2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Beveik visi mėgsta arbūzus, tačiau daugelis iš mūsų neįvertina arbūzų žievelių ir sėklų naudos, negailestingai siųsdami šias „gamybos atliekas“į šiukšliadėžę. Neseniai kalbėjome apie arbūzų žievelių naudą, todėl belieka užpildyti tik erzinančią spragą, susijusią su arbūzų sėklomis. Pavyzdžiui, Kinijoje keptos arbūzo sėklos yra neatskiriama įvairių prieskonių dalis, o Vakarų Afrikoje šis vertingas produktas būtinai dedamas į įvairias sriubas! Taigi, kokią naudą tokios mielos arbūzų sėklos gali duoti mūsų organizmui ir ar jos gali pakenkti?
Vertinga kompozicija
Arbūzų sėklos turi didelę maistinę vertę - tik šimtas gramų šio naudingo produkto gali aprūpinti organizmą kasdien suvartojamu baltymų kiekiu ir beveik visiška norma (85%) riebalų! Visos veikliosios medžiagos yra surenkamos į arbūzų sėklas kuo didesne koncentracija!
B grupės vitaminai, esantys arbūzų sėklose, nepaprastai teigiamai veikia medžiagų apykaitą, visais įmanomais būdais prisideda prie medžiagų apykaitos gerinimo, taip pat teigiamai veikia smegenis ir reprodukcinę veiklą. Ir nervų sistemos darbas taip pat žymiai pagerėja. O niacinas, esantis arbūzo sėklose, teigiamai veikia nagus, plaukus ir odą.
Arbūzų sėklose taip pat yra cinko, kuris yra labai naudingas vyro organizmui. Tačiau šis elementas yra ne mažiau naudingas moterims, nes jis aktyviai prisidės prie geros imuninės sistemos palaikymo. Be to, cinko turintys maisto produktai yra naudingi viduriavimui, nuovargiui ar plaukų slinkimui. O arbūzų sėklos taip pat gali pasigirti gana padoriu geležies kiekiu, kurio augaliniame maiste visada yra tiek mažai!
Apdovanotas arbūzų sėklomis ir valomuoju poveikiu - su jų pagalba nebus sunku lengvai ir natūraliai išvalyti virškinimo sistemą! Tuo pačiu metu hemiceliuliozė, atsakinga už šią funkciją, veikia gleivinę daug švelniau ir subtiliau nei lakuotas pluoštas!
Citrulinas arbūzų sėklose - kodėl tai naudinga?
Citrulinas yra amino rūgštis, randama visose arbūzo dalyse be išimties. Be to, šią medžiagą nuolat sintetina pats žmogaus kūnas, nes ji yra gyvybiškai svarbi kiekvienam žmogui! Galbūt todėl dažnai tai galima pastebėti įvairių maisto papildų sudėtyje, siekiant sustiprinti potenciją arba paskatinti aktyviai sportuojančių žmonių širdies veiklą.
Citrulinas puikiai padeda ne tik normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, bet ir mažina hipertenziją, be to, visais įmanomais būdais padeda slopinti pjautuvo formos anemiją. Vienintelis dalykas yra tai, kad būtent dėl citrulino kiekio arbūzų sėklos nerekomenduojamos žmonėms, sergantiems citrullinemija: ši liga atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų, o jos esmė slypi tame, kad žmogaus organizmas tiesiog nustoja gaminti citruliną.
Kas dar nenorėtų valgyti arbūzų sėklų?
Be žmonių, sergančių citrullinemija, arbūzų sėklų nerekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, nutukusiems ar sergantiems kasos ligomis. Ir visiems, kenčiantiems nuo Urogenitalinės sistemos ligų, arbūzų sėklų naudojimas turėtų būti kuo labiau apribotas. Nepageidautina įtraukti tokias sėklas į savo mitybą maitinančioms ar besilaukiančioms motinoms, taip pat vaikams iki trejų metų.
Kaip kepti arbūzų sėklas?
Iš anksto nuplautos ir išdžiovintos arbūzo sėklos keletą minučių pakepinamos storo sienelių sausoje keptuvėje-taip daroma, kol jos patamsės. Tada šaukštelis druskos praskiedžiamas 50 ml vandens ir šiame tirpale sėklos dar šiek tiek troškinamos, kol visiškai užvirs. Tokiu atveju arbūzo sėklos valgomos kartu su lukštais. Tokios sėklos yra ne tik puikus priedas prie įvairių patiekalų, bet ir puikus nepriklausomas delikatesas! Pabandyk tai!
Rekomenduojamas:
Geltona Vandens Lelija: Sveikatos Pod
Vasarnamio tvenkinys atrodo harmoningai ir patraukliai, kai jo dizainas yra pagamintas natūraliu stiliumi, naudojant vandens augalus. Dekoratyvinio tvenkinio romantika dažnai siejama su geltona vandens lelija ar vandens lelija
Kuo Naudingos Arbūzų Sėklos?
Rudens pradžia - laikas mėgautis sultingais ir saldžiais arbūzais. Vieninteliu jų trūkumu daugelis laiko juodas, mažas sėklas, kurias nuolat reikia išvalyti nuo minkštimo. Tačiau paaiškėja, kad atsikratyti sėklų visai nebūtina - jos gali praversti
Alksnis Geros Sveikatos
Žiemą tie, kurie yra susipažinę su tradicinės medicinos paslaptimis, renka alksnio kūgius. Taigi negalima atidėti sėklinių vaisių derliaus nuėmimo iki pavasario mėnesių, nors tai galima padaryti pavasarį, tuo pačiu metu renkant žievę. Tačiau apsirūpinti alksnio lapais neįmanoma. Jie turėtų būti žali ir naudojami tik švieži. Kokiems negalavimams padeda ši vaistinė žaliava?
Scorcier - Sveikatos šaknis
Ar girdėjote apie juodąją šaknį, dar žinomą nuo Aleksandro Didžiojo laikų? Tik nepainiokite šio kultūrinio augalo su juodųjų šaknų piktžole, kuri yra nuodinga. Šiandien mes jums papasakosime apie nuostabią dietinę šakniavaisį, gerbiamą dėl savo gydomųjų savybių
Sveikatos Kvapai
Vienas iš būdų bendrauti su realiu pasauliu yra uoslė. Kvapai kartais atlieka dar didesnį vaidmenį mūsų santykiuose su žmonėmis ir gamta nei regėjimas ir klausa. Nuo seniausių laikų žmonės sugebėjo mikliai panaudoti aromatus, jų pagalba pasiekdami puoselėjamų tikslų. Kokius augalus reikėtų sodinti vasarnamyje, kad sukurtumėte kvapnų rojų sau ir savo artimiesiems?
