2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Subtilus ir minkštas persimonas nenustoja džiuginti savito ir šiek tiek sutraukiančio skonio. Ji greitai nudžiugina ir atneša didelę naudą kūnui. Be to, persimonai taip pat yra puikus dietinis produktas - vienas vaisius gali lengvai numalšinti alkį, negaudamas papildomų kalorijų. O persimone esantys pektinai padeda atkurti virškinimo sistemą. Žinoma, jūs visada norite išlaikyti šį nuostabų vaisių kuo ilgiau. Kaip tai galima padaryti?
Kaip išsirinkti prinokusius vaisius?
Išsirinkti prinokusią persimoną yra gana paprasta: geri vaisiai turi būti apvalūs, su blizgančia ir lygia viršūne. Ir jų spalva turėtų būti ryški ir prisotinta, bet tuo pat metu šiek tiek šviesesnė nei tamsiai raudona. Aukštos kokybės vaisių lapai dažniausiai būna tamsūs ir sausi. Jei vaisius yra pakankamai minkštas liesti, tai reiškia, kad jis yra prinokęs ir paruoštas valgyti.
Šiek tiek neprinokę vaisiai lengvai sunoksta namuose. Bet jei jie turi tamsių dėmių arba jų oda yra pažeista, tai rodo, kad vertingas produktas pradėjo blogėti.
Kalbant apie „Korolek“veislės persimonus, jis šiek tiek skiriasi nuo visų kitų veislių persimonų - prinokusių vaisių žievelė dažniausiai nudažoma tamsiai oranžine spalva.
Geriausiai laikomi kietų veislių persimonai be sėklų - minkšti vaisiai negali pasigirti galimybe ilgai laikyti.
Šaldymas
Maistingi persimonai labai greitai genda. Šaldytuve jis paprastai laikomas kartu su visais kitais vaisiais, tačiau persimonus reikia suvartoti per artimiausias tris dienas. Jei norite ilgiau išlaikyti nuostabius vaisius, geriausia juos sudėti į nulinės temperatūros lentyną (ideali drėgmė bus 90%). Šiuo atveju temperatūros kritimas yra nepageidautinas.
Paprastai persimonai laikomi šaldytuve atviruose popieriniuose maišuose ar induose. Šioje formoje jis gali būti saugomas du ar tris mėnesius.
Ir dar geriau, persimonas bus išsaugotas, jei jį įdėsite į šaldiklį - šis metodas leidžia ne tik išsaugoti sultingus vaisius nuo aitraus poskonio, bet ir išsaugoti visas juose naudingas savybes. Be to, šaldiklyje laikomi vaisiai dažnai tampa daug saldesni. Tik po atšildymo persimonas gali prarasti savo ankstesnę konsistenciją, tačiau tai jokiu būdu neturės įtakos jo skoniui. Iš esmės persimonus galima užšaldyti ir cukraus sirupe.
Tuo atveju, kai persimonai yra arti kitų šaldytuve esančių vaisių, rekomenduojama juos valgyti kuo greičiau, kitaip tolesnio nokinimo ir vėlesnio irimo procesai vystysis labai intensyviai.
Sausi persimonai
Džiovinti persimonai laikomi puikiai! Žievelė pirmiausia pašalinama iš visų vaisių, po to jie siunčiami išdžiūti orkaitėje, įkaitintoje iki keturiasdešimt penkių laipsnių keturiasdešimt minučių.
Naudingi patarimai
Kad persimonai kuo geriau išsaugotų šviežumą, vaisiai turi būti reguliariai vėdinami. Faktas yra tai, kad deguonies trūkumas ar jo nebuvimas žymiai sumažina šio vertingo produkto galiojimo laiką. Taip pat nenuimkite stiebų nuo vaisių - jei nepaisysite šios rekomendacijos, persimonų galiojimo laikas taip pat pastebimai sutrumpės. Ir jei nepateiksite laikomiems vaisiams pakankamo oro drėgmės lygio, jie greitai išdžius, o jų paviršius pradės būti padengtas mažomis raukšlėmis.
Jei norite, kad persimonai taptų saldesni, jie keletą dienų sudėjo į vieną popierinį maišelį su obuoliais ir pomidorais.
O jei persimonų derlius buvo per gausus, vaisius galima laikyti balkone. Šiuo tikslu jie dedami į medines dėžes su mažomis skylutėmis - tai užtikrins vaisiams labai reikalingą vėdinimą. Apatinės eilės vaisiai dedami su nuleistais puodeliais, o viršutinės eilės vaisių puodeliai visada turi atrodyti aukštyn. Kad geriau laikytumėte, galite lengvai pabarstyti vaisius ir pjuvenas.
Rekomenduojamas:
Kaip Teisingai Laikyti Rožių Klubus
Daug buvo parašyta ir pasakyta apie naudingas ryškių rožių klubų savybes. Šio gražaus vyro džiovintų vaisių visada galima nusipirkti parduotuvėje ar vaistinėje. Ir kai kuriems iš mūsų pasisekė savo sklype užauginti žavingas erškėtuoges. Tiesiog nuėmus įspūdingas uogas, daugelis neįsivaizduoja, ką su jomis daryti toliau. Bet jūs tikrai norite prisotinti kūną vitaminais visą ilgą žiemą! Kaip išlaikyti sveikas rožių klubus?
Kaip Teisingai Laikyti Vyšnias
Saldžiosios vyšnios … Ryškios, sultingos, apetitą keliančios … Vargu ar yra žmogus, kuris būtų visiškai abejingas šiai uogai. Žinoma, visada norisi kuo ilgiau laikyti šviežias vyšnias, nes jos tokios skanios ir sveikos! Odos ligos, širdies ligos, inkstų ligos ir kiti negalavimai - visa ši uoga gali susidoroti! Taigi kodėl gi nevalgyti ilgiau?
Kaip Teisingai Laikyti Bruknes
Daugeliui patinka neįprastas saldžiarūgštis bruknių skonis. Ši ryški uoga taip pat yra neįtikėtinai naudinga! Jame yra mažai kalorijų, jame yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų. Bruknės padeda sumažinti kraujospūdį, susidoroti su reumatu, sustiprinti imunitetą ir netgi išgydyti kai kurias skrandžio ligas. Ir tai nėra visas jo naudingų savybių sąrašas! Ir ši nuostabi uoga daugiausia auga ant džiovintų durpynų ar tundroje. Ir kai tik ji prieina
Kaip Teisingai Laikyti Saldžias Bulves
Saldžiosios bulvės, žinomos kaip saldžiosios bulvės, mums vis dar yra egzotiška šakninė daržovė. Nepaisant to, jis vis dažniau pasirodo parduotuvių lentynose, ir vis daugiau žmonių rašo apie šios unikalios daržovės naudą. Taigi mes pagaliau nusprendžiame jį įsigyti, tačiau iš karto susiduriame su klausimu, kaip tinkamai jį laikyti. Vis dėlto, turime mažai patirties termofilinių saldžiųjų bulvių laikymo srityje
Kaip Teisingai Laikyti Raugerškį
Nepretenzingas raugerškis puikiai jaučiasi beveik bet kokiame klimate, todėl jį vis dažniau galima rasti šiuolaikiniuose soduose. Šis augalas nuo daugelio kitų kolegų skiriasi tuo, kad jame yra absoliučiai viskas naudinga: ir mediena, ir lapai, ir vaisiai - nenuostabu, kad daugelis žmonių stengiasi paruošti raugerškį būsimam naudojimui. Kaip galite išsaugoti stebuklingą raugerškį?
