2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Atėjus rugsėjui, laikas pagalvoti apie morkų derliaus nuėmimo ir laikymo būdus. Šakniavaisių trukmė ir laikymo sąlygos labai priklauso nuo jų auginimo sąlygų, taip pat nuo derliaus nuėmimo laiko. Ką daryti, kad morkos nesuvytų ir nesupūtų?
Dėl morkų derliaus nuėmimo iš lysvių sąlygų
Neįmanoma skubėti dėl valymo sąlygų, tačiau taip pat blogai, kad sandėliavimas vėluoja. Būtina sekti momentą, kai baigiasi augalo auginimo sezonas. Tai ženklas, kad maistinės medžiagos iš antžeminės žaliosios dalies persikėlė į po žeme paslėptą šakniavaisį. Iki to laiko kvėpavimas ir garavimas bus kiek įmanoma sumažintas, o morkų vientisas audinys pakankamai sustiprės - taip subrendęs šakniavaisis ruošiasi ramybės periodui, priverstam šaltu oru.
Optimalus šių procesų derinys esant žemesnei nei + 10 ° C oro temperatūrai. Būtent šiuo metu galite pradėti rinkti morkas, skirtas ilgalaikiam saugojimui.
Priešingai, šakniavaisiai, kurie nespėjo subręsti, negali būti laikomi ilgą laiką. Tokie egzemplioriai labai greitai praranda savo išvaizdą, nuvysta, numeta svorio. Tačiau jums nereikia galvoti apie tai, kai orų prognozė įspėja apie artėjančias ankstyvas šalnas. Ir morkos, kaip žinote, negali atlaikyti neigiamos temperatūros. Jei leisite jam užšalti dirvožemyje, po atšildymo pasėlis greitai suges.
O susiklosčius aplinkybėms, kad tokias morkas tenka per anksti pašalinti iš lauko, jas ketinama valgyti kuo greičiau. Be to, šios daržovės gali būti naudojamos konservavimui. Be to, jei iš karto nulupsite šias morkas, susmulkinsite ir užšaldysite, gausite puikų paruoštą pusgaminį sriuboms ir barščiams su minimaliu atliekų kiekiu ateityje.
Tačiau net ir esant geroms oro sąlygoms, morkos neturėtų būti per daug eksponuojamos žemėje. Jei šaknys peraugs, jos taps šiurkštesnės. Be to, morkos trūkinėja, o tai blogina jų laikymo kokybę.
Derliaus nuėmimo technologija
Norėdami išauginti šakniavaisį iš žemės, naudokite sodo šakutę. Jei sodinimo plotas didelis, o derlius didelis, patogiau nuimti derlių kartu. Norint nedelsiant nupjauti morkų viršūnes, reikės asistento. Kuo ilgiau jo žalia uodega lieka ant šakniavaisio, tuo greičiau ji pradės nykti. Net pasėlis, kurio lapai liko iki vakaro, gali prarasti turgorą.
Morkų kokybei didelę įtaką daro dirvožemio sudėtis. Kai šakniavaisiai buvo auginami lengvuose smėlio, vidutinio smėlio ir priemolio dirvožemiuose, durpynuose, jie ir išoriškai patrauklesnės išvaizdos, ir vitaminų kiekio atžvilgiu yra palyginami su tais egzemplioriais, kurie buvo pasėti molio dirvožemyje. Be to, dvišakės, susuktos šakniavaisiai dažnai skinami sunkiuose dirvožemiuose. Tokiose vietose sąlygos nėra tinkamiausios integraliniams audiniams formuotis, todėl brendimo laikotarpis gali būti labai atidėtas.
Morkų laikymas
Ilgalaikiam saugojimui turėtų būti dedamos tik sveikos morkos be puvimo požymių ar vytimo požymių. Jį reikia išvalyti, kad įsitikintumėte, jog šaknys nebuvo pažeistos šakėmis derliaus nuėmimo metu ar dirvožemio kenkėjų. Tokios žaizdos gali tapti puvinio šaltiniu, plintančiu į sveikas daržoves.
Kad ir kokios kokybiškos būtų morkos, kuo ilgiau jos laikomos, tuo didesnė produkto gedimo tikimybė. Sniego pasėlis padeda kovoti su šiuo reiškiniu žiemos mėnesiais. Tam morkos dedamos į dėžutes, kurios dedamos viena ant kitos ant lygaus sniego ploto. Tada susidariusi piramidė iš visų pusių apvyniojama sniegu, o ant viršaus uždedama plėvelė ar kita vandeniui atspari medžiaga.
Rekomenduojamas:
Braškių Priežiūra Po Derliaus Nuėmimo
Braškės jau seniai tvirtai įsitvirtino mūsų vasarnamiuose, nes šios nuostabios kvapnios uogos yra ir labai skanios, ir neįtikėtinai sveikos. Visada malonu juos valgyti šviežius, kartu su jais virti nuostabius kepinius ar desertus, taip pat išvirti neprilygstamą kvepiančią uogienę žiemai. Tačiau norint, kad braškės ir toliau džiugintų puikiu derliumi, svarbu nepamiršti, kad jas reikia tinkamai prižiūrėti net ir nuėmus brangias uogas! Ką tai turėtų turėti
Bulvių Sėja: Derliaus Nuėmimo Ir Laikymo Paslaptys
Norėdami gauti gerą bulvių derlių, turite tinkamai paruošti ir laikyti sėklą. Visų niuansų ir subtilybių laikymasis garantuoja „antrosios duonos“derlių
Moliūgų Derliaus Nuėmimo Paslaptys
Moliūgas yra didžiausia daržovė, išsiskirianti lengvu auginimu ir dideliu derlingumu. Rusijoje ši melionų kultūra buvo auginama nuo XVI amžiaus ir yra labai vertinama dėl savo gastronominių savybių
Uogų Derliaus Nuėmimo Technologija
Karšta birželio saulė ryškiai nuspalvina sultingas vyšnių ir sodo braškių puses geltonais, raudonais ir bordo atspalviais. Kai kurios užpiltos uogos jau paruoštos derliui nuimti, o kitais vaisiais reikia pasirūpinti, kad kiaušidės netrukdytų viena kitai ir vaisiai būtų dideli. Ką dar sodininkas turi turėti omenyje per šias įtemptas rūpinimosi savo augintiniais dienas?
Braškės: Plantacijų Priežiūra Po Derliaus Nuėmimo
Tai didžiulė klaida pradedantiesiems sodininkams, nuėmus derlių iš plantacijos, nepaisyti braškių poreikių. Šiuo laikotarpiu išparduotuvėms ypač reikia savininkų dėmesio, kad šis daugiametis derlius ir toliau duotų gerą derlių. Kokių priemonių reikia imtis pasibaigus vaisiams?
