Rudens Grybai. Surinkimo Taisyklės

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Yra daug norinčių pasivaikščiojimą miške derinti su grybų paieška. Tačiau ne visi žino kolekcijos taisykles ir ypatybes. Susipažinkite su „tylios medžioklės“subtilybėmis

Grybų vietos

Grybų paieškos meno galima išmokti, vadovaujantis patarimais ir ištyrus natūralias grybienos augimą veikiančias savybes. Patirtis pamažu įgyjama žinant dirvožemio, augmenijos dangos ir reljefo ypatumus. Svarbu atsižvelgti į medžių derinius, samanų, žolės, adatų buvimą, prieigą prie saulės. Palankios vietos žemumoje, miško pakraštyje. Būtina „medžioti“beržinėje eglyne, pušyne, kuriame yra maistinė terpė grybienai - tai senų lapų ir humuso kraikas. Ten, kur žolė aukšta, nėra saulės spindulių, nėra daubų, kalvų, tankus senas eglynas - čia ne vieta grybautojams, čia ieškoti nenaudinga.

Kiekviena paieška sukurta skirtingai. Kai kurie žiūri po pakibusiomis eglių šakomis, aplenkia miško pakraštyje esančius beržus. Kažkas žiūri į kraštus ir pievas, apžiūri žolę. Bet kokiu atveju reikia dėmesio ir lėtumo.

Ženklai - lengvas miškas, plynai, nors kiekvienas grybas turi tam tikras augimo vietas. Pavyzdžiui, senuose pušynuose rasite daug žalių augalų. Beržyno miške, sumaišytame su jaunomis eglutėmis, baravykai ir rudieji baravykai mėgsta augti. Lazdynuose su drebulėmis rasite gausybę kiaulių, juodųjų grybų. Daugelis rūšių renkasi tankų dirvožemį su žole. Baravykams jie eina į pušų ir eglių miškus, kur daug samanų. Vietos, padengtos ryto rūku, žemumos yra grybų, baravykų, voveraičių požymiai. Grybų dėmės dažnai atpažįstamos pagal jų grybų kvapą.

Rudens grybai

Gausus lietus, šilumos trūkumas, didelė drėgmė, naktinis vėsumas - tai būdingi rudens bruožai ir palankios sąlygos grybams.

Grybai rugsėjo mėn

Rugsėjį prasideda aktyvus grybautojų sezonas - tai kolekcijos ir skanėstų paruošimo aukštis. Šiuo metu vasaros grybiena ir toliau duoda vaisių ir atsiranda rudens rūšių: ryadovki (dūminės, purpurinės, tuopos), medaus agarai, pašnekovai, grybai, kiaulės, žaliosios pelekos, juodvarniai. Intensyviai auga baravykai, samanos, baravykai, lietpalčiai. Yra daug russula, skėčių grybų, poddubovik (lenkų grybas).

Grybai spalio mėn

Spalio miškų gausi paletė prideda paslapties ir sukuria pasakišką jausmą. Žemė yra padengta daugiaspalviu žalumynu tankios antklodės pavidalu, po kuriuo grybai slepiasi. Per tą laiką sumažėja augančių veislių skaičius. Medaus grybelio, sviesto aliejaus, juodųjų grybų, ožkų, pašnekovų, rusų, ryadovokų, žalsvųjų pelekų grybiena ir toliau duoda vaisių.

Šalti šliaužiantys rūkai yra nepalankūs grybų musėms, jie išnyksta, o tai leidžia grybams išlikti nepažeistiems iki subrendimo. Spalio derlius tinkamas perdirbimui ir džiovinimui: namuose jau veikia šildymas, o marinuoti agurkai gerai išsilaiko terasose ir balkonuose iki stabilių šalčių.

Grybai lapkričio mėn

Pilki ryadovki, rudeniniai austrių grybai, žali lapai, juodvarniai nuimami prieš prasidedant šalnoms. Ant kelmų ir nukritusių kamienų, padengtų šalčiu, žieminiai grybai toliau auga kartu, šios kolonijos yra rausvos spalvos. Prasidėjus nuolatinėms naktinėms šalnoms, grybų sezonas baigiasi.

Grybų rinkėjų taisyklės

1. Pradedantiesiems grybauti reikia išstudijuoti valgomų grybų lentelę ir pirmąsias keliones į mišką patartina atlikti su patyrusiais draugais.

2. Niekada nerinkite jums abejotinų ar nežinomų grybų.

3. Neimkite pernokusių, supelijusių grybų ir su puvimo požymiais.

4. Kad būtų lengviau ieškoti, rekomenduojama vaikščioti su maža lazda (90-100 cm) ir išlaikyti lėtą tempą.

5. Talpa turi būti teisinga: krepšelis, pintas krepšelis. Grybai turi kvėpuoti, todėl maišeliai, kibirai nėra geriausias pasirinkimas.

6. Drabužiai parenkami uždari ir neprieinami vabzdžiams bei erkėms. Batai - patogūs ilgam vaikščiojimui (sportbačiai, batai).

7. Grybai su vamzdinėmis kepurėlėmis sulankstyti aukštyn kojomis. Dideliuose egzemplioriuose geriau nedelsiant nupjauti galvą ir įdėti ją atskirai.

8. Kad būtų lengviau perdirbti namuose, geriausia purvą išvalyti iš karto, o ne dėti su žeme.

9. Rinkimo metu būtinai sekite savo judesius kompasu arba naršykite saule, kardinaliais taškais. Priešingu atveju galite pasiklysti nepažįstamame miške.

Kada eiti grybauti

Tikslaus laiko neįmanoma įvardyti, nes vasarą ir rudenį saulė teka skirtingai. Į mišką reikia įeiti, kol ryto saulė slenka virš žolės smailiu kampu. Dėl ilgo šešėlio lengviau pastebėti grybą.

Sausame ore grybų medžioklė yra nenaudinga. Jie pradeda pasirodyti po lietaus, esant gerai dirvožemio drėgmei, šiltai rūko. Vidurinėje juostoje grybų sezonas prasideda anksti: gelsvos ir linijos jau auga gegužės pradžioje. Didžiausios visų rūšių kolekcijos vyksta rugpjūčio - rugsėjo mėn.