Rogulnik - Neįprastas Ir Skanus

Turinys:

Video: Rogulnik - Neįprastas Ir Skanus

Video: Rogulnik - Neįprastas Ir Skanus
Video: Актер Юрий Огульник умер после вакцинации: вскрытия не было! 2024, Gegužė
Rogulnik - Neįprastas Ir Skanus
Rogulnik - Neįprastas Ir Skanus
Anonim
Rogulnik - neįprastas ir skanus
Rogulnik - neįprastas ir skanus

Rogulnik turi keletą skirtingų pavadinimų - vandens kaštonas, chillim, prakeiktas riešutas ir vandens riešutas. Šio augalo pavadinimas kilo dėl keistos vaisių struktūros - ant jų prinokusių kaulavaisių yra išlenktų ir gana kietų ataugų, savo forma primenančių ragus. Rogulnik yra labai populiarus daugelyje šalių dėl neįprastai skanių vaisių. Be to, jis yra gana įspūdingas įvairių rezervuarų dekoravimas

Susipažinimas su augalu

Anksčiau rogulnik priklausė to paties pavadinimo Rogulnikovye šeimai, o dabar jis yra tarp Derbennikovy šeimos. Jis gali būti tiek metinis, tiek daugiametis.

Rogulnik - lėtai vandenyje plaukiojantys stiebai, kurių šaknys kaip inkarai pritvirtintos prie dugno. Jie tvirtinami arba rusvai gijine šaknimi, arba pernykščių riešutų pagalba. Jei vandens lygis labai pakyla, o tai dažnai atsitinka per didelį vandenį, tada vandens paviršiuje plaukiojantys augalai gali nukristi. Tuo pačiu metu jie nemirs, bet ir toliau ramiai plaukios vandens paviršiumi. Ir kai jų šaknys yra sekliame vandenyje ir liečiasi su žeme, nesąžiningi vėl įsišaknys.

Ant šio vandens gyventojo stiebų yra lapai, kurie gana greitai nukrinta ir yra labai ploni, kaip stygos. O vandens paviršiuje rogulnike susidaro viena ar kelios šiek tiek dantytų lapų formos rozetės. Dėl nevienodo lapkočių ilgio jiems būdingas gana chaotiškas išdėstymas. Minėtuose lapkočiuose yra oro pripildytos ertmės - jų dėka rozetės lieka ant vandens paviršiaus ir neskęsta.

Vaizdas
Vaizdas

Rogulnik gėlės yra pavienės, su skaidriais arba baltais žiedlapiais. Šis grožis paprastai žydi gegužės arba birželio mėn.

Rogulnik vaisiai atrodo gana juokingai ir yra viena juodai rudos spalvos sėklos, panašios į kauliukus. Visų vaisių paviršiuje yra nedideli išaugimai, primenantys sulenktus ragus. Subrendę vaisiai, sugauti dumble, nepraranda savo savybių, įskaitant daigumą, mažiausiai dešimt metų.

Pagrindinė roguerio buveinė yra Afrika ir Europa. Ukrainos ir Rusijos teritorijoje šį vandens gyventoją galite sutikti Dniepro, Dono, Volgos ir Bug upių žemupyje. Taip pat vandens graikiniai riešutai auga Kaukaze, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.

Naudojant skrajutę

Rogulnik dėl savo puikaus skonio buvo vertinamas senovėje - jis buvo valgomas su malonumu. Iš šio augalo taip pat buvo gaminami miltai, pakeičiantys duoną, vaisiai sumalti specialių rankinių malūnų pagalba. Skrajutės branduoliuose yra apie penkiasdešimt procentų krakmolo. Juos galima valgyti ne tik žalius, bet ir virtus, ir net konservuotus. Juos taip pat galima kepti ant ugnies ir dėti į salotas.

Skrajutė plačiai auginama Indijoje, Japonijoje ir Kinijoje. Jis ypač išpopuliarėjo Indijoje, kur iš miltų sumalto augalo gaminami nuostabiai skanūs pyragaičiai ir nuostabūs troškiniai. Tokie patiekalai su prieskoniais yra neįtikėtinai skanūs. Apvali duona labai panaši į kvietinę.

Vaizdas
Vaizdas

Roguelike taip pat naudojamas daugeliui įvairių ligų gydyti. Vartojant šviežią, jis gydo inkstų ligas, impotenciją ir dispepsiją. Šviežiai spaustos rogulnik sultys naudojamos akių ligoms gydyti. Taip pat šis augalas turi galingą antivirusinį poveikį ir yra naudojamas kaip antiseptikas.

Kaip augti

Šildomas stovintis ir gėlas vanduo idealiai tinka skrajutės kūrimui. Jis dauginasi sėklomis - pavasarį įgytus vaisius galima tiesiog išmesti į vandenį. Jei rezervuare nėra dirvožemio, vaisius galima sudėti į konteinerius ir nuskandinti tokia forma.

Žiemą skrajutė laikoma šaldytuve vandens indelyje, o arčiau pavasario ji pradeda dygti savaime.

Apskritai, bagelis nėra labai gerai laikomas namuose. Jis turėtų būti laikomas vėsioje vietoje nenuluptas (nulupti riešutai praranda skonį per porą dienų). O norint visiškai įvertinti sultingą vaisių skonį, riešutus geriausia vartoti iškart pašalinus lukštus.

Rekomenduojamas: