Granadilos Milžinas

2024 Autorius: Gavin MacAdam | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 13:43

Granadilos milžinas (lot. Passiflora quadrangularis) Vaisinis augalas, atstovaujantis Passionaceae šeimai. Toks neįprastas jo pavadinimas dėl išties įspūdingo dydžio - tai didžiausias visos Passiflora genties augalas.

apibūdinimas

Granadiljos milžinas yra į medį panašus vynmedis, gaminantis valgomus vaisius. Vidutinis šių vynmedžių, besisukančių aplink vertikalias atramas, ilgis siekia nuo dešimties iki penkiolikos metrų, o kartais randami iki keturiasdešimt penkių metrų ilgio egzemplioriai. O šio augalo žiedų skersmuo gali siekti dvylika centimetrų.

Milžiniškos granadilijos vaisiai pasižymi elipsės forma ir siekia nuo aštuonių iki dvylikos centimetrų pločio ir nuo dešimties iki trisdešimt centimetrų ilgio. Vaisiaus spalva gali skirtis nuo žalios iki geltonos, ir kiekvieno vaisiaus viduje nebus sunku rasti rausvos ar baltos saldžiarūgštės minkštimo, kurio konsistencija yra miltinė. Be to, ši minkštimas gali pasigirti gana stipriu ir labai maloniu aromatu.

Kur auga

Milžiniška granadila atkeliavo pas mus iš atogrąžų Amerikos, o 1750 m. Ji buvo saugiai atvežta į Barbadosą, taip pat į daugybę Bahamų ir Antilų salyno salų. Ir dabar jis sėkmingai auginamas Amazonėje ir visose Centrinės Amerikos valstijose. Atskirus šios kultūros plantacijas galima pamatyti Pietų Vietname, Indijoje, Malaizijoje ir Indonezijoje, taip pat Filipinuose, Šri Lankoje, Australijoje ir daugelyje atogrąžų Afrikos šalių.

Taikymas

Milžiniškos granadilijos vaisius galima valgyti šviežius arba iš jų paversti nuostabią želė. Gana dažnai jie dedami į visų rūšių vaisių salotas, ledus ar gėrimus. Ir šių vaisių sultys taip pat yra puikios.

Beje, šioje kultūroje valgomi ne tik vaisiai, bet ir saldžiųjų bulvių skonio gumbai, kurių masė gali siekti keturis kilogramus.

Apdovanoti šiais keistais vaisiais ir kai kuriomis gydomosiomis savybėmis - jie bus puikūs diabeto ir aukšto kraujospūdžio pagalbininkai. Jų minkštime gausu ne tik ląstelienos ir vitaminų, bet ir geležies, kalcio ir serotonino, kurie teigiamai veikia centrinę nervų sistemą - padeda sumažinti nerimo lygį, puikiai ramina ir malšina neurasteniją, nemigą ir galvos skausmą. Neįmanoma nepaminėti jo gebėjimo užkirsti kelią astmos priepuoliams.

Milžiniška granadilja yra puiki priemonė tiek daugelio ligų profilaktikai, tiek gydymui nuo jų. Jo vaisiai yra galingas skrandžio ir antiskorbutinis agentas. Jie ne mažiau padeda gydyti dizenteriją ir viduriavimą. Milžiniškų granadilių lapų nuoviras yra veiksmingas antihelmintikas. Taip pat naudojamos augalo šaknys, be to, jos turi galingą diuretikų poveikį ir gali sukelti vėmimą.

Ir kadangi šie vaisiai labai greitai genda, jie beveik niekada neeksportuojami už kilmės šalių ribų.

Kontraindikacijos

Pagrindinės kontraindikacijos prieš milžinišką granadilą yra nėštumas ir žindymo laikotarpis, hipotenzija, sunki aterosklerozė, miokardo infarktas ir krūtinės angina. Šių vaisių pagrindu pagamintų preparatų negalima derinti su antidepresantais, monoaminooksidazės inhibitoriais.

Auginimas ir priežiūra

Milžiniška granadila pasižymi absoliučiu nepretenzingumu ir galimybe lengvai prisitaikyti prie nepažįstamų sąlygų transplantacijos metu. Nepaisant to, ji geriausiai jausis saulėtose vietose, o optimaliausias temperatūros režimas jai bus temperatūros diapazonas nuo aštuoniolikos laipsnių naktį iki dvidešimt aštuonių laipsnių dieną. Ši kultūra ypač mėgsta silpnai rūgštus ir gerai nusausintus dirvožemius - kai dirvožemis yra šarminamas, milžiniška granadilė gali lengvai susirgti, ji augs labai lėtai ir visiškai nustos duoti vaisių.