2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Agavos tekilana (lot. Agave tequilana) arba mėlyna agava (ispanų agavos azul) - šparagų šeimos (lot. Asparagaceae) Agave (lot. Agave) genties augalas, atsparus sausrai. Stipriųjų alkoholinių gėrimų augalo „Mėlyna agava“mėgėjai yra žinomi kaip sulčių šaltinis, iš kurio fermentuojant ir distiliuojant gaunamas gėrimas, kuris gali atimti iš žmogaus galimybę vaikščioti dviem kojomis ir sukuria visišką netvarką. galvą, jei ne atspėti su jos doze.
Kas tavo vardu
Lotyniško „Agave“genties pavadinimo Agave tekilana šaknys siekia senovės Graikijos mitus, kuriuose buvo keli šio pavadinimo simboliai. Tačiau pagrindinė nuoroda pateikiama Agavei, kurią Dievas labai griežtai nubaudė už netikėjimą dieviškąja Dioniso kilme. Nepaklusnieji nebuvo mylimi visais amžiais, įskaitant, net ir dievai kentėjo nuo tokio jausmo. Kažkodėl Agavos pripažinimas Dievui buvo labai svarbus. Kai ji nepalaikė tokios žinios, Dievas aptemdė jos mintis ir ji suplėšė savo sūnų.
Matyt, panašiu tikslu Dievas sukūrė augalą, kurį botanikai pavadino „Agave tequilana“, kad iš jo sulčių miglotų žmonių galvas, stumdamas juos į neapgalvotus veiksmus, kurių jie negali atlikti, būdami sveiko proto.
apibūdinimas
Mėlyna agava nuo giminių skiriasi tik dideliu dydžiu ir dideliu atsparumu sausrai. Priešingu atveju tai yra įprastas sultingas augalas su ilgais (daugiau nei dviejų metrų ilgio), mėsingais, žalsvai melsvais lapais. Jei supjaustysite tokį lakštą, tada viduje bus želatinė masė, panaši į tą, kuri yra rusams pažįstamo alavijo viduje. Kiekvienas lapas baigiasi aštriu erškėčiu. Maži, bet aštrūs erškėčiai pastebimi ir šoninėse pusėse. Tikras dykumos erškėtis.
Laukinės mėlynos agavos gyvenimas yra trumpas. Sulaukęs penkerių iki aštuonerių metų, augalas išaugina ilgą ir galingą žiedyną su geltonu žiedynu iš daugybės gėlių, kuriuose kuokeliai yra ilgesni už žiedlapius. Ši gėlių struktūra yra susijusi su jų apdulkinimu, kurį atlieka ne tik vabzdžiai, bet ir didesni sparnuoti padarai, įskaitant naktinius šikšnosparnius.
Kai sėklos subręsta, augalo stiprumas baigiasi ir jis miršta, kaip ir daugelis sausumos augalų, įskaitant bambuką, kuris miršta ištisose miško tankmėse.
Kultūrinė agavos mėlyna ir jos dovanos žmonėms
Kultūroje žmonės neleidžia Agavei mirti tokiame jauname amžiuje. Kai tik atsiranda žiedkočio žiedas, jis negailestingai išpjaunamas, kad augalas toliau augintų savo šerdį, dėl kurios žmogus ją augina.
O žiedkočiai pasodinami kitoje vietoje, taip sukuriant stabilių įpročių ir sugebėjimų kloninius augalus.
Kai Agavei sukanka septyneri - dešimt metų, į plantaciją atvyksta drąsūs darbininkai su aštriomis mačetėmis ir tiksliais smūgiais, nukirpę mėsingus lapus, paverčiantys agavą kažkuo panašiu į milžinišką ananasą arba milžinišką kedro pušies kūgį, sveriantį nuo dvidešimt iki septyniasdešimt kilogramų. Ši augalo šerdis vadinama „pina“(pina), kuri atitinka lotynišką pušies pavadinimą.
Žmonės spaudžia sultis iš pinos, kurią actekai vis dar vertino, laikydami Agave dievų dovana. Jau actekų laikais iš sulčių buvo ruošiamas skanus maistas ir gėrimai. Šiandien mėlynos agavos sultys naudojamos visame pasaulyje garsaus stipraus alkoholinio gėrimo gamybai. Gėrimo pavadinimas panašus į specifinį Gvajavos epitetą - „tekilana“(tekila). Būtent iš agavos mėlynos spalvos smeigtuko aukščiausios kokybės tekilos gėrimas gaminamas Meksikoje.
Be stipraus gėrimo, iš sulčių gaminamas sirupas, kurio skonis artimas klevų sirupui ir kuris vertinamas kaip tradicinio cukraus pakaitalas.
Rekomenduojamas:
Gwandong Mėlyna
Gwandong mėlyna (lot. Ellaocarpus angustifolius) - vaisių derlius, priklausantis rečiausiai Eleokarpų šeimai. Kartais ši kultūra taip pat vadinama karoliukais, taip pat mėlyna figos arba mėlyno marmuro medis. apibūdinimas Mėlynasis Kvandongas yra vaismedis su labai tankiu kūgio formos vainiku.
Mėlyna Violetinė
Mėlyna violetinė yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų norichnikovye, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Vebroscum phoeniceum L. Kalbant apie pačios purpurinės devynetakės šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Scrophulariaceae Juss.
Vaistinė Ožragė Mėlyna
Vaistinė ožragė mėlyna yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų ankštiniais augalais, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Trigonella caeruleum (L.) Ser. Kalbant apie pačią mėlynųjų ožragių šeimos pavadinimą, lotynų kalba ji bus tokia:
Mėlyna Cianozė
Mėlyna cianozė yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų cianoze, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Polemonium coerulcum L. Kalbant apie pačios mėlynųjų šeimos pavadinimą, lotynų kalba jis bus toks: Polemoniaceae Juss. Mėlynos cianozės aprašymas Mėlyna cianozė yra žinoma daugeliu populiarių pavadinimų:
Rugiagėlių Mėlyna
Rugiagėlių mėlyna kartais dar vadinama sėja. Lotynų kalba šio augalo pavadinimas yra toks: Centaurea cyanus L. Šis augalas priklauso šeimai, vadinamai Asteraceae arba Compositae, lotyniškai šios šeimos pavadinimas: Asteraceae Dumort. Mėlynos rugiagėlės aprašymas Pažymėtina, kad šis augalas taip pat žinomas daugeliu populiarių pavadinimų.
