2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Ar pirmasis vasaros mėnuo jau eina į pabaigą!? Mes taip ilgai laukėme šilumos, prasiverždami pas jį per gegužės perkūniją! Ir kaip skaudžiai atsitraukė žiema, sniegas netirpo, saulė retai išlindo, bet mes ir toliau laukėme ir, kaip rašė poetas Ilja Ehrenburgas, „nematydami pamatėme žalias pavasario akis“
Su pirmomis šiltomis pavasario dienomis visi nuėjome į dachas, pas savo ar į savo artimųjų ir draugų dachas, nesvarbu. Mes nuėjome mėgautis grynu oru, nuostabiais kraštovaizdžiais ir paukščių dainavimu. Čia tikrai pailsėsite ir atsigausite kitą savaitę.
Pavasarį daug laiko skyrėme buities darbams, sodininkystei ir sodininkystei. Ar pokštas pašalinti visus lapus, iškasti lysves ir ruoštis naujam sezonui! Tačiau dabar, kai viskas jau pasodinta, pagaliau galime skirti daugiau laiko sau, šeimai ir draugams. O kaipgi kitaip mėgautis gera kompanija, jei ne prie bendro stalo, kepsninės, salotų pjaustymo ir originalių užkandžių ruošimo, visa tai lydint gerais gaivinančiais gėrimais?!
Savo straipsnyje norime atkreipti jūsų dėmesį į alyvuoges iš Ispanijos, kaip patogu jas naudoti vasarnamiuose, jų naudingas savybes ir skonių įvairovę.
Svarbus veiksnys yra tai, kad alyvuogių galiojimo laikas yra ilgas, tai yra, perkant į šalį, nesvarbu, į kokį prekybos centrą ar parduotuvę einate, visur galite nusipirkti alyvuogių iš Ispanijos pagal savo skonį: juodos, žalios, be kauliukų arba be, su skirtingais įdarais. Tos pačios kelionės metu galima atidaryti kelis stiklainius, o likusius galima saugiai palikti spintoje iki kito karto.
Alyvuogės iš Ispanijos yra vienas iš nedaugelio produktų, kuriuose yra 4 skirtingų skonių: sūrus, rūgštus, kartokas ir saldus. Taigi labai patogu juos derinti su bet kokiais produktais, kurių nesivežtumėte į šalį. Alyvuoges, tiek juodas, tiek žalias, galima valgyti tiesiog taip pat, be to, jos puikiai dera su mėsa, žuvimi, bulvėmis, ryžiais, sūriu, riešutais, pomidorais ir kitomis daržovėmis, pagardinamos sviestu, majonezu ar grietine. Alyvuogės naudojamos prie pagrindinių patiekalų, garnyrų, salotų ir net desertų. Jei dar neišdrįsote eksperimentuoti su alyvuogėmis iš Ispanijos, tuomet pradėkite jas pridėti prie tų patiekalų, kuriuose dažniausiai naudojate marinuotus agurkus, būsite nustebinti naujų atspalvių, kuriuos įgis jūsų patiekalai! O jei pasirinksite alyvuoges su įdaru (pipirais, lašiša, krevetėmis, citrina ar ančiuviais), tuomet gausite 2 produktus viename. Čia mes nurodėme tik 5 įdarų rūšis, dažniausiai pasitaikančias Rusijos rinkoje, tačiau atminkite, kad Ispanijoje yra daugiau nei 80 užpildų rūšių!
Alyvuogės yra labai svarbios sveikai ir subalansuotai mitybai. 100 gramų alyvuogių yra tik 10 kalorijų. Juose yra visų būtinų mineralų, taip pat yra svarbus vitamino E. šaltinis. Ekspertai rekomenduoja valgyti 7 alyvuoges per dieną!
Taigi, pasirinkdami alyvuoges iš Ispanijos, jūs gaunate ne tik praktišką ir skanų produktą, bet ir sveiką.
Kad įkvėptumėte patiekaluose naudoti alyvuoges, pristatome jums nuostabų dovanojimo receptą - naminis vyniotinis su vištiena ir alyvuogėmis iš Ispanijos. Geriausia kepti vištiena, tačiau galite naudoti ir keptuvę. Šio recepto grožis yra tas, kad jį lengva paruošti. Kepdami kepsninę ar vaikščiodami po sodą, grožėdamiesi lovomis ir savo darbo vaisiais, galite užkąsti su tokiu vyniotiniu. Na, ir, žinoma, galite saugiai valgyti tokį vyniotinį, sėdėdami prie stalo ir stebėdami mūsų trumpos, bet nuostabios vasaros triumfą.
