Birmos Vynuogės

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Birmos vynuogės (lot. Baccaurea ramiflora) - vaisių derlius, priklausantis Phyllant šeimai. Jis gavo tokį įdomų pavadinimą dėl to, kad jo vaisiai auga beveik taip pat, kaip ir paprastos vynuogės - daugybe kekių, efektyviai pasvirę žemyn. Botanikos požiūriu ši kultūra neturi ryšio su paprastomis vynuogėmis.

apibūdinimas

Birmos vynuogės yra visžaliai, lėtai augantys medžiai su plintančiomis ir nuostabiai gražiomis karūnomis, o šių medžių aukštis gali siekti dvidešimt penkis metrus. Kiekvieno medžio kamienas yra padengtas gana plona žieve, o paprasti pakaitiniai Birmos vynuogių lapai užauga nuo devynių iki dvidešimt penkių centimetrų ilgio ir nuo trijų iki devynių centimetrų pločio.

Ši kultūra žydi mažomis gėlėmis, surinktomis racemozės žiedynuose. O Birmos vynuogių vaisiai yra vienas mėgstamiausių vietinių gyventojų skanėstų. Elipsiniai arba apvalūs, jie siekia nuo dviejų su puse iki trijų su puse centimetrų skersmens ir juose yra nuo dviejų iki keturių purpuriškai rausvų atspalvių sėklų. Kalbant apie pačių uogų spalvą, ji gali skirtis priklausomai nuo veislės: uogos gali būti ryškiai raudonos, šiek tiek rausvos, kreminės, o kartais ir violetinės. Ir minkštimo spalva visada bus balta. Birmos vynuogių minkštimas yra saldžiarūgštis, želatinės konsistencijos ir malonus labai savitu aromatu, miglotai primenantis mums įprastas vynuoges. Šie vaisiai taip pat turi vieną labai nemalonų trūkumą - jų minkštimas labai sunkiai atskiriamas nuo sėklų, atitinkamai labai įspūdingi minkštimo kiekiai tiesiog išmetami.

Švieži vaisiai negali pasigirti tinkamu galiojimo laiku - paprastai jie neviršija keturių iki penkių dienų, todėl sultingų uogų negalima vežti į kitas šalis.

Kur auga

Birmos vynuogės gana aktyviai auginamos atogrąžų zonoje beveik visose Azijos žemyno valstijose, tačiau dažniausiai tai galima pamatyti Malaizijoje ir Indijos platybėse. Ir gamtoje jis auga amžinai žaliuojančiuose miškuose - absoliutus nereiklus dirvožemiui suteikia jam galimybę puikiai įsišaknyti net ir tokiomis sunkiomis sąlygomis.

Taikymas

Uogos valgomos tiek žalios, tiek troškintos. Švieži, jie yra ypač skanūs, be to, jie yra įvairių restoranų patiekalų tropinėje Azijoje pagrindas. Jie taip pat gamina puikų vyną, skanius desertus (konservus, drebučius ar uogienes) ir nuostabius gėrimus-tiek nealkoholinius, tiek alkoholinius.

Šiose mielose uogose yra labai daug geležies - galbūt jas galima pavadinti šio mikroelemento turinio rekordininkėmis tarp visų kitų vaisių. Tai reiškia, kad jie yra nepakeičiami pagalbininkai esant mažakraujystei ir gali būti naudingi kaip bendra stiprinanti pagalba. Tokiu atveju neturėtumėte bijoti perdozuoti šio vertingo mikroelemento, nes vartojant šiuos vaisius jis patenka į organizmą netoksiškų junginių pavidalu, o jo perteklius lengvai išsiskiria. Tokios vynuogės pasitvirtino tiek sergant įvairiomis skydliaukės ligomis, tiek sergant širdies ir kraujagyslių ligomis.

Ši kultūra taip pat naudojama visų rūšių odos ligoms gydyti - tačiau šiuo atveju vertingos žaliavos yra ne tiek jo vaisiai, kiek naudingiausia mediena, šaknys ir žievė, pasižymintys galingomis priešuždegiminėmis ir puikiomis dezinfekavimo savybėmis. Iš jų ruošiamas gydomasis sultinys, kuriame audinio gabalas vėliau sudrėkinamas ir padengiamas įpjovimams ar įbrėžimams, patinusioms įvairių nuodingų vabzdžių įkandimo vietoms, taip pat odos vietoms, pažeistoms psoriazės ar egzemos.

Kontraindikacijos

Kadangi ši vynuogė neturi specialių kontraindikacijų, visi norintys ją išbandyti nepakenks sutelkti dėmesį tik į individualų netoleravimą.