2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43
Cukinijas galima pamatyti beveik kiekviename vasarnamyje, ko negalima pasakyti apie moliūgą. Daugelis sodininkų bijo auginti šią daržovę, manydami, kad tai labai kaprizinga priežiūros požiūriu. Tačiau ši nuomonė yra klaidinga. Moliūgai auginami beveik vienodai ir netgi lenkia savo giminaičius skoniu ir naudingomis savybėmis. Kokie yra skvošo privalumai? Labiausiai vertinami jauni vaisiai su baltu traškiu minkštimu, skonio kaip grybai. Prancūzai moliūgą pavadino „Jeruzalės artišoku“, nes jie pastebėjo tam tikrą skonių panašumą. Jaunas moliūgas yra virtas, keptas, troškintas, įdarytas, naudojamas šventiniams patiekalams ruošti. Be to, iš jų ruošiami gardūs konservai
Įvairių rūšių
Moliūgų vaisiai gali būti labai skirtingų formų: disko formos, disko, varpelio formos, nelygiomis briaunomis, šukutės ar tiesiog net. Dažniausiai yra balti moliūgai, tačiau yra veislių, kurios duoda oranžinių, žalių ir net violetinių vaisių.
Tarp visų rūšių rūšių populiariausios yra „Saulė“, „Balta 13“, „Oranžinė“, „Diskas“, „Skėtis“, „Čeburaška“. Ypač verta paminėti naują hibridinę veislę „Solar Blast F1“, kuri gamina puikius konservavimui skirtus mini vaisius.
Sodinimo principai
Patisson yra labiau termofilinis nei cukinijos, todėl sodinimui pasirenkama saulėta vieta, apsauganti nuo vėjo. Šie augalai sodinami sėklomis ar daigais.
Pavasarį, prieš sodinimą, turėtumėte atlikti visus parengiamuosius darbus: išlyginti žemę ir tręšti mineralinėmis trąšomis.
Daugelis patyrusių sodininkų praktikuoja kietinti moliūgų sėklas, o tai leidžia gerai sudygti augalams. Norėdami tai padaryti, sudrėkintos sėklos 3 dienas dedamos į mažus marlės maišelius, o 6 valandas jos turi būti šiltoje patalpoje, kurios temperatūra 20 ° C, o likusį laiką - 0 ° C temperatūroje. ° iki 2 ° C. Kartais prieš sėją sėklos mirkomos specialiuose tirpaluose, kurie skatina aktyvų augimą.
Sėklos sėjamos nuo balandžio vidurio, tačiau gegužės antroji pusė laikoma optimalia sodinti sodinukus. Skvošo daigai prasiveržia, o skylėje lieka vienas daigas. Norint užtikrinti reikiamą drėgmę, rekomenduojama lysves lengvai apibarstyti durpėmis. Sėklos gali būti sėjamos šiek tiek anksčiau nei rekomenduojamas laikas (15-20 dienų). Šiuo atveju gaminama plėvelinė pastogė, kuri užtikrina patogų temperatūros ir drėgmės režimą ir apsaugo augalus nuo pavasario šalnų.
Skvošo priežiūra ir galimos problemos
Rūpinimasis šiuo augalu apima ravėjimą, laistymą, apatinių lapų pašalinimą, kad būtų geriau vėdinama, taip pat supuvusius vaisius.
Laistykite moliūgą pagal poreikį, bet gausiai. Kad vanduo nepatektų į gėles ir kiaušides, jis turi būti pilamas po šaknimi arba išilgai vagų. Teisingas laistymas šiuo atveju yra viena iš puvinio ligų prevencijos priemonių. Kad augalai geriau augtų, jie turėtų būti periodiškai šeriami, pakaitomis mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Vaisių kiaušidėms moliūgai reikalauja kryžminio apdulkinimo. Lovose šį vaidmenį atlieka žiedadulkes nešiojantys vabzdžiai. Tačiau šiltnamiuose kartais tenka augalus apdulkinti rankomis.
Kad vaisiai nesupūtų ir netaptų sodo šliužų maisto šaltiniu, turėtumėte apriboti jų kontaktą su žeme. Norėdami tai padaryti, galite padaryti naminį pagrindą iš stiklo ar faneros gabalų. Moliūgai yra jautrūs toms pačioms ligoms kaip ir agurkai. Pagrindinės augalų augimo pablogėjimo priežastys yra staigūs temperatūros pokyčiai ir laistymas šaltu vandeniu. Antracnozės, baltojo ir šaknų puvinio bei miltligės ligos jiems laikomos labai pavojingomis.
Rekomenduojamas:
Kaip Nustatyti Moliūgų Brandą?
Moliūgas yra sveika, maistinga ir visada paklausi kultūra. Dėl savo nepretenzybiškumo ir įspūdingo sultingo minkštimo kiekio šie ryškūs vaisiai visada yra vieni geidžiamiausių šioje svetainėje! Tačiau norint mėgautis ne tik moliūgo tūriu, bet ir puikiu skoniu, svarbu turėti laiko derlių nuimti laiku, o tam reikia išmokti teisingai nustatyti moliūgo brandą. Kaip suprasti, kad laikas pašalinti vaisius?
Ši Skani Moliūgų Uogienė
Cukinijos yra ne tik sveikas ir lengvai virškinamas, bet ir labai skanus produktas. Ar žinojote, kad be įprastų keptų cukinijų, cukinijų blynų ar blynų, cukinijų tyrės galite pasigaminti gardžios uogienės ir kompoto? Cukinijų uogienę galima pagrįstai vadinti delikatesu
Perlinės Vištos Su Abrikosais, „Jakutsko“pyragas Su Omuliu, Mėtų Gira Ir Medaus Moliūgų žiedlapiai: Ką Išbandyti Festivalyje „Auksinis Ruduo“
Kviečiame visus į grandiozinę rudens virtuvės šventę! Rugsėjo 28 - spalio 7 dienomis įvairių Rusijos regionų ūkininkai į gastronomijos festivalį „Auksinis ruduo“atsineš savo geriausius produktus. Na, Maskvos restoranai pradžiugins lankytojus gardžiausiais sezoniniais patiekalais ir gėrimais. Meniu - aromatinės sriubos, originalūs karšti patiekalai iš žuvies, mėsos ir daržovių, įvairūs kepiniai, taip pat skaniausi šildantys gėrimai: nuo arbatos su citrinų balzamu iki moliūgų latte. Ant aikštės
Ar Neturėtume Gaminti Naminių Trąšų?
Visi svajojame savo kieme užauginti gerą daržovių ir vaisių derlių be nitratų ir visų rūšių „chemikalų“. Štai kodėl kultūrinius augalus geriau šerti trąšomis, pagamintomis savo rankomis. Tarp patyrusių vasaros gyventojų šis maitinimo būdas yra labai populiarus. Šiems tikslams jie naudoja beveik viską, kas auga šalyje. Namų trąšos turi daug privalumų
Moliūgų, Cukinijų, Moliūgų Kenkėjai Ir Ligos
Daugelis vasaros gyventojų savo sklypuose augina cukinijas, moliūgus ir moliūgus. Jie dažnai susiduria su įvairiais kenkėjais ir ligomis, kurios sumažina numatomą derlių. Pabandykime išsiaiškinti šias problemas