Kaip Laikyti Maistą šalyje Be šaldytuvo

Turinys:

Video: Kaip Laikyti Maistą šalyje Be šaldytuvo

Video: Kaip Laikyti Maistą šalyje Be šaldytuvo
Video: Maisto produktų laikymas šaldytuve 2024, Balandis
Kaip Laikyti Maistą šalyje Be šaldytuvo
Kaip Laikyti Maistą šalyje Be šaldytuvo
Anonim
Kaip laikyti maistą šalyje be šaldytuvo
Kaip laikyti maistą šalyje be šaldytuvo

Elektronika užfiksavo visus dabartinio tinklo narius. Šiuolaikinės technologijos ir dalykėliai tvirtai suima žmoniją. Ir atrodo, kad kelio atgal nėra. Bet! Šiandien atsisakysime šaldytuvo ir tuo pačiu neleisime visų maisto atsargų švaistyti. Tai gali ką nors nustebinti, tačiau maistą galima laikyti be specialių elektros prietaisų. Juk tai padarė mūsų seneliai. Beje, tame nėra nieko sudėtingo. Turite žinoti keletą taisyklių, tiksliau, kaip ir svarbiausia yra tai, kur (jei ne šaldytuve) laikyti maistą

„Babuškino“metodas

Žiemą daug lengviau atsisakyti elektroninio šalčio. Už kiekvieno lango yra natūralus šaldiklis - laikykite viską, ko reikia. Šiltesniais laikais tai sunkiau, bet ne neįmanoma. Spręskite patys.

Pradėkime nuo pieno produktų. Išgelbėti juos nėra taip sunku. Viskas, ko jums reikia, yra didelis baseinas, šaltas vanduo ir rankšluostis. Į indą su vandeniu (tas pats baseinas) dedame indus su pienu, uždengiame rankšluosčiu (indai su turiniu) ir nuleidžiame audinio galus į vandenį. Produktai laikomi žemesnėje temperatūroje dėl vandens išgarinimo. Sviestas laikomas beveik taip pat, tik produktas turi būti sandariai supakuotas (pavyzdžiui, į stiklainį), o vanduo turi būti pasūdytas. Nepamirškite, kad skystį patartina keisti kiekvieną dieną.

Ilgą laiką žuvis galima laikyti ir be šaldytuvo. Bet pirmiausia išdarinėkite ir gausiai įtrinkite druska. Tada apvyniokite jį popieriumi ir leiskite maistui laukti sparnuose.

Vaizdas
Vaizdas

Kad nesugadintumėte mėsos - tiesiog užpildykite ją pienu. Jis neįleis oro į gaminį, o skilimo procesas negali prasidėti. Virimo vanduo veikia tuo pačiu principu. Todėl ant jų galima užpilti mėsos. Be to, kiaušinius taip pat galima išgelbėti nuo puvimo. Pamerkite juos į karštą vandenį 3-4 sekundes.

Įdomu tai, kad yra ir „senelio“saugojimo būdas. Štai tik šiam metodui jums reikia šulinio ir kibiro (kurio nėra sunku rasti šalyje). Įdėkite gaminį į indą ir panardinkite į vandenį iki pusės kibiro. Kaip matote, nieko sudėtingo.

Gamta padės

Kaip jau minėjome, žiema yra vienas geriausių natūralių šaldytuvų, tačiau dabar kalbėsime apie tai, kas jums bus naudinga ištisus metus.

Kitas metodas puikiai tinka tiems, kurie yra vasarnamyje nuo balandžio iki birželio pabaigos. Šiuo metu žemė vis dar šalta, ko mums reikia.

Iškaskite statinę ar kibirą į žemę (jei nėra tiek daug produktų), bet visada tamsioje vietoje ir toliau nuo kanalizacijos ir komposto duobių. Taip atsitinka, kad atsikratyti saulės nėra taip paprasta, tada patraukite tendenciją. Tokiame rūsyje galima laikyti bet ką. Tiesiog įsitikinkite, kad indas nepažeistas, kitaip gruntinis vanduo ten pateks.

Vaizdas
Vaizdas

Jei jūsų sode yra vandens telkinys, galite jį paversti šaldytuvu ir vasarą, ir žiemą. Norėdami tai padaryti, sudėkite maistą į hermetiškus indus ir į didelį maišą, o tada pritvirtinkite ant kranto kale ar sunkiu akmeniu. Vienintelis šio metodo trūkumas yra tai, kad jūsų produktai gali išplaukti. Todėl nebūtina ilgai laikyti šio metodo ir tik kritiniais atvejais.

Savo rankomis

Turbūt logiškiausias būdas naudoti vėsesnį maišelį. Tačiau mes atsisakėme modernių šaldymo prietaisų, ir šis prietaisas yra būtent tai, ką mes laikome, todėl, tarkime, „ne!“.

Išmeskime gatavą įrenginį, bet ne idėją. Padarykime tokį dalyką savo rankomis. Mums reikės bet kokio maišelio su viršutiniu užtrauktuku, dvipusės juostos (plačios), polietileno (10 mm storio) ir tuščių plastikinių butelių.

Pasigaminkime patys? Iš izoliacijos gaminame indą, kuris yra 5 centimetrais mažesnis už maišelį. Mes matuojame dugną, sienas ir dangtį. Visi iškarpymai turi būti klijuoti juostele (sandariai ir kelis kartus), kad gautumėte kvadratą ar stačiakampį (pats indas). Mes pritvirtiname dangtelį prie beveik baigto maišo korpuso.

Vaizdas
Vaizdas

Tada įklijuokite visa tai į maišelį (vėlgi, naudodami lipnią juostelę) ir tuščias vietas (jei jų liko, užpildykite putų guma).

Po to bus naudojami plastikiniai buteliai. Juos reikia užpildyti druskos tirpalu. Paruošti nesunku: 6 šaukštus druskos praskieskite litru vandens. Nusiųskite jį į šaldiklį. Kai tirpalas butelyje užšąla, padėkite juos ant talpyklos dugno, ant jų padėkite maistą (kurį reikia laikyti). Krepšys paruoštas.

Gal elektronika mus užklupo ne itin stipriai?

Rekomenduojamas: