Visžaliai Viržiai

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42

Išgirdus žodį „Heather“, jūsų vaizduotė traukia mažus Pikto žmones, gyvenusius Škotijos šiaurėje. Jie virė viržių gėrimą, kuris buvo „saldesnis už medų“ir apsvaigęs labiau nei vynas. Gėrimo receptas buvo perduotas iš tėvo sūnui, neleidžiant kaimyninėms tautoms gaminti nieko panašaus į jį, ir paliko žmonėms paskutinį paskutinio pikto kvėpavimą. Taigi legenda sako

Viržių medus

Daugeliui iš mūsų piktų patriotizmas nuskendo mūsų sieloje, kai literatūros pamokoje perskaitėme legendą apie „Heather Honey“, kurią parašė Robertas Louisas Stevensonas, išvertė Samuelis Marshakas.

Mano gyvenime tai buvo daugiau nei prieš pusę amžiaus, tačiau vis dar matau berniuką, tvirtai pririštą prie didžiulio akmens, išmestą iš uolos į šaltus jūros vandenis ir tarsi girdžiu jo skardų šauksmą. Ir įsitikinęs senis, paskutinis Pictish atstovas, išviręs nuostabų gėrimą, kuris padėjo laimingai gyventi ir suteikė jėgų kovoti dėl vietos po menka šiaurės saule.

Senolis mirė neatskleisdamas nuostabaus gėrimo pasigailėjimo negailestingiems škotams. Šios nesudėtingos, net vietomis nerangios vertimo eilutės pagimdė ašaras akyse ir sustiprino net tokių kalių ir švelnių vaikų sielų patriotinę nuotaiką.

Šiandien suprantu, kad joks „šventiausias gėrimas“nėra vertas žmogaus ar visos bendruomenės gyvybės. Deja, tokio patriotizmo dvasia yra atkakli ir toliau „valo“mūsų planetos teritorijas.

Bet tai tik legenda. Istorikai mano, kad ne visi Pikto žmonės buvo išnaikinti, tačiau IX amžiuje jie tiesiog asimiliavosi tarp Škotijos užkariautojų. Taigi atrodo gražiau, o receptas, greičiausiai, jau seniai priimtas Europos aludarių. Ne veltui sakoma, kad alus ne mažiau apynių nei degtinė.

apibūdinimas

Visžalių viržių krūmas būna įvairių aukščių. Jis svyruoja nuo 10 iki 70 centimetrų. Tamsiai ruda žievė dengia plonus stiebus.

Žvynuoti maži lapai yra panašūs į antrąjį žievės sluoksnį. Jie padengia visus krūmų ūglius savo tamsiai žaliomis plokštelėmis. Žiemą lapai keičia spalvą, tampa rausvai violetiniai.

Žydėjimo laikotarpiu viržių krūmas virsta viena alyvine rožine dėme-žiedynu: taip šoniniai ūgliai gausiai padengti mažomis varpelio formos gėlėmis. Viržiai žydi liepos-rugsėjo mėnesiais, suteikdami žmonėms svaiginantį aromatą ir laimę.

Auga

Viržių atsparumas klastingam klimatui, kuris jo negąsdina nei vėju, nei šalčiu, pavertė augalą gyvybės simboliu. Ten, kur apsigyveno viržiai, žmonės noriai steigė savo gyvenvietes.

Šiam kukliam žmogui nereikia turtingų dirvožemių, tik jis nemėgsta kalcio pertekliaus ir kalkingų dirvožemių, pirmenybę teikia rūgštingumui esant 4, 5–5, 5 pH. Todėl, sodinant viržius, į dirvą įvedamos aukštapelkės raudonos durpės, o kamieno ratas mulčiuojamas durpėmis.

Auga atvirose vietose ir daliniame pavėsyje. Jis nemėgsta stovinčio vandens, tačiau mėgsta drėgną dirvą. Žiemai patartina durpių mulčią išnešti iki 10 centimetrų, o viršuje esančius krūmus padengti eglių šakomis.

Galite dauginti sėklomis, auginiais ir dalijant krūmą.

Geriausios veislės

• „Allegro“ - skiriasi karmino raudonumo gėlėmis ant iki 60 centimetrų aukščio krūmų.

• „Alporti“ - gėlės, kurių spalva nuo raudonos iki violetinės spalvos 60–70 centimetrų aukščio krūmuose su tamsiai žaliais lapais.

• „C. W. Nix“ - alyvinės rožinės gėlės ant aukštų krūmų.

Naudokite sode

Nykštukinių viržių veislės tinka Alpių kalneliams ir uolėtiems sodams.

Iš aukštesnių augalų sutvarkomos gyvatvorės, padalijant svetainę į funkcines zonas.

Žydėjimo metu viržių krūmas yra atskiras žydintis kilimas, savotiška „gėlių dėmė“, išsiskirianti medžių, aukštų krūmų, didelių akmenų ar žalios vejos fone.