Kaip Apsaugoti Maistą Nuo Kandžių Ir Pelėsių

Turinys:

Video: Kaip Apsaugoti Maistą Nuo Kandžių Ir Pelėsių

Video: Kaip Apsaugoti Maistą Nuo Kandžių Ir Pelėsių
Video: Tokiomis dienomis moterys negali fermentuotis, konservuoti kopūstai, agurkai, pomidorai ... 2024, Balandis
Kaip Apsaugoti Maistą Nuo Kandžių Ir Pelėsių
Kaip Apsaugoti Maistą Nuo Kandžių Ir Pelėsių
Anonim
Kaip apsaugoti maistą nuo kandžių ir pelėsių
Kaip apsaugoti maistą nuo kandžių ir pelėsių

Maisto kandys, grūdinė kandis - net jei nevalgo maišo grikių ar avižinių dribsnių, tai gali sugadinti produktą. Ilgai laikant kandys ir jos lervos atsiranda sausuose biriuose produktuose. Tai nėra labai pavojinga sveikatai. Bet, matote, nėra malonu valgyti maistą su kandimis ir kirmėlėmis. Kaip apsisaugoti nuo šios nelaimės? Yra būdų, ir gana paprastų

Kodėl javuose prasideda apgamas?

Pirmas dalykas, kurį pataria ekspertai, kad kandys neprasidėtų maiste:

• pirmiausia pirkdami atidžiai apžiūrėkite maišelį su grūdais, ar per skaidrią pakuotę nematote vabzdžių, jų lervų ar atliekų;

• antra - nepirkite per daug maisto, per ateinančius du tris mėnesius turite suvartoti tiek, kiek galite suvalgyti.

Vaizdas
Vaizdas

Svarbu suprasti, kad net jei pirminio tyrimo metu vabzdžių nerasta, lervos vis tiek gali būti grūduose. Sandėliuose ir sandėliuose sukuriamos ypatingos sąlygos ir palaikoma tam tikra temperatūra, kurioje negimsta parazitai iš kiaušinių ir neatsiranda pelėsių. Tačiau patekimas į mūsų šiltas ir drėgnas virtuves sukuria palankias sąlygas abiem. Todėl namų šeimininkės turi padaryti prevencinį smūgį kenkėjams, kad kandys ar pelėsiai nepasirodytų visoje savo šlovėje.

Kaip apsaugoti javus nuo kandžių

Yra du veiksmingi būdai užkirsti kelią lervų vystymuisi ir kandžių atsiradimui:

1. Užšalimas.

2. Apšilimas.

Pavyzdžiui, supilkite nupirktą avižinę košę iš maišelio į gilų dubenį ir nusiųskite į šaldiklį. Ekspertai pataria produktą laikyti šaldytuve mažiausiai 7 dienas. Nors praktikoje buvo įrodyta, kad pakanka dviejų ar trijų dienų.

Jei prevenciją reikia atlikti per trumpesnį laiką, tuomet galite uždegti javus keptuvėje. Kenkėjų kiaušiniai žūsta esant 60 ° C temperatūrai, tam pakanka vos kelių minučių.

Kita taisyklė - grūdų nelaikyti maišuose, į kuriuos jie buvo supakuoti pardavimo metu. Patartina juos supilti į stiklinius indelius ar plastikinius butelius plačiu kaklu. Ir įmeskite lauro lapą į apačią. Tai atbaidys kenkėjus.

Vaizdas
Vaizdas

Tuo pačiu metu, norint ilgai laikyti, nepageidautina sandariai uždaryti stiklainį nailono arba geležies dangteliu. Padarykite keletą skylių nailono dangtelyje įprasta adata. Tada vyks oro mainai ir javai nepablogės.

Be to, miltuose gali atsirasti kandžių ir kitų vabzdžių. Tada paskleiskite į javus. Todėl rekomenduojama išsijoti miltus per storą sietą.

Kaip išvengti pelėsio susidarymo

Pelėsiai gali atsirasti tiek iš didelės drėgmės, tiek iš hermetiškai uždarytos pakuotės. Pelėsis gali paveikti ne tik javus, bet ir miltus, arbatą bei kitus sauso birumo produktus.

Visų pirma, miltai nukentės nuo pelėsio. Todėl taip pat nepageidautina jį laikyti mažuose maišeliuose, kuriuose miltai perkami pagal svorį. Miltus gerai laikyti popieriniuose maišeliuose. Kitas saugojimo būdas yra su lininiais maišeliais. Juos siūti nėra sunku patiems. Ir dėl patikimumo rekomenduojama juos iš anksto mirkyti stipriame druskos tirpale. Tai ir dezinfekcija, ir pelėsių prevencija. Druska sugeria drėgmės perteklių.

Norėdami gauti daugiau patikimumo, naudokite šį triuką. Nusipirkite rupios akmens druskos, įdėkite vieną šaukštą druskos į arbatos užpilą ir pamerkite į miltų maišelį. Šis „amuletas“taip pat sugers drėgmės perteklių. Vietoj sietelio nusileis miniatiūrinis marlės ar tvarsčio maišelis.

Didelė drėgmė gali sukelti ryžių kvapą. Kad jis nepasirodytų, stiklainis ar ryžių maišelis laikomas sausų karčiųjų raudonųjų pipirų ankštimi.

Kitas patarimas, kaip susidoroti su drėgme, - supakuoti druską į degtukų dėžutes, įkišti į jas tuziną skylių ir sudėti į maisto spintelių kampus. Įmeskite ten porą lauro lapų.

Rekomenduojamas: