2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Pelkė dažnai sukelia niūrias asociacijas, susijusias su priklausomybę sukeliančia pelke, su kuria sunku susidoroti. Tačiau pelkė turi ir šviesių pusių. Tai blyškiai žaliu paviršiumi švytintys raudoni spanguolių ir bruknių rutuliai. Nuo guzos iki guzo atrodai, o dėžutė prinokusių gintaro uogų pilna
Bruknės
Bruknės auga ne tik ant pelkių iškilimų. Jakutijoje iki rugpjūčio pabaigos kalvos pasidaro raudonos, nuo bruknių uogų, dengiančių jas ištisiniu kilimu. Nepakankami krūmai yra sulenkti po supiltų uogų svoriu, primenantys miniatiūrines vynuogių kekes. Eini palei kalną, atsargiai žingsniuoji, kad nesugniužtum taigos aprangos.
Būdvardis „visžalis“dažniau siejamas su pietų šilumą mėgstančiais augalais: palmėmis, lianomis. Tačiau amžinai žaliuojantys augalai gerai sutaria Šiaurės regionuose. Pirma, tai yra galingi spygliuočiai: pušys, eglės, kedras, antra, tai žemėje šliaužiantys nykštukiniai augalai, kurie žiemoja po galingomis sniego gniūžtėmis, žiemai nenusileidę žalumynų. Bruknė taip pat priklauso tokiems nykštukams.
Iniciatyvūs žmonės neatsigula į lovas, kovodami su didžiuliu kenkėjų sargu, bet renka gamtos dovanas ir siūlo jas mažiau nuotykių ieškantiems už priimtiną kainą. Šaldytos bruknės parduotuvėse tapo įprasta preke.
Pradėję išvardyti naudingas vaisių ir uogų savybes, stebitės, kaip mes sugebame susirgti, turėdami tiek daug malonių pagalbininkų, sukurtų pačios gamtos. Bruknėse taip pat yra vitamino C, karotino, vitamino B2, mineralinių druskų, organinių rūgščių.
Uogų sodrumas skatina apetitą, stiprina imuninę sistemą, padeda kovoti su uždegiminiais procesais, veikia kaip diuretikas, pašalina iš organizmo toksinus ir aktyviai kovoja su patogeniniais mikrobais. Pagerina regėjimą. Uogų sultys naudojamos odai sutepti niežais ir kerpėmis, nes šviežiose bruknių uogose yra daug laisvos benzenkarboksirūgšties, kuri turi antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių. Bruknių sultys mažina kraujospūdį. Bruknių lapai taip pat turi gydomųjų savybių.
Bruknės valgomos šviežios, skanūs vaisių gėrimai gaminami iš uogų (sakoma, vaisių gėrimai padeda kovoti su vėžiu), šaldomi žiemai, verdama uogienė. Kai kurie žmonės žiemą džiovina uogas ir su jomis verda arbatą. Skanus bruknių įdaras keptiems pyragams. Galite papuošti pyragus ryškiomis uogomis.
Bruknės netinka žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą.
Spanguolė
Kitas Šiaurės amžinai žaliuojančių augalų atstovas yra spanguolių krūmai. Nuostabu, kaip šie nedideli krūmai, augantys ant pelkių nelygumų, rodo pasauliui ryškiai raudoną lašelį, pilną vitaminų ir kitų naudingų ingredientų.
Ir spanguolės, ir bruknės yra Heather šeimos nariai, originalūs šiaurinių šalių atstovai: Škotija, Norvegija. Tačiau į naudingiausių produktų sąrašą spanguolės įtrauktos ne į šiaurines šalis, o į Ameriką, kuri lenkia planetą. Matyt, šiauriečiams spanguolės yra geros net ir neįtrauktos į specialius sąrašus.
Naudingos spanguolių savybės sutampa su bruknių savybėmis, ne veltui jos yra giminės. Nemokama benzenkarboksirūgštis spanguolių sultis paverčia ginklu prieš mikrobus ir ligas sukeliančius grybelius. Dėl to uogų sultys yra vaistas nuo odos ligų, įbrėžimų ir žaizdų, pūlinių gydymas. Riebiai odai kaukės gaminamos maišant spanguolių sultis su kitų vaisių sultimis, pavyzdžiui, vynuogėmis. Norėdami sutirštėti, įpilkite tarkuoto obuolio, bulvių miltų, smulkintų avižinių dribsnių. Jūs taip pat galite eiti ten, mielasis. Tokios kaukės sausina odą, pašalina riebų blizgesį.
Spanguolės neleis apetitui užmigti, įtvirtins teisingą medžiagų apykaitą organizme, sustiprins kraujotakos sistemą (sumažins kraujospūdį) ir imunitetą. Naudojant tokią apsaugą XXI amžiaus įtempiai nėra baisūs. Kūno gyvybingumą, sveiką protą ir smegenų sukimosi aiškumą garantuoja raudonos pelkės uogos.
Spanguolių sultys atgaivins karštyje, sumažins skausmingos kūno būklės karščiavimą ir pašalins iš organizmo toksinus.
Spanguolės valgomos šviežios; užšaldytas arba išmirkytas žiemai; išspausti sultis; užvirinkite vaisių gėrimą, kompotą, želė, želė. Jis tinka pyragų įdarui, tik nepamirškite įdėti cukraus; padarys pyragą įmantrų.
Deja, spanguolės yra draudžiamos žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą.
Rekomenduojamas:
Bruknės
Bruknė (lot. Vaccinium vitis-idaea) - visžaliai Heather šeimos Vaccinium genties žemaūgiai nykštukiniai krūmai. Natūraliomis sąlygomis bruknės auga spygliuočių ir mišriuose sausuose miškuose, kartais džiovintose durpynuose, pelkėtuose miškuose ir tundroje Tolimuosiuose Rytuose, Vakarų Sibire ir Kaukaze.
Laukinės Salotos
Laukinės salotos yra vienas iš šeimos augalų, vadinamų Asteraceae arba Compositae, lotyniškai šio augalo pavadinimas skambės taip: Lactuca scariola L. Kalbant apie pačios laukinių salotų šeimos pavadinimą, lotyniškai tai bus: Asteraceae Dumort.
Kaip Teisingai Laikyti Bruknes
Daugeliui patinka neįprastas saldžiarūgštis bruknių skonis. Ši ryški uoga taip pat yra neįtikėtinai naudinga! Jame yra mažai kalorijų, jame yra daug naudingų mikroelementų ir vitaminų. Bruknės padeda sumažinti kraujospūdį, susidoroti su reumatu, sustiprinti imunitetą ir netgi išgydyti kai kurias skrandžio ligas. Ir tai nėra visas jo naudingų savybių sąrašas! Ir ši nuostabi uoga daugiausia auga ant džiovintų durpynų ar tundroje. Ir kai tik ji prieina
Spanguolės: Dauginimasis Ir Derliaus Nuėmimas
Žiemos šalčiu kartais labai norisi paragauti šviežių uogų. Ir tai nebus problema tiems, kurie mėgsta spanguolių dauginimą. Šio daugiamečio augalo, neįprasto tradicinei sodininkystei, uogas galima nuimti ir šalnų metu, ir net kitų metų pavasarį po krūmų peržiemojimo po sniegu. Ko reikia spanguolėms sėkmingai augti?
Laukinės Uogos (viburnum Ir Kalnų Pelenai)
Taip malonu mėgautis savo žemėje savo rankomis užauginta uoga. Tačiau ne kiekvienas turi kantrybės, žinių, laiko ir sveikatos auginti padorų derlių savo sklype. Išmintingas Visagalis numatė tokius atvejus ir paruošė staigmeną. Palei upių krantus, miško pakraštyje ir net pelkės mari, jis sukūrė daug augalų, kurie žmonėms suteikia sultingų kvapnių uogų. Žmogus gali rasti tik tokias vietas ir užpildyti dėžutes natūraliais vitaminais iš paties Kūrėjo
