2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:42
Daug kalbėta apie greipfrutų naudą. Šį vertingiausią medicinos ir dietinį produktą mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Jis yra mažai kaloringas, labai turtingas vitaminų ir gali išgydyti visą eilę įvairiausių ligų. Greipfrutai taip pat yra geri, nes, palyginti su kitais citrusinių vaisių draugais, jie turi ilgiausią galiojimo laiką. Be to, jį galima vienodai gerai laikyti tiek šaldytuve, tiek kambario temperatūroje
Kaip išsirinkti?
Renkantis greipfrutus, juos reikia pasverti „iš akies“. Jei iš tikrųjų vaisiai yra sunkesni nei išvaizda, tada jie yra labai sultingi. Dideli greipfrutai laikomi geriausios kokybės.
Kokybiški vaisiai turi būti blizgūs ir švarūs, o jų odelė neturi būti visiškai pažeista ar supuvusi.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į šių sveikų citrusinių vaisių spalvą: vaisiai rausvos spalvos minkštimu ir raudona oda paprastai būna saldesni ir ne tokie kartūs.
Kaip laikyti?
Kambario temperatūra bus optimaliausia sultingiems greipfrutams laikyti - tokiomis sąlygomis jie nepraras šviežumo keturias -penkias dienas. Ir jei įdėsite šiuos nuostabius citrusinius vaisius į šaldytuvą, jie nepraras savo puikaus skonio per tris savaites. Svarbiausia juos sudėti į vaisių skyrių. Beje, prasminga į šaldytuvą siųsti tik prinokusius vaisius: neprinokę citrusiniai vaisiai tiesiog negalės prinokti šaltyje, o pernokę vaisiai ten greitai pablogės.
Kad prailgintumėte greipfrutų galiojimo laiką, nepakenksite kiekvieną vaisių apvynioti popieriumi. Į juos įvyniojami šie vaisiai lengvai išlaiko savo šviežumą nuo trisdešimties dienų iki kelių mėnesių (tikslesnės datos tiesiogiai priklauso nuo jų brandos laipsnio).
Paprastai iki penkių laipsnių temperatūros sultingi vaisiai laikomi keletą mėnesių; jei termometras rodys nuo penkių iki dešimties laipsnių, tada greipfrutai puikiai gulės maždaug nuo dešimties iki dvylikos dienų; o esant aukštesnei nei dešimties laipsnių temperatūrai, jų laikymo trukmė paprastai neviršija dešimties dienų.
Tačiau greipfrutus galima užšaldyti. Kad jie neprarastų sultingumo, prieš išsiunčiant į šaldiklį, jie išardomi į gabalus ir sudedami į polietileno maišelius. Tačiau kategoriškai nerekomenduojama laikyti šviežių vaisių polietilene - jie labai blogai suvokia deguonies trūkumą.
Kalbant apie nuluptus greipfrutus, juos galima laikyti ne ilgiau kaip vieną ar dvi dienas. Šaldytuvas gali pratęsti šį laikotarpį ne daugiau kaip dvidešimt keturiomis valandomis. Jei greipfrutas be odelės išsilaiko ilgiau, jis praras ir savo išorinį patrauklumą, ir sultingumą - jo minkštimas negrįžtamai praras puikų skonį ir taps labai mieguistas ir neišvaizdus.
Naudingi patarimai
Glaudžiai kontaktuojant su kitais vaisiais, greipfrutus reikia laikyti ypač atsargiai - jei greipfruto žievelė liečiasi su pernokusiais vaisiais, šių sveikų citrusinių vaisių galiojimo laikas gali būti žymiai sutrumpintas.
Kad laikymo metu greipfruto žievelė nesusiglamžytų, o patys vaisiai neišdžiūtų, žievelės paviršių rekomenduojama įtrinti augaliniu aliejumi. Beje, šis metodas puikiai tinka visiems citrusiniams vaisiams.
Ne paslaptis, kad greipfrutai yra nepaprastai jautrūs temperatūros pokyčiams. Todėl, jei nupirkti sultingi vaisiai buvo nedelsiant išsiųsti į šaldytuvą, tada geriau juos palikti toje pačioje vietoje iki vartojimo momento. Ir jei greipfrutai buvo laikomi kambario temperatūroje keletą dienų, tada nereikia jų toliau siųsti į šaldytuvą. Beje, abiem atvejais saugojimo laikotarpis bus maždaug vienodas.
Rekomenduojamas:
Kaip Tinkamai Laikyti Figas
Figos yra gana retas svečias mūsų platumose, o tai puiki natūrali saldumynų alternatyva. Kai tik tai vadinama: figos, figos ar figmedžio. Už visų šių pavadinimų yra kvepiantys ir labai saldūs vaisiai, turintys labai malonų poskonį, miglotai primenantys riešutų skonį. Tačiau figos yra vienodai geros tiek šviežios, tiek džiovintos. Ir kad jis neprarastų savo puikaus skonio, svarbu išmokti jį teisingai laikyti
Kaip Tinkamai Laikyti Rabarbarus
Rabarbarai, atkeliavę pas mus iš Tibeto, yra labai maistingi ir neįtikėtinai skanūs. Jis užima pirmąją vietą pagal šiurkščiavilnių pluoštų kiekį, kurie atlieka esminį vaidmenį virškinant. O obuoliai su citrinomis užima atitinkamai tik antrą ir trečią vietas. Trumpai tariant, rabarbarus būtina įtraukti į kiekvieno žmogaus mitybą. Kad galėtumėte dažniau juo naudotis, turite išmokti tinkamai laikyti rabarbarus. Tačiau tai padaryti visai nesunku
Kaip Tinkamai Laikyti Kinijos Kopūstus
Pekino kopūstai yra labai sveiki ir gali puikiai papildyti beveik bet kokį patiekalą. Ir tai taip pat gerai, nes tam nereikia jokių specialių laikymo sąlygų - pagrindinis vaidmuo sėkmingam jos saugojimui priskiriamas tik galvų brendimo laipsniui. Šią vertingą daržovių derlių galite išsaugoti vienodai sėkmingai tiek rūsyje, tiek šaldytuve, o norint tai padaryti teisingai, svarbu atsižvelgti į kelis svarbius dalykus
Kaip Tinkamai Laikyti Brokolius
Brokoliai yra skani daržovė, kurioje gausu įvairių maistinių medžiagų. Jis gana dažnai pasirodo ant mūsų stalų, ir iš jo su dideliu malonumu gaminame įvairiausius patiekalus. Tačiau brokoliai yra gana įnoringas grožis, todėl juos išlaikyti gali būti labai sunku. Netinkamai laikant, jis vos per porą dienų įgauna nepaprastai patrauklią išvaizdą ir praranda puikų skonį. Kaip tinkamai laikyti maistingus brokolius?
Kaip Tinkamai Laikyti Avokadus
Avokadas yra neįtikėtinai maistingas ir labai sveikas užsienio svečias, vis dažniau pasirodantis ant mūsų stalų tiek kaip atskiras delikatesas, tiek kaip įvairių patiekalų dalis. Avokadus mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, ir tai nenuostabu - nuostabiuose vaisiuose yra labai daug vitaminų. Norint kuo ilgiau mėgautis nepakartojamu šių neįprastų vaisių skoniu, svarbu suprasti, kaip juos teisingai pasirinkti ir kaip laikyti