Receptas „Naminis vyniotinis su vištiena ir alyvuogėmis iš Ispanijos“
Ingridientai:
8 duonos pyragai
2 vištienos krūtinėlės
30 žalių alyvuogių be kauliukų
1 žalias svogūnas
2 žaliosios paprikos
2 spalvotos paprikos (raudonos arba geltonos)
2 pomidorai
2 skiltelės česnako
1 arbatinis šaukštelis paprikos
1 arbatinis šaukštelis kmynų
6 šaukštai „Extra Virgin“alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų
Priedui pagal skonį:
5 salotų lapai ir rukola iš jūsų sodo
20 juodųjų alyvuogių
Majonezas arba grietinė
Virimo būdas:
Supjaustykite žalias alyvuoges, svogūnus ir paprikas. Nuluptą pomidorą supjaustykite kubeliais. Vištienos krūtinėlę supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite alyvuogių aliejuje bei išspaustame česnake. Į keptuvę įpilkite pipirų ir svogūnų. Pagardinkite druska, pipirais, kmynais ir paprika.
Paruoškite tortiliją, šiek tiek pašildydami keptuvėje. Jei norite, sutepkite majonezu arba grietine. Įpilkite salotų ir rukolos. Įpilkite juodųjų alyvuogių pagal skonį.
Įdėkite keptuvę į papločio centrą, švelniai apvyniokite ir mėgaukitės šiltu, skaniu ir sveiku užkandžiu!
Jei norite sužinoti daugiau apie alyvuoges iš Ispanijos ir rasti naujų receptų, apsilankykite mūsų svetainėje www.spanisholives.ru ir socialiniuose tinkluose:
VK
Rekomenduojamas:
Alyvuogės
Alyvuogės (lot. Olea) - alyvmedžių šeimai priklausančių visžalių krūmų ar medžių vaisiai. Šis augalas buvo auginamas nuo seniausių laikų. Istorija Šakotos alyvuogės nuo seno buvo auginamos kaip kultūrinis augalas. Jų atvaizdų galima rasti net ant senovės Egipto amforų ar vazų, o tų tolimų laikų tekstuose nuorodos į alyvmedį taip pat nėra retos.
Medetkos Yra Mūsų Gražios Pagalbininkės Sode Ir Darže
Kaip derinti verslą su malonumu - tie asmeninių sklypų savininkai, kurie augina medetkas, galės atsakyti į šį klausimą. Šios žavingos ryškios gėlės džiugina akį ir atneša apčiuopiamos naudos sodininkams, savo buvimu apsaugodamos įvairias kultūras nuo ligų ir kenkėjų. Pažvelkime atidžiau į šiuos nuostabius augalus
Mulčiavimo Plėvelė - Ar Tai Būtina Mūsų Svetainėms?
Pastaruoju metu mulčiavimas tapo gana įprasta mūsų sodo sklypų operacija. Vis dažniau skaitome informaciją apie naujas mulčiavimo medžiagas ir viską išbandome savo svetainėje. Kodėl mulčiavimas toks populiarus?
„Vitluf“yra Vertingas Produktas Ant Mūsų Stalo
Vitluf turėtų būti kiekvieno žmogaus, kuris rūpinasi sveikata, mityboje. Naudingas produktas turi daug vitaminų ir turi gydomųjų savybių, kaip ir jo artimas giminaitis, paprastoji cikorija. Koks augalas slepiasi po šiuo pavadinimu? Kokia jo vertė? Ir svarbiausia, kaip išauginti savo derlių iš šio nepakeičiamo maisto elemento? Straipsnyje rasite atsakymus į visus klausimus, kurie domina daugelį tinkamos mitybos mėgėjų
Viduržemio Jūros Alyvuogės
Tiems, kurie neužaugo Italijoje, pavyzdžiui, linksmajam Cipollino, figos ir alyvuogės yra egzotiški augalai, kurių vaisiai nebestebina. Tiesa, tėvynėje jos vadinamos ne alyvuogėmis, o ant visžalių medžių augančiomis alyvuogėmis, žinomomis nuo senų laikų
