzdžiui, dabar yra puiki alternatyva įprastam ridikliui - daikoninis ridikas. Vienintelis trūkumas yra tai, kad jį galima nuimti tik rudenį.

Tačiau ankštiniai ridikai į vasaros gyventojus atėjo į madą ne taip seniai, tačiau jie jau auginami daugelyje lysvių. Kai kurie sodininkai jau ne kartą sugebėjo savo sode užauginti panašią naudingą daržovių kultūrą. Jie teigia, kad žaliųjų ridikėlių vaisiai savo skoniu ir sultingumu yra panašūs į įprastus ridikėlius. Tačiau šioje daržovėje yra šiek tiek pipirų. Žalieji ridikai puikiai tinka gaminti vasaros salotas, okroshka ir kai kurias sriubas. Daugelis vasaros gyventojų valgo ankštinius ridikėlius, keptus aliejuje, su duona ir druska. Taip pat ši daržovė dažnai marinuojama, sūdoma.

Augalo vaisiai yra ankšties formos. Vienos daržovės ilgis paprastai yra nuo dešimties iki dvylikos centimetrų. Manoma, kad ankštiniai ridikai į mūsų šalį atkeliavo iš Javos salos krantų. Dėl neįprastos išvaizdos ji gavo daug įdomių pavadinimų - žiurkės uodega, gyvatės ridikas ir kiti. Ši kultūra mūsų šalyje gali siekti maksimalų pusantro metro ilgį. Kartais peraugusius ankštinius ridikėlius reikia surišti. Šiuolaikiniai ekspertai įtikina putlių ridikėlių naudą virškinimo sistemai, žarnyno mikroflorai, kraujagyslėms, sąnariams ir apsaugo imuninę sistemą nuo peršalimo.

Daugeliui sodininkų rekomenduojama auginti ankštinius ridikėlius ant dirvožemio, kuriame yra geras drenažas. Lovos visą dieną turi būti gerai apšviestos saulės. Rūpinantis ankštiniais ridikėliais principai yra praktiškai tokie patys kaip įprastų ridikėlių. Laistymas negali būti nutrauktas net trumpą laiką.

Dirvožemis, kuriame auginami ankštiniai ridikai, visada turi būti drėgnas. Ridikėliai puikiai kaupia nitratus, dėl kurių nereikia tręšti, jei dirva sodinimui buvo paruošta iš anksto. Vienintelė išimtis - ankštinius ridikėlius reikia patręšti pelenais.

Augalas gali saugiai toleruoti šalčius iki minus dviejų laipsnių. Galite auginti ankšties ridikėlius naudodami sodinukus. Ant palangės patalpose labai gerai auga ir vystosi daržovių derlius. Galite sodinti sėklas, kad sukurtumėte sodinukus bet kuriuo žiemos metu, kontroliuodami nokinimo laiką lauke. Ankštinių ridikėlių daigai ir paprastųjų ridikėlių daigai yra beveik identiški. Visi jie susidaro septynias dienas po sodinimo. Dvidešimtąją sodinimo dieną augalai pradeda intensyviai vystytis. Jie labai greitai įgauna krūmo išvaizdą.

Verta paminėti gražią dekoratyvinę sodo ridikėlių lovos išvaizdą, kai žydi daržovių derlius. Pirmuosius derliaus vaisius galima nuimti per pusantro mėnesio. Šiuo metu krūmai užauga iki šimto penkiasdešimt centimetrų ir įgauna gėlių stiebus. Taip pat šiuo metu galite stebėti jų sustiprintą šakojimą.

Augalo gėlės yra šviesiai rožinės spalvos. Kai kurie sodininkai teigia, kad ankštiniai ridikai yra nepretenzingas ir nekaprizingas augalas. Tačiau būtina dažnai ir reguliariai laistyti pasėlius. Dirvožemis visada turi būti drėgnas.

Valgomos ankštys iš vidurinės ir apatinės šakos. Bet reikia laiku suspausti šakų viršūnes. Pasiūlius vaisių, šakose iš šono galima stebėti ūglius. Ant jų taip pat bus suformuoti vaisiai. Po to, kai jie išdžiūvo, turite nupjauti ankštis ir susieti juos į ryšulius, pakabinti, kad išdžiūtų.

Kai kuriose situacijose ankštinių ridikėlių krūmai gali užaugti net iki dviejų metrų. Krūmai visada yra labai energingi ir turi sunkius lapus. Jei augalas nėra susietas, tada vystymosi metu jis nukris ant šono. Į šiuos veiksnius reikia atsižvelgti net organizuojant ir įrengiant ankštinių ridikėlių auginimo lysves. Šis ridikas gali turėti ilgas arba trumpas ankštis (ryškiai žalias arba violetines), priklausomai nuo pasirinktos veislės. Stiebai gali būti statūs arba raižyti. Per visą auginimo laikotarpį ant vieno augalo susidaro daugiau nei keturiasdešimt ankščių.